古代木制榨汁机
古代木制榨汁机是古代用木头材料制作而成的用来榨取果汁的手工机器。在广东番禺沙湾镇的林伯从全国各地收集了到了这样一台机器。林伯说,等自己退休以后打算开一间“农具展览馆”,让下一代的孩子们能了解更多的中华文化传统。
“中国古代早就有办法做鲜榨果汁了!”林伯手中的“榨汁器”像是一把勺子倒扣在一条小板凳上,将水果放在勺子下,用力挤压,果汁便会顺着木板上的凹槽向下流出。
压面机的构思也很巧妙,将面团塞进下有筛状网格的孔中,再用大木桩向下挤压,粗细均匀的面条就出现了,“更换不同的网格,就能做出粗细各异的面条!”而一旁长得像车轮的圆盘,其实是一本来自江浙地区的“木头月历”。圆形的轮盘分成12片小叶,每一叶上都雕刻着不同品种的花卉,“每一种花卉就代表一个月份,转动手柄,就能通过指针知道现在的月份。”
[1] 网易 http://news.163.com/09/0505/04/58HAARB800011229.html
[2] 嘉兴在线 http://www.cnjxol.com/xwzx/jxxw/qxxw/js/content/2009-03/16/content_1004105.htm
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