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(图)党参党参

党参(学名:Codonopsis pilosula),为中国常用的传统补益药。党参为多年生草本。根圆柱形,表面浅灰色,内有菊花心。茎缠绕,断面有白色乳汁,长而多分枝,常带暗紫色,下部有短糙毛,上部光滑。叶对生或百生,有柄,叶片卵形或广卵形,全缘。花单生,腋生或顶生;花冠广钟形,黄绿色带红色斑点;雄蕊5;子房3室。蒴果圆锥形。种子小,褐色有光泽。花期8~9月,果期9~10月。

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党参 基本信息

 
(图)党参党参

【别名】潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。

【来源】本品为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。

【性味】性味 性平,味甘、微酸。归脾、肺经。

【性状】与人参类似,但分枝较少,仅根上端1~3cm部分有环纹,质稍软,断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形,稍弯曲,长10-35cm,直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。

【物质形态】草质藤本,有白色乳汁,具浓臭。叶卵形,长1~ 6.5cm,宽0.5~5cm,先端钝或微尖,基部近心形,边缘具波状钝齿,两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端;花萼贴生至于房中部,上部5裂;花冠阔钟状,黄绿色,内面有紫斑,先端5浅裂;雄蕊 5,花丝花药近等长,雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期 7~9月,果期9~10月。

【产地】生于山地林边及灌丛中。产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北;现大量栽培。

【化学成份】 含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。

党参 形态特征

 
(图)党参党参形态特征

党参为多年生草质藤本植物。根肥大肉质,长圆锥形或圆柱形,直径 1-3 厘米,一般不分枝,近梢渐细,顶端有一膨大的根头,有多数瘤状茎痕,俗称“狮子头”。鲜时白色,干后外皮呈米黄色,有皱纹。茎细长而多分枝,缠绕于其他植物上,基部有白色粗糙硬毛,上部光滑或近光滑。叶互生或对生,有长的叶柄,叶片卵形或广卵形,长1.5-6 厘米,宽1-4厘米,全缘或浅波状,表面绿色,有粗糙伏毛,最后渐至光滑,背面灰蓝色,紧贴许多白色茸毛。花单生于叶腋,有细花梗,花冠广钟形,先端5裂,淡黄绿色,内有淡紫色斑点。果实为蒴果,圆锥形,种子多数,细小,褐色的光泽,千粒重仅0.3克。花期7-9月份,果期8-10月份。

党参 生长习性

 

党参为缠绕性草本植物,长,因此应搭架。不同产地的党参开花习性有所不同。东党参第一年植株开花较少,第二年普遍开花结实,第三年植株的种子要比第二年提前10-15天成熟;育苗植株,两年收获并可大量开花结实。

党参喜冷凉所气候,夏季炎热、闷热天气对生长发育不利,种子在土壤温度 10-15 ℃时发芽最快, 5-7 天即可发芽。党参能在- 30 ℃的低温下安全过冬。

(图)党参党参生长态势

党参在植物不同生长发育阶段对水分要求不一样。由于党参种子细小,根系浅,耐寒力差,因此播种期和苗期需水较多,保持土壤湿润有利于出苗。定植后不能过于潮湿,否则容易烂根。

党参小幼苗喜阴,成长的幼苗喜阳,因此育苗田应选择背阴坡或在苗期用覆盖物遮荫,避免阳光曝晒;定植的地块则可选光照充足的阳坡。

党参是深根系植物,应选择土质疏松、土层深厚、土质肥沃、富含腐植质的黑壤土或砂壤土种植。地势地洼、土壤质地粘重以及盐碱土不宜种植。土壤酸碱度以微酸性(pH值6.5-7)为好。忌连作,一般应隔3-4年再种植,前作以玉米、谷子等为好;蔬菜茬不好,易发生病害。

党参 化学成份

 

党参含三萜类化合物无羁萜(friedelin)、蒲公英萜醇乙酸酯、α-菠甾醇及其葡萄糖甙、△7-豆甾烯醇及其葡萄糖甙、菠甾酮(spinesterone)。另含苍术内酯Ⅲ(atractylenolide Ⅲ),苍术内酯Ⅱ(atractylenolide Ⅱ),丁香醛(syringaldehyde),丁香甙(syringin),香草酸(vanillic acid),5-羟基-2-吡啶甲醇(5-hydroxy-2-pyridinemethanol)、α-呋喃羧酸(α-furancarboxylic acid)、正己基-葡萄糖甙(n-hexyl-β-D-glucopyranoside)、乙基-α-D-呋喃果糖甙(ethyl-α-D-fructofuranoside),以及烟酸、4种杂多糖及单糖等。尚含党参甙Ⅰ、党参内酯和党参酸。

