云南的生态环境
云南境内常年降雨适中，各种饲草资源丰富，气温适宜。獭兔四季均可繁殖，但云南的獭兔养殖比较落后，起步较晚，近年来国家相关部门已把大力发展节粮型草食动物作为重点鼓励产业化项目。因此，云南发展獭兔养殖的替力较大。獭兔养殖属典型的劳动密集型、外向型产业，具有投资少、见效快、发展迅速、辐射面大、带动能力强的特点，已经成为增加农民收入的好项目，已经成为曲靖畜牧业的增长点。
獭兔的特点
獭兔 獭兔原产于法国，由家兔的突变个体培育而成，是一种典型的皮肉兼用型兔，其被毛 “短、平、密、细、美、牢”，皮张具有“轻、薄、柔、暖”的特点。
獭兔贵在皮毛，兼用其肉。由于獭兔饲养周期比肉兔长，体重中等，獭兔肉的口感更好，在市场上更受欢迎。
云南獭兔业的发展历程
我国1920年就饲养獭兔，50年代～60年代从前苏联大批引进，70年代，80年代先后出现养殖獭兔热潮，90年代以来国内曾三次掀起发展獭兔生产的高潮。
上世纪80、90年代，云南的昆明、曲靖、红河等地曾出现一批打着××公司幌子，以高价回收为诱饵，虚构不切实际的“养兔效益可行性分析”、窃取不明真相、不懂养殖规律的农民信任，倒卖劣质兔子，谋取暴利。炒种者所谓的技术服务只是一句空话，他们有的根本不懂獭兔科学养殖技术、有的一知半解，高价回收更无从谈起，而养殖户盲目地以劣质种兔从事商品兔生产、自然是血本无归。
当然，其中一些獭兔养殖企业及养殖大户，确实有极强的市场生存欲望。但是，用几万、几十万作支撑，以自认为成熟的经验作保障，在獭兔市场经济中抵御风险的能力低下。由于综合实力不足，一旦市场低迷，以及种种原因，必然无法兑现保价回收的承诺。小型的“公司＋农户”，绝大部份亏损、破产。云南獭兔养殖长期处于“发展，失败”；“再发展，再失败”的恶性循环中。
凭借在兔皮市场多年打拼的积淀，在獭兔养殖实践中日趋成熟的经验，2000年9月，曲靖市利民獭兔开发有限公司成立，首次使用“公司＋科技＋协会＋基地＋农户”的发展模式，走上了一条“统一獭兔养殖技术指导、统一兔种、统一标准化建设兔舍、统一饲养管理、统一收购、统一宰杀、统一销售”的产业化发展道路。
2001年云南省政府明确，云南兔业的技术推广和管理工作由省畜牧局管理，当年云南省种兔场引进纯种德系獭兔，进行扩繁、养殖、推广、为云南獭兔良种化迈出关键的一步。云南畜牧业协会兔业分会为云南兔业养殖行业提供了一个信息、技术交流的平台。拉开了云南獭兔产业化的帷幕。
2001年～2003年，全国獭兔行业淘汰率达到80%，云南兔业惨遭到重创。市场是残酷的，也是公平的，适者生存，优胜劣汰。
云南獭兔产业化发展现状
发展基础
獭兔养殖发展气候优势 云南为独特的低纬高原季风气候，绝大部分地区年平均气温15℃左右，年温差小、日温差大，空气干燥，土地和劳动力成本低，四季都有青饲料，是世界上獭兔养殖条件最优越的地区之一。）
区位优势 紧邻四川、重庆、广西，是兔肉消费的现实市场。
品种资源优势 公司种兔场在云南省畜牧局改良站、云南畜牧业协会兔业分会的指导下，有计划的组织生产、进行品系杂交、继代繁育，培育适合云南本地饲养的优质品系，“滇系獭兔”。已培育出“杂交”核心群。种兔存栏数达2万多只，已取得云南省种畜禽生产许可证，是云南省规模最大的标准化种兔场。具备每年向养殖户提供优质种獭兔2万多只的规模，已向省内外提供优良獭兔种7万多只。
