)六月六
六月六，与小麦熟了有关系“六月六”是汉族和布依族、侗族、壮族、瑶族等多个民族的传统节日。因各地区节日内容的侧重点有所 不同，又有多种异名，有尝新节、伏羊节、晾经节、晒衣节、洗晒节、虫王节、姑姑节、天贶节等。布依族、侗族、壮族、瑶族等少数民族还有称为“六月街”、“六月桥”、“拜灶节”的，有的直称为“小年”，可见其隆重程度。
贵州炒面，就是“焦屑”夏历六月初，小麦新熟。当地居民将新小麦粒炒熟后，磨成粉末，叫“焦屑”，用开水冲泡，加芝麻油、白糖，搅拌后即食。在这一天早晨全家老少都要互道恭喜，然后全家人一起吃焦屑，以感谢上苍的恩赐。
因此，六月六还被称作“天贶节”（贶，kuài，赐赠的意思）。据传宋真宗赵恒于某年的六月六日，声称上天赐给他天书，遂定是日为天贶节，还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。
徐州的伏羊节场面宏大伏羊节是徐州地区特有的一种饮食文化节。伏羊节于每年入伏之季即初伏之日开始，持续一个月。在这一个月里，徐州人集中在各个酒店、羊肉馆，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
徐州古城彭城，因中国烹饪文化的鼻祖彭祖而得名。彭祖原为篯铿。篯铿因进雉羹于尧帝使帝康复，封于大彭氏国采邑，因他善于养生，寿高八百，后人尊称他为彭祖。彭祖所烹制的羊羹和雉羹工艺，至西周时定为宫廷御膳。羊羹与雉羹在苏、鲁、豫、皖接壤地区形成一种羹文化圈。徐州地区最早吃伏羊叫尝新节，又叫“姑姑节”。当地有首民谣：“六月六，接姑姑，新麦馍馍熬羊肉。”
此俗源自春秋晋国宰相狐偃向女婿、女儿认错的故事。晋国宰相狐偃之婿想在六月六除掉狐偃，其妻不忍，偷偷回娘家告知其父狐偃，另因狐偃在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难，于是幡然醒悟，向女婿认错。以后每年逢六月六都请女儿、女婿回家，蒸新麦面馍，熬羊肉热情款待，互相加深感情。这一做法在民间广为仿效，以应消仇解怨图吉利，再加上六月六新麦登场，羊羔肥壮，便于操办酒宴，沿袭成风俗。
“六月六，新麦馍馍熬羊肉”的风俗流行于江苏徐州地区六县（市）五区以及连云港市、宿迁市，河南省永城市，安徽省淮北市、宿州市，山东省枣庄市、菏泽市等。
明朝，夏天时皇史宬要晾晒皇家档案农历六月初六，民间称为“洗晒节”。因这时天气已非常闷热，再加上值雨季，气候湿，物品极易霉腐损坏。所以在这一天从皇宫到民间，从城镇到农家小院都有很多洗浴和晒物的习俗。旧时一般百姓家没有洗浴设备，但人们也很讲清洁卫生，习惯在每个节日或节气时，都要进行沐浴洁身，信佛者尤其要以洁净之躯去焚香拜佛以示虔诚。
在元明清时期，农历六月六还是法定的“洗象日”。明清时期，六月初六初伏之时，都要举行洗象仪式。清杨静亭《都门杂咏》中记载:“六街车响似雷奔，日午齐来宣武门。钲鼓一声催洗象，玉河桥下水初浑。”
古代，如果六月六恰逢晴天，皇宫内的全部銮驾都要陈列出来暴晒，皇史、宫内的档案、实录、御制文集等，也要摆在庭院中通风晾晒。因此称“晾经节”。
清代工艺品上镶嵌的《洗象图》清代的北京居民，都在六月初六日那天翻箱倒柜，拿出衣物、鞋帽、被褥晾晒。因此，有的地叫“晒衣节”或“晒伏”。
民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”，“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。
六月六，老北京还有郊游和赏荷的民俗。清代《北京竹枝词》这样描绘：“乘舟二闸欲幽探，食小鱼汤味亦甘，最是往东楼上好，桅樯烟雨似江南。”六月正值荷花盛开，人们也常到什刹海边尝莲品藕。两岸柳垂成荫，水中荷花争艳，在此乘凉消闲吃冰食，别有韵味。
蝗虫是农业的灾祸为了祈求人畜平安，生产丰收，在六月六还有不少宗教活动。例如辽宁盖州有八腊庙会，是一种为驱虫丶祈雨的活动。北京善果寺有数罗汉活动，以占卜吉凶。山东民间在六月六祭东岳大帝神，举行东岳庙会。
