大阪府

大阪府是日本国一级行政区里，二府的其中之一（另一个是京都府），位于本州岛近畿（也就是俗称的关西），在明治维新时代废藩置县时，大阪府是由摄津国东部（北摄，位在大阪市内），河内国（大阪府东部），和泉国（大阪府南部）等地区组成。

大阪府地区古名“难波”(也写作浪花或浪速)，周围与京都府，奈良县，兵库县，和歌山县临接，大阪府西南边紧邻大阪湾，世界知名的人工岛屿机场－－关西国际机场(关西国际空港‎)就在其上，属于大阪府管辖范围。

大阪府下辖33市、24区、5郡、9町与1村，其中最重要也是府政府（府庁）所在地的是大阪市，以其为中心的周遭都会区，是日本重要的重工业密集区。

大阪府

大阪气候一般较为温和，四季区分明显，年平均气温为16.3摄氏度，降水量为1318毫米。

大阪是日本第二大港口城市，关西地区重镇，阪神工业地带的中心。大阪人口880万，面积213平方公里。公元1532年丰臣秀吉兴建的大阪城天守阁至今仍是日本第一名城。大阪还是日本东西的交通枢纽。大阪市内心齐桥、梅田、难波、天保山、新地、天王寺等地是主要观光地区。

 大阪府的象征：

	大阪府徽：以丰臣秀吉的“千成葫芦”为图案设计而成。以大阪(OSAKA)的“O”字为基础，向上伸展出的三个圆型分别代表了希望(光明)、繁荣(富庶)、和谐(生活舒适)。在1968年6月21日的大阪行政区成立100年纪念日被指定为大阪的府徽。
	大阪府鸟（伯劳鸟）：善于模仿各种鸟类的叫声，又写作“百舌”（日文）。全身长约20cm。在堺市有个地名叫“百舌鸟”，根据《日本书纪》记载其来源为：“在建造仁德陵时，从晕倒的鹿耳中有一只伯劳飞走了。故此称为‘百舌鸟耳原’”。
	大阪府树（银杏树）：又名“父之树”。是穿越了冰河时代而生存下来的“活化石”。御堂筋街道两旁的银杏树可以说是大阪具有代表性的景观。
	大阪府花（梅花）：从2月至3月份，陆续绽放出红红白白的清馨花儿。古今和歌集中曾咏唱道“难波津上盛开的这梅花呦”，所以梅是与大阪有着深厚缘分的花。
	大阪府花（樱草花）：11月开始至6月樱草上点缀着粉色或白色的可爱花朵。原产地是日本、中国、欧洲。在大阪府内的金刚山麓自然生长着一种被称为“九轮草”的原始种株。

 

 

现已证明早在1万年前就已经有人类生存并居住于大阪地区。大约在公元5世纪，由朝鲜半岛传播而来的东亚文化开始逐渐蔓延，大阪也成为了日本的政治·文化中心。

公元7世纪，日本最早模仿中国古都的都城建造于大阪。其后虽将其迁移到了近邻的奈良及京都，但大阪却一直作为日本文化·通商的大门保持着繁盛景象。

公元12世纪后，政权落入武士手中，世间呈现战乱局面。但堺市却仿如中世纪的意大利一般，发展成一座自由的都市。1583年，实现了一统天下的丰臣秀吉以大阪为根据地，建造了巨大且华丽的大阪城，使大阪成为了日本政治·经济的中心地。

公元17世纪，政治中心转移到了当时被称之为江户的东京。而大阪则作为“天下的厨房”、即掌管全国经济与物资流通之地，发挥了重要的作用。在此期间，以平民为主体的文化日趋成熟，怀德堂及适塾等不拘于传统的私塾学问在大阪落地生根。由此促进了开放的风气和旺盛的企业家精神，筑就了近代大都市的鼎泰风华。

之后的公元19世纪，因明治维新及成立近代国家所带来的混乱，使大阪商人遭受了很大冲击。但他们努力走出低迷，实现了工业城市的发展，使大阪蜕变成为近代大都市。从第二次世界大战空袭中重生的大阪，作为代表全日本的商业城市，在流通、贸易及工业方面都发挥了极其重要的作用。

大阪府有两个政令都市，分别系大阪市同堺市，计埋其它城市，总共有33个市、仲有9町1村。

大阪市：都岛区、福岛区、此花区、西区、港区、大正区、天王寺区、浪速区、西淀川区、东淀川区、东成区、生野区、旭区、城东区、阿倍野区、住吉区、东住吉区、西成区、淀川区、鹤见区、住之江区、平野区、北区、中央区 