此外,尚含少量挥发油,油中鉴定出32种成分,其中酸性成分11个,约占挥发油总量的50%,并以棕榈酸为主;另含微量生物碱、维生素B2和大量菊糖。

党参 名称由来

 
(图)党参党参

党参,因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参,党参的种类达数十种之多,但是,晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎。

党参,在古代也称之为人参。以写“春城无处不飞花”佳句而著名的李翊,是“ 唐代大历十才子” 之一,他到上党游历时曾写有《送客之铜(革是)》:“官柳青青匹马嘶,回风暮雨入铜(革是)。佳期别在青山里,应是人参五叶齐。” 诗中写到的“铜(革是)”在今山西沁县,这里的“人参”就是指党参。

党参之名始见于清代《本草从新》,谓:“按古本草云:参须上党者佳。今真党参久已难得,肆中所卖党参,种类甚多,皆不堪用。唯防风党参,性味和平足贵,根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”此处所说的“真党参”系指产于山西上党(今山西长治)的五加科人参。由于该地区的五加科人参逐渐减少乃至绝迹,后人遂用其他药材形态类似人参的植物伪充之,并沿用了“上党人参”的名称。至清代医家已清楚地认识到伪充品与人参的功用不尽相同,并逐渐将形似防风、根有狮子盘头的一类独立出来作为新的药材品种处理,定名为:“党参”。关于这种党参的形态,《植物名实图考》有详尽记载:“党参,山西多产。长根至二三尺,蔓生,叶不对,节大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花色青白,土人种之为利。”结合其附图,原植物与今所用党参一致。

党参 栽培技术

 

1.选地整地

(图)党参党参规模化种植

育苗地选半阴半阳坡,离水源近的,无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃的砂质壤土,每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右,翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。移栽地要求不严格,山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地,先烧荒,进行翻耕。熟地要施基肥,灶墙上、骡马猪粪等。每公顷60000千克左右。翻耕一天,耙细整平,做成宽100~120厘米的畦或垄,垄距离30厘米。

2.繁殖方法
党参繁殖要用新种子,发芽率85%,隔年种子发芽率很低,甚至无发芽能力。最适发芽温度18~20℃,播种期分春、夏、秋,其中以夏秋播为好。春播,3月份,要在水源近的地方采取春播。夏播,7.8月份雨季播,秋播在地冻前。

播前种子处理:为了使种子早发芽,播种前把种子放在40~50℃温水中浸种,边搅拌边放入种子,搅拌水温和手温一样时停止,再浸5分钟;捞出种子,装入纱布袋中,用清水洗数次,再放在温度15~20℃室内砂堆上,每隔3~4小时用清水淋洗一次,一周左右种子裂口即播种。

播种方法:分撒播和条播两种。
(1)撒播
将种子均匀撒于畦面,再稍盖一层薄上,以盖住种子为度,随后镇压使土与种手紧密结合,以利出苗。每公顷播种量7.5~15千克。
(2)条播
按行距3厘米开2厘米深的沟,将种子均匀播于沟内,盖土。条播便于松土除草。

3.田间管理
(1)中耕除草
清除杂草是保证党参产量主要因素之一,因此应勤除杂草,特别是早春和苗期更要注意除草。一般除草常与松土结合进行。

(2)追肥
生长初期(5月下旬)追施人粪尿每公顷15000-22500千克,以后因藤叶蔓生就不便进行施肥了。

(3)排灌
定植后要灌水,成活后可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情况视参苗生长情况而定。苗高5厘米以上时应控制水分,以免徒长。

(4)搭架
当苗高30厘米时设立支架,以使茎蔓顺架生年,否则通风采光不良易染病害,并影响参根和种子产量,搭架方法可就地取材,因地而异。

(图)党参党参采收

4.移栽
参苗生长一年后,秋季或春季定植。春季在地化冻后(3月中、下旬至4月上旬),秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上,按行距18~30厘米,开深沟5~6厘米,将参苗按株距2~3厘米斜放于沟内,盖上2厘米,压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。