该日又是麦王生日。山东民间还认为六月六是海蜇生日，当天下雨，海蜇就会丰收。
六月间百虫滋生，尤其是蝗虫等，对农业是莫大威胁。古代蝗虫是最大的农业灾害之一，人们一方面积极捕蝗，如利用火烧丶以网捕捉丶用土掩埋丶众人围扑等方法，尽力消灭蝗虫；另一方面则祭祀虫王，如青苗神丶刘猛将军丶蝗蝻太尉等，都是各地供奉的虫主神。同时也利用各种巫术手段驱虫。
在西南少数民族地区普遍过火把节。从传统看，它似乎起源于南诏内部的王权之争，其实与用火防灾有关。至今当地人在过火把节时，人们还举着火把，到田间丶地角游行，目的是驱逐虫灾。
在布依族地区，节日来临，各村寨都要杀鸡宰猪，用自纸做成三角形的小旗，沾上鸡血或猪血，插在庄稼地里，传说这样做，“天马”（蝗虫）就不会来吃庄稼。
大禹雕像西汉著名学者扬雄《蜀王本纪》载：“禹本汶山郡广柔县人也，生于石纽，其地名痢儿畔。”“禹，六月六日生于石纽。”南北朝时期的著名地理学家郦道元《水经注》采信了这一记载：“禹生于蜀之广柔县石纽村。”
历史上祭祀六月六日禹生日，用帝王、诸侯祭祀社稷时的太牢（牛、羊、猪三牲齐备）之礼仪致祭大禹，非常隆重。
六月六的风俗与大禹生日是巧合，还是有内在关联，有待考证。
侗族载歌载舞庆丰收湖南通道尝新节这天，狗是上宾，新米饭煮出来，让狗尝过以后人才尝。
传说远古时期，洪水滔天，绝了谷种，是一条白色的神犬飘洋过海，在西王母的晒谷坪里打了一个滚，满身粘谷粒，在回来时身上的谷粒被水洗掉了，只有狗翘在水面上的尾巴尖带着几颗谷粒。人类靠这几粒谷种才发展到今天。为了不忘狗的功劳，因此新谷登场要请狗先尝。尝新节是侗族地区共同的节日，各地尝新节内容大同小异。
黎平、肇兴、岑岜、龙额、水口、东郎、新平等乡的侗族过此节日特别隆重，仅次于过年。
广东连南排瑶尝新场景在连南，亦称尝新节，瑶家则于尝新节这日到神庙奉神，用自己辛勤劳动得来的最新出产的农产品拜祭祖先、土地公等，表示对谷魂和祖先神的感恩，期盼五谷丰登、六畜兴旺。
过了此节，正式进入“双夏”大忙季节。瑶族又有称六月六为“拜灶节”。
贵州布依族六月六场面浩大节日来临，各村寨都要杀鸡宰猪，用自纸做成三角形的小旗，沾上鸡血或猪血，插在庄稼地里，借此驱赶“天马”（蝗虫）来吃庄稼。
布依族在六月六日都举行祭盘古、供祖先的活动，以示子孙延续、五谷丰收。节日的早晨，由本村寨几位德高望重的老人，率领青壮年举行传统的祭盘古、扫寨赶“鬼”的活动。
村民们穿上民族服装，带着糯米饭、鸡鸭鱼肉和水酒，到寨外山坡上“躲山”（当地汉族人民称为赶六月场）。
祭祀后，由主祭人带领大家到各家扫寨驱“鬼”，而“躲山”群众则在寨外说古唱今，并有各种娱乐活动。
贵州布依族的祭祀场面节日娱乐活动，以丢花包最为有趣。花包是用各种彩色花布做成形似枕头，内装米糠、小豆或棉花籽。花包的边沿缀有花边和“耍须”。丢花包时，男女青年各站一边，相距数米，互相投掷。其方法有右侧掷、左侧掷和过顶掷，但不准横掷。要求甩得远，掷得快，接得牢。花包在空中飞来飞去，煞是好看。如果小伙子将花包向自己心爱的人投掷，没有过肩，包就落地，姑娘由向对方送一件礼物，如项圈、戒指、手镯等物，所送之物，被视为爱情的信物，小伙子将长期保存。
在安龙一带，这一节日还有纪念人民反抗斗争胜利的意义。相传，清同治九年六月初，兴义县大土豪刘三，勾结龙广大地主刘四，屠杀安龙布依族群众。人民不畏强暴，当即起来反抗，于六月六日这天击败敌人。于是人们在这一节日中加进了纪念人民起义胜利的内容。
| 小麦 | 尝新节 | 晒经节 | 洗象节 | 浴佛节 | 三月三 | 虫王节 | 庙会 |
| 布依族 | 壮族 | 侗族 | 瑶族 | 北京 | 江淮 | 山东 | 山西 |
http://www.gov.cn/fwxx/zgjr/content_806189.htm
http://www.gz-tour.com/mzfq/by/byz-jieri-liuyueliu.htm
http://www.yxgz.cn/news/HDXW/HDXW_18.html
http://www.china.com.cn/culture/txt/2007-07/20/content_8556668.htm