堺市：堺区、中区、东区、西区、南区、北区、美原区

其它市：岸和田市、丰中市、池田市、吹田市、泉大津市、高槻市、贝冢市、守口市、枚方市、茨木市、八尾市、泉佐野市、富田林市、寝屋川市、河内长野市、松原市、大东市、和泉市、箕面市、柏原市、羽曳野市、门真市、摄津市、高石市、藤井寺市、东大阪市、泉南市、四条畷市、交野市、大阪狭山市、阪南市

三岛郡：岛本町
丰能郡：丰能町、能势町
泉北郡：忠冈町 
泉南郡：熊取町、田尻町、岬町 
南河内郡：太子町、河南町、千早赤阪村

大阪府是与东京并列的日本二大中心之一，并与周围的神户、京都和奈良等城市构成了日本著名的关西地区。

面积1892平方公里，全国倒数第二小；大阪府气候温暖多雨，四季分明，风景秀丽。

大阪市内虽有很多交通手段，但最方便的还是乘坐地铁。贯穿市内南北的御堂筋线作为大阪的大动脉，相连大阪的大门新大阪至北部的梅田以及南部的难波等主要车站。

与御堂筋线交叉横贯市内东西的是中央线。包括上述线路在内，大阪市内目前共有8条地铁线路行驶。

另外，与东京的山手线相似的JR环线电车围大阪市内环行。乘坐与这条环线相连的JR YUMESAKI线还可直达“日本环球影城”参观游览。

除此之外，由大阪前往京都、神户、奈良还可搭乘阪急、阪神、京阪、近铁、南海等私营铁路。在大阪市内活动首先要记住梅田和难波这两个主要终点车站。

大阪城：16世纪末的霸主丰臣秀吉建筑，是规模壮大的古城。天守阁是大阪的象征。

基塔：是JR站和私铁、地铁起始站集中的梅田、曾根崎地区的繁华街。由现代化高层建筑和地下街组成，是饮食、购物的一大中心。

中之岛：夹在堂岛川和土佐堀川之间的中之岛，从江户时代就是经济、金融中心。以玫瑰园闻名的中之岛公园、收藏东洋陶器名品的东洋陶器美术馆、以及府立中之岛图书馆和中央公会堂等堂皇的西洋建筑，都是观光名处。

御堂筋、心斋桥：御堂筋是代表商都大阪的主干道路，充满了独特风格、传统和洗练的魅力。心斋桥是购物和时装的发信地，热闹异常。

米那米：集中了无数的饮食店、娱乐设施、各种剧场（歌舞伎、文乐、现代剧、演艺、电影）等，是大阪代表性的娱乐街区。

四天王寺：593年创建的日本最早的官寺。几经烧毁、重建，古朴庄重的各建筑和配置，会使人忆起创建时的情景。

住吉大社：全国有2,000家以上的住吉神社的总本宫。为祭祀航海安全的保护神于3世纪创建，大社的4栋本殿被指定为国宝。

鹤见绿地：是花红草绿的大公园。有国内最大的植物馆“盛开的花馆”、玫瑰园、日本庭园、将世界55个国家庭园精华汇集一处的国际庭园，引人注目。

海游馆：是位于海边的娱乐区天保山的世界最大型的水族馆。以环太平洋各地海洋为主题，展示580种海洋生物。

万博公园：以冈本太郎作“太阳之塔”为象征在EXPO'70（世博会'1970）旧址所建的大公园。公园中有国立民族学博物馆、国立国际美术馆、日本民艺馆等文化设施，还有游园地、国际博览会；无论老幼都会在里面一天乐陶陶（吹田市）。

箕面：明治之森箕面国定公园，是大阪府内屈指可数的风景胜地，尤以箕面瀑布和红叶之美而著称。还有箕面公园昆虫园，一年彩蝶飞舞（箕面市）。 

大阪作为日本最早的建都之地，并作为自古以来海上的交通要道，长期作为经济文化和中心，保存著诸多历史文化遗产。此外，还继承了许多作为“上方文化”而闻名于世的优秀传统艺能、神社寺院、地方性节日庆典等。