5.病虫害防治
(1)锈病
是真菌中一种担子菌,危害叶片。病叶背面略突起(夏孢子堆),严重突起时破裂,散出橙黄色的夏孢子。
防治方法:发病初期喷50%二硝散200倍液或敌锈钠400倍液。党参收获后,地上残枝落叶全部烧毁。

(2)根腐病
又叫烂根病,主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色,造成地上部枯萎死亡。
防治方法:及时拔出病株,用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒,采取高畦,注意排水,忌连作。
地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。

党参 采收加工

 

党参移栽,当年秋天即可采种。开花结果后,果实变褐色时采种,逐次采收产量高,一次性的采收产量低。种子干燥后,放于通风处。每公顷采收种子150~225干克。

党参 食疗价值

 
(图)党参党参

桔梗科草本植物党参、素花党参及川党参等的根。主的山西、陕西、甘肃、四川等省。秋季采挖,洗净、晒干。切片用。

性能:味甘,性平。能补脾益气,养血润燥。

宜忌:体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者宜食;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻者宜食;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。

忌:党参性平,益气健脾,诸无所忌。

参考:含皂甙、微量生物碱、糖类、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、微量元素等。对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;能使家兔红细胞、血红蛋白增加,对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。

用途:用于脾胃虚弱,少食便溏;肺气不足,咳嗽气促;气虚体弱,易于感冒;气虚血亏。

用法:一日15~30g。煎汤,煎膏滋,入粥、饭、菜肴。

注意:上述病证,古方用人参者现代常以本品取代。

党参 药学价值

 

【功能主治】补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。

【应用】用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛。本品为临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者,常与黄芪、白术、山药等配伍应用;如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症,配补血药如熟地、当归等。

党参 药理研究

 

1、与功效主治相关的药理作用

(图)党参党参作为药材

党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

(1)对消化系统的影响

调整胃肠运动功能:党参为补中益气之要药,能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。

抗溃疡作用:参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃溃疡均有预防和治疗作用。党参抗溃疡作用机制: ①抑制胃酸分泌,降低胃液酸度; ②促进胃黏液的分泌,增强胃黏液-碳酸氢盐屏障; ③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素(PGEZ)含量。

(2)增强机体免疫功能:党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。

(3)增强造血功能:家兔皮下注射党参水浸膏与醇浸膏或饲喂党参粉,可使红细胞数升高,白细胞数下降,口服较皮下注射效力显著。

(4)抗应激作用:党参可提高机体对有害刺激的抵抗能力。

(5)对心血管系统的影响:

强心、抗休克:党参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。

调节血压:党参浸膏、醇提物、水提物均能使麻醉大与家兔血压显著下降。

抗心肌缺血:党参注射液静脉注射可对抗垂体后叶索引起的大鼠急性心肌缺血。

(6)改善血液流变学:党参液可抑制ADP诱导的家兔血小板聚集,并可降低高脂血症家兔血清的低密度脂蛋白、甘油三酯和胆固醇的含量。

2.其他药理作用

(1)益智作用:党参能增强和改善小鼠的学习记忆能力。

(2)镇静、催眠、抗惊厥作用:党参脂溶性和水溶性皂苷经脑室给药,均能引起清醒家兔的脑电图出现高幅慢波的变化,而静脉给药仅有脂溶性部分有此作用。党参注射液、水提物、甲醇提物经腹腔注射均显著减少小鼠的自主活动。党参注射液腹腔注射能明显延长乙醚对小鼠麻醉的时间,增加异戊巴比妥钠阈下催眠剂量引起的睡眠小鼠数,延长异戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间。党参皂苷也可明显延长环己巴比妥所致的小鼠睡眠时间。党参注射液腹腔注射能明显延长硝酸士的宁和戊四氮所致小鼠出现惊厥的潜伏期。

综上所述,与党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

党参 参考资料

 

[1] 中医100 http://www.tcm100.com/userReg/JiaoCai/ZhongYaoXue/zzZhongYao373.htm

[2] 种子中国 http://www.zhongzi.net/yaocai/dangshen_2.htm

[3] 太原道 http://www.tydao.com/sxsu/tucan/dangshen.htm

附图

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