凤梨烩排骨

凤梨烩排骨_4分词条

凤梨烩排骨凤梨烩排骨
 

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凤梨烩排骨 【菜名】

       

 

凤梨烩排骨

凤梨烩排骨 【所属菜系】

       

 粤菜

凤梨烩排骨 【特点】

       

 色泽艳丽,果香浓郁,风味独特.

凤梨烩排骨 【原料】

       

  

猪排骨500克,凤梨150克,番茄酱40克,油50克

凤梨烩排骨 【制作过程】

       

  

将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可

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