十日戎（1月9日-11日/今宫戎神社、堀川戎神社）：其实就是日本的“财神节”。在这三天中，人们都涌到今宫戎神社，向财神（惠比寿）祈求家业兴隆、事业发达。并且将一种挂着小金币、加吉鱼、米袋的“福来竹枝”（笹）带回家，求吉祥求财运。这个节日来自于江户时代的大阪，如今在道顿堀河上还有一座戎桥，就是当年为了前往今宫戎神社参拜而修筑的。
天神祭（7月24日-25日/大阪天满宫）：“日本三大祭”之一，有1000多年的历史，也是世界上最大规模的水上庆典。是为了祭奉“学问和艺术之神”菅原道真的天满宫在夏季举办的节庆活动。节日期间，市内各处都开展神乐（祭神时演奏的音乐）及木偶剧等日本传统艺术表演，大阪街头一派节日气象。
住吉祭（7月30-8月1日/住吉大社）：在住吉大社举办这一古老而庄严的“住吉祭”。例行活动主要有“夏越”女子、儿童及当地居民参加的“夏越祓除”(夏季祓除活动)。其後，神灵“坐上”神轿和凤辇鸾舆，在人们的簇拥之下，沿街一路慢步走向界市。神轿到达目的地後便举行祭神仪式，具有明显的大阪地方特色。
甘嘎拉火节（がんがら火祭り）（8月24日 池田市爱宕神社）：拥有三百多年的历史，是代表北大阪的传统的火祭。在“五月山”的中腹燃起篝火，呈“大”、“一”两个文字，“大”代表天，“一”代表地，还有人们在火堆中点起的松明代表“人”。青年人点起大松明后，扛着下山，在池田站附近结队游行，场面非常热闹。被指定为“池田市重要无形文化财祭礼行事”。
岸和田祭（9月14-15日/岸和田市岸城神社）：距今已有300多年历史的岸和田地车祭，起源于1703年当时的岸和田藩主为祈求五谷丰登而邀请京都伏见稻荷在城内三之丸举行的“稻荷祭”。仪式的内容有“狂言”、太鼓、传统舞蹈等艺能表演，之后是参拜三之丸神社及岸城神社。

大阪府 - 特产

果物・野菜

水茄子：从江户时代开始在泉州地区栽培。

郷土料理

町：御好烧、章鱼烧、鲸锅、河豚锅、内脏烧、乌龙面、螃蟹寿喜等。
行者荞麦面：箕面山泷安寺名物。
河内素面：有名的素面。
红叶天妇罗：油炸红叶的点心。

工艺品・民艺品

大阪浪华锡器：国家指定的传统工艺品。
堺打刃物：国家指定的传统工艺品。
大阪栏间：国家指定的传统工艺品。
大阪唐木指物：国家指定的传统工艺品。
大阪佛坛：国家指定的传统工艺品。
大阪金刚帘：国家指定的传统工艺品。
大阪泉州桐箪笥：国家指定的传统工艺品。
人造珍珠・玻璃工艺
参考资料：^[1]

自古以来大阪就因丰富的饮食文化而闻名于世。这不仅因其地理环境临山傍海、可以轻易获取丰富的自然资源，还因为船只可以通过平稳的濑户内海将外地物产运送至此。

现在，大阪除日式餐饮外，还网罗了世界各国的料理。在中心部的繁华街道上，味美价廉的饭店鳞次栉比。

	河豚生鱼片：切得极薄，几乎能透过它看到盘子上花纹的河豚生鱼片。
	杂样煎菜饼：在面粉里加入水和鸡蛋，放入切碎的洋白菜、肉和乌贼鱼，然后平摊在铁板上烧的一种食品。最后涂上调味酱和蛋黄酱即成。
	章鱼小丸子：将水、鸡蛋和面粉调好后，倒入有半圆型坑状的铁板上，再放入章鱼块、葱花，将其烤成圆球状的一种食品。
	盒寿司：在木制盒中，塞进虾、鱼块及用醋调好味道的米饭。然后取出，将其切成方便食用的大小。
	油炸豆腐乌龙汤面：将煮海带提取的汤料与酱油调成热汤汁，然后放入以面粉制成的乌龙面和呈黄褐色的油炸豆腐片。
	什锦乌龙面火锅：将汤料用锅煮沸后，放入鸡肉、鱼、虾、蔬菜、及乌龙面。

1979年4月，岸昌新任大阪府知事时，在举行就职仪式后立即会见正在大阪访问的上海代表团，表示要为日中友好及大阪-上海的友好关系作出最大努力。

1979年11月，大阪府日中友协理事长雨宫礼三来沪访问时，向上海提议建立一个“上海、大阪友好人民公社”，以增进双方在农技方面的合作。后由嘉定县马陆人民公社作为“上海、大阪友好人民公社”。

1980年11月，应岸昌知事的邀请，以韩哲一副市长为团长的上海市人民政府代表团对大阪进行友好访问。

经与大阪府、大阪市磋商，在大阪府、大阪市取得一致意见后，韩哲一副市长和岸昌知事于11月21日正式签署了两市、府建立友好关系协议书。以后，两市府在经济、技术、农业、医疗、文化、体育等领域展开了广泛的交流。