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| 大盐湖——北美洲第一大盐湖 |
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| 大盐湖地理位置图示 |
西北—东南向延伸，长120公里，宽63公里，深4.6～15米，面积3525平方公里。湖面海拔约1280米。盐度高达150～288‰，东南和南部接纳贝尔河、乔丹河和韦伯河，湖水无出口，故湖面南高北低，盐度则北高南低。
湖泊水量取决于降水和蒸发，湖的面积多变，1873年曾达6216平方公里，1963年下降到2460平方公里。盐类储量丰富，达60亿吨，其中食盐占3/4， 还有镁、钾、锂、硼等。年产食盐约27万吨。20世纪70年代起着重开采、提炼钾碱和镁等多种矿物。
湖中岛屿散布，主要有安蒂洛普岛等，可饲养水禽和牧羊。湖中生物限于盐水虾、水藻等，虾籽是国际市场上热带鱼饲料来源之一。美国南太平洋铁路横跨湖面。为犹他州一大旅游胜地。州内最大城市和首府盐湖城位于湖的东南岸。
由于开发湖区的丰富矿产和发展水上体育活动，建立野生动物保护区，以保护鹈鹕、苍鹭、鸬鹚和燕鸥等珍贵野禽，大盐湖成为犹他州一大旅游胜地。
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| 美丽的大盐湖 |
大盐湖是史前时代的邦纳维尔(Bonneville)湖的残迹。约在100万年前，邦纳维尔湖面积广达5.2万平方公里(2万平方哩)。在其後的冰期中，大量淡水注入湖盆，经蛇河汇入哥伦比亚河，最後注入太平洋。
冰期过後，水位下降，出口切断，遂变成内陆湖。贝尔(Bear)河、韦帕(Weber)河和约旦河每年输入湖盆的盐类多达110万吨。湖盆中累积的盐类总计已有60亿吨。以氯化钠为主，硫酸盐、镁、钾等亦很丰富。19世纪起开采食盐和钾碱。1971年开始大规模从湖水提炼镁。18世纪绘制的地图上已标明大盐湖的位置。1847年有摩门教徒在湖畔定居。1850年测量湖区。1869年兴建的美国第一条横贯大陆的铁路经过湖的东北岸。1890年美国地质调查所在此进行了科学考察，获得大量资料。由於周围被大片沙丘、盐碱地和沼泽所包围，大盐湖至今与附近的城市和村镇仍处於隔绝状态。
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| 大盐湖 |
经研究发现，湖水中含有76种矿物质和微量元素，而且这些元素与人体体液的含量相吻合，含量均衡，种类齐全，同时具有天然杀菌的效果，就连全世界最棘手的水中细菌“沙门杆菌”都无法生存。是迄今世界上含量最多，最齐全，最均衡的天然矿物质和微量元素，特点：水溶性、离子钙、纯天然，均衡补充日常饮食中难于供给的一些微量元素。产品中七十余种矿物质和微量元素的比例与人体体液相吻合，保证了均衡的供给和迅速吸收，能够把人体内的矿物元素从失衡状态调整到均衡状态。
美国MRI公司在犹他州大盐湖北面开建多处人工晒盐池，将10倍海水浓度的湖水注入，利用犹他州夏季火热、高温的太阳晒制结晶钠盐，使湖水中的盐份因天然大自然的力量除去，将10倍的海水再浓缩成约40倍。
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| 1950——1980大盐湖卤虫及卤虫采集地 |
1952年在进行冰冻卤虫的生产同时，Sanders公司也开始进行卤虫卵的采集，在那时，卤虫卵的采集地主要集中北湖的北岸。随着风浪的作用，将漂浮于湖面上的卤虫卵吹至岸边，有时岸边的卤虫卵堆积厚度可达4-5cm。当时卤虫卵的用途主要是以通过孵化的幼体作为热带观赏鱼繁殖幼苗的活饵料。1962年，由于横穿大盐湖的南太平洋铁路由木质路基改为砂石路基后，北湖盐度靛渐升高，卤虫或卤虫卵数量减少，因此，采捕卤虫及卤虫卵的生产活动也从北湖转移到了南湖。
1960——1970年代，随着科技的进步，人们对卤虫作用的认识不断提高，又有3家公司和个人进入大盐湖众事采集卤虫或卤虫卵，其采集地主要在南湖的东北角、Fremont岛沿岸、Syracuse路两旁和Antelop岛的两岸。
由于当时水产养殖发展缓慢，市场较小，其产品主要应用于观赏鱼类的养殖上，很少一部分被用于水产养殖试验上，同时受采集形式和湖水盐度影响的产量也有收欠。（见下表：）因此其生产和规模都不大。
| 年份 | 卤虫/卵（磅） | 资源费（美元） |
| 1963 | 4148 | 165.92 |
| 1964 | 93136 | 3725.00 |
| 1965 | 170150 | 6806.00 |
| 1966 | 167075 | 6683.00 |
| 1967 | 90660 | 3626.00 |
| 1968 | 265 | 11.00 |
| 1969 | 49600 | 1980.00 |
| 1970 | 148543 | 5942.00 |
| 1971 | 135165 | 5407.00 |
| 1972 | 144200 | 5553.00 |
| 1973 | 880 | 35.00 |
| 1974-1976 | 144261 | 5556.00 |
| 1976-1978 | 30529 | 1237.00 |
进入80年代，随差对虾繁殖和养殖技术的突破，以及全世界水产养殖业的迅速发展，极大地刺激了卤虫业的发展。到90年代，中华绒螯蟹、罗氏沼虾、斑节对虾等水产养殖新品种的出现和兴起，更加促进了大盐湖卤虫的生产，其卤虫卵的商品量约占世界卤虫卵生产量的80%以上。
一时间大盐湖卤虫公司林立，现在大盐湖众事卤虫卵商量最大的品牌、最有影响的公司OceanStar公司（美国）、INVE公司（比利时注册）和Sanders公司（美国注册）。这三家公司的捕捞基地都集中于Corrington岛，其他小公司则多分布于Antelops岛和南湖的西北岸，这些小公司多数将采捕的卤虫卵出售给上述公司。
由于美国大盐湖卤虫卵的质量较好，尽管其价格较为昂贵（每公斤200美元左右）。但在世界上还是占有绝对的市场。
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| 大盐湖 |
到90年代末期，这些泵站开始停用，于是西南部洼地湖泊消失。
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| 大盐湖 |
羚羊岛是盐湖里8个主要岛屿中最大的一个，占地28022英亩。上岛前是一条7.5英里的堤道，它的限速是时速35英里。岛上有不少美洲野牛。一个个懒懒的，像是雕像一般。1893年，12头野牛(Bison)被带到岛上，已经发展到现在的500到700头。
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1、百度网：http://www.nhyz.org/yxx/xqbk/sjhl/sjhl_54.htm
2、中国水产网：http://www.china-fishery.net/11-rmzt/luchong/luchong8.htm
