)喙
喙是鸟类上下颌包被的硬角质鞘，起到哺乳动物唇和齿的作用。喙的主要功能是取食和梳理羽毛。某些恐龙也有类似的构造，不过不一定与鸟类同源。
1 -花蜜喂养（如：太阳鸟）乙-食虫植物（如： flycatcher ）的c - granivore （例如： grosbeak ）为d -专科种子大胃王（如：交喙鸟）电子捕鱼（例如：翠鸟）的f -扣除（例如：鹈鹕）八国集团滤食（如：火鸟）高地表探测（例如： avocet ）我探（例如： ibisbill ） j型表面擦卡（如： skimmer ）的k -猛禽
达尔文正是研究了加拉帕戈斯群岛雀类的喙的变化从而提出了进化论的思想。喙的形态由于鸟类取食方式不同而有很大变异。鸟的啄可大致分为以下各类:
食昆虫的鸟-尖而细长，方便从窄缝中把昆虫抽出。食果子的鸟-粗短成圆锥形，方便把坚硬的果子咬破。
食肉的鸟-粗壮、尖端锐利及钩曲，方便捕杀及撕开猎物。
食鱼的鸟-尖长及锐利，方便叉著游动的鱼。
食浮游生物的鸟-扁平而宽阔、边缘具有滤水的栉缘，方便在水中过滤浮游生物。
另外，个别的鸟啄也有不同的独特形态，如交嘴雀的喙上下无法对齐是交叉的，这样可以方便交嘴雀从鲜松果中取出松子；剪嘴鸥的下喙比上喙大而长，它贴近水面飞行时，可以用下喙在水中捞取食物；而红鹳的上喙隆起而庞大，正是为了低头捞取水中的藻类。
犀鸟的上喙基部形成巨大的头盔，其下的骨骼有窦隙形成海绵状结构以减轻喙的重量。秧鸡科的鸟，如骨顶（Fulica atra）的上喙基部向后延伸形成额板，下部也有骨板支持。
卵牙：在雏鸟破壳前，其上喙顶端都长有一个向上突出的角质结构，称为“卵牙”，卵牙是用来帮助雏鸟啄开卵壳的，出壳后2-3天脱落。
