郑州市管城回族区圃田乡以乡政府驻地圃田村得名，在郑州市区东20公里。
圃田乡圃田之名，由来甚远，《周礼·职方》，豫洲其摅泽曰圃田。《尔雅·十为》：郑有圃田。历数千年，至隋朝，几乎淤为平地。开黄十六年（596年）分为内牟县置内牟、管城，来城三县鼎立，十八年（598年）改为内牟曰圃田，旋并入管城，即今日圃田乡前身。1987年圃田乡划归管城回族区，地处郑州市东部，东邻中牟县白沙镇，西邻金水区祭城镇，南同管城区南曹乡、郑州市经济技术开发区接壤，北与金水区姚桥乡相连。
本乡东西长9.5公里，南北宽4.5公里，辖13个行政村，地理坐标北纬30°42′，东经113°40′。全乡总面积46.7平方公里，人口2.5万，乡政府驻圃田村。2003年10月区域划分后总面积为34.6平方公里，辖有一个居民社区，12个行政村，80个村民组，总户数5410户，总人口21214人，总面积34.1平方公里，人均耕地面积不足0.5亩。2007年本乡石王、吴庄、大王庄、大孙庄4个行政村又划入郑州经济技术开发区。
圃田乡本乡地势南高北低，南沙北淤，主要河流有七里河、潮河和东风渠。本乡属北热带气候，年平均气温14.2度；平均年降水量640.09毫米，旱涝为两大自然灾害，春秋季大风季风气候，四季明显，冰雹时有发生，旱涝不均，对农业生产影响很大。农作物有：小麦、水稻、玉米、大豆、花生等；农产品丰富，苹果、大枣、梨、桃、草莓、瓜类、莲菜等；养殖业发展迅速，猪、羊、鱼鸭混养已初具规模。本乡交通便利，陇海铁路、220国道横穿全乡，黄河东路、农业东路、东风东路、东四环、京珠高速公路多条主干道交汇于此。因交通便利，商业物流发展速猛，截止2006年底，已建成中原陶瓷城、京珠石材港、金三角陶瓷城、郑州陶瓷城、五洲陶瓷精品港，香江物流、长通物流等。去年商业销售额达到10.75亿元，财政收入突破1000万元。