会理石榴
会理所产“青皮软籽石榴”以其果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软、风味独特,品质优良并含有多种有益于人体的氨基酸而久负盛名,特大果达1250克,一般单果重400至500克,在国内产区中独树一帜。
会理石榴色鲜,果皮呈绿黄色,阳面呈淡红色,犹如红彩霞;汁多、籽软,风味浓郁,营养价值高;籽粒马齿状,水红色,晶莹剔透,每粒平均重0.55克,其可食部分比例达55.7%,可容性固形物含量高达15-17%,总糖14.49克/100毫升果汁,含游离氨基酸11种,水解氨基酸17种;果品耐贮藏,自然贮藏可达3个月,机械冷库贮藏可达5个月。专家通过视觉与味觉的品评,对会理石榴作出高度评价:
籽粒透明晶亮若珍珠,果味浓甜醇香如蜂蜜。中国绿色食品发展中心测评认定会理石榴为“无公害”绿色食品。农业部“南亚热带经济作物考察团”考察后得出结论:会理石榴“果特大,风味浓,品质好,是国内首屈一指的名特优果品。”在第二届中国农业博览会上荣获金牌,第三届中国农博会上被授予“名牌产品证书”。1999年,在北京举办的中国国际农业博览会上,中共中央政治局常委、国家副主席胡锦涛特意参观、了解和品尝会理“青皮软籽石榴”,给予了充分肯定。
今年石榴刚成熟,北起吉林长春、哈尔滨,南到深圳、广州等地商贩便蜂拥而至。为了让榴果卖得快、卖得好,今年该县兴建了石榴果品批发市场并已投入使用。同时,调低了石榴流通环节的收费。此外,县邮政局破例开办了邮购邮寄石榴鲜果的业务,生意火红。
目前,会理石榴已实现产业的经营,全县石榴种植面积达8万亩,栽植总株数达800万株,果品年产量稳定在5000万斤以上,是名副其实的“中国石榴之香”。
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