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| 圣母大堂 |
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| 圣母大堂壁画 |
堂体造型古朴圆浑,屋顶止五个鼓形穹顶,施以美丽的孔雀蓝色,与奶白色的墙面,在蓝天白云下浑然一体,显得格外壮丽,时常吸引不少美术学校的学生和绘画爱好者来此写生
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| 圣母大堂 |
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| 圣母大堂 |
脆皮乳鸽:这种乳鸽出生到长成约28天左右,重量达8两或1斤。在厨师的精心制作下,烤成焦黄,配以特殊佐料,肉质鲜嫩,口感外焦里嫩,老少皆宜。脆皮乳鸽又称一元鸽。顾客在饭店里消费额到规定金额后,只要1元钱就能买到这盘正宗的上海特色菜。这是典型的吃大菜,花小钱。
红烧狮子头:所谓狮子头是用猪肉团加酱油和其他佐料烹饪而成。只听说过鸭子、蛇可以两吃,原来红烧狮子头也有两种吃法。其一就是猪肉团,蒸熟,红烧,浇汁,加入特殊配料,经特殊加工,让人只闻其香,而不觉油腻。其二就是在第一种的做法的基础上,加入白色的蟹粉,这样既有肉的香,更有海鲜的鲜浓。
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许四海壶具:许四海制壶始于60年代,创制的紫砂大壶扬名与世。受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响,与唐云、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作,将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来,制作了许多书画壶。与台湾李奇茂教授合作“秦权壶”,上有韩天衡题“珠联璧合”四字,此壶被顾景舟编选入《宜兴紫砂珍赏》一书。许四海还苦心收藏中华古今壶具,于1992年在兴国路322号创办四海壶具博物馆。馆藏从原始的彩陶壶到明清紫砂壶共达千余件,以质地分,有陶壶、铜壶、铁壶、锡壶、皮壶、玻璃壶等;以功能分,有水壶、酒壶、液壶、茶壶等。展品计有中国历代壶具200余件,包括当代制壶大师、陶瓷艺术家的部分精品杰作。
绒绣:绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,产品分欣赏和实用两大类,以色彩丰富,层次清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。
小贴士
徐汇区年平均气温15.5℃。冬季1月份平均气温3℃左右。夏季8月份平均气温27.5℃左右。据记载,徐家汇极端最低气温为清光绪十九年(1893年)1月19日的零下12.1℃,极端最高气温为民国23年(1934年)7月12日的40.2℃。其中春、夏两季是最佳旅游季节。
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