已建成的“滇系獭兔”核心群体形适中，生长速度快，养殖效益高。扩繁、推广后，在基地、农户饲养的父母代獭兔，产仔数8只以上；从出生至出栏需5个月左右，每只商品兔的经济效益在15元以上。生产的皮毛颇具云南地方特色：高密度、高平整度、高柔韧度，长短适中，手感极佳，全国各地皮商的争相抢购。以近二年公司皮毛销售情况看，特级皮10%，一级皮75%，二级皮10%，三级皮5%。在河北“留史”、“尚村”皮毛交易市场上倍受到韩国、俄罗斯客商的青睐。国内有关专家对云南利民獭兔繁育核心群给予了极高的评价。不久的将来，将成为云南獭兔产业化发展优质品种资源。
技术优势 曲靖市利民獭兔开发有限公司，为发展云南獭兔产业化做了相应技术贮备。在取得省、市、区畜牧局所属技术服务体系，技术支撑的同时，与云南农业大学、云南农业职业技术学院，技术合作，作为獭兔新品系繁育、养殖、关键技术研究、开发示范，技术依托单位。拥有科技研发、推广人员39人（外聘专家4人），其中农业推广研究员1人，养殖方向的副教授1人，高级畜牧师2人；专职、兼职专业技术推广35人。明年将开展云南獭兔养殖科普体系建设。
发展情况
上纪末，在世界市场经济的调节下，联合国粮农组织提倡发展中国家养兔。
近年来，中国“东兔西移”的步伐逐渐加快。
在云南省有关部门的领导下，采取公司牵动，科技互动，协会联动，基地带动的发展经营方针。以曲靖市为中心，发展辐射到了昆明、玉溪、楚雄、大理、保山、红河、文山、昭通等地州，辐射贵州省盘县、兴义、六盘水等地。
现已建成投入使用的獭兔养殖小区7个共存栏5.3万只，出栏商品兔7.8万只，14个獭兔商品生产基地、15个养殖技术科普服务站，存栏獭兔12.7万只，出栏獭兔13.2万只。基地、服务站合计出栏商品獭兔21万只，全省合计出栏商品獭兔44.9万只。
云南獭兔行业存在的问题
秩序混乱 很多獭兔养殖企业不具备獭兔产业化发展条件，不具备獭兔品种选育能力，蓄意倒种，恶性竞争，导致广大兔农养的獭兔良莠不齐，上当的兔农处于长期亏损状态，云南獭兔总效益低下，抑制了獭兔业的发展速度。
大部分獭兔养殖企业规模化程度不高，各自为政，缺乏行业间必要的沟通与合作；獭兔养殖企业无法实现资源、信息共享和利益的最大化。
主要产品靠出口，国外需求的波动、中间商兴风作浪，兔农苦不堪言。
新养殖户不断涌现，老养殖户不断消失 养殖户市场风险意识不强，盲目跟风扩群,缺乏完善的行业监管机制。养殖行业融资困难，市场波动就会造成投资断链，致使中小规模的养殖户，中途破产。
兔农养殖成本高 不能享受期货采购、团购的价格，饱受饲料、兽药、防疫及兔产品销售商等高价位盘剥。
规模化兔场规模兔场纤维素饲料难解决
云南气候分雨、旱两季。冬春（旱）季，青饲料产量相对较低；越冬的饲料作物，在开春后迅速拔节开花，营养价值下降。夏、秋（雨）季，饲草产量高，但湿度大，难以干燥贮存。现在，主要用蚕豆糠充当纤维素饲料，其利用价值远低于青干草粉；来自农贸市场的蚕豆康，茎叶比例及蚕豆杆的木质化程度差异大，导致饲料中纤维素比例不稳定；4、5、6月高温、干燥时，因消化道水分吸收较快，常因便秘造成大批死亡。
在云南，家兔雨季里饲喂青饲料，腹泻现象十分严重，造成以母兔流产为主的繁殖障碍。
消化道疾病严重 目前，云南省没有一家獭兔专门饲料生产企业，獭兔饲料质量得不到保证，仔兔断奶后成活率低，皮毛质量不稳定。
种兔繁殖场
兔产品加工滞后
仅开展了屠宰、冷冻胴体、初制板皮，无上规模、上档次、多品牌、深层次的工厂化深加工，严重制约了獭兔产业的发展。
副产品得不到充分利用 现在，已经有肺、肝、肠、爪、骨的利用技术，但因养殖规模小，这些副产品在云南仍不能获得更好的效益。
云南獭兔养殖产业化发展思路
历史告诉我们，应该冷静、理性地认识獭兔业现状，看准獭兔在云南的优势和地位。借助云南兔业分会、院校、院所，实行强强联合，企业和养殖户的配合，吸引更多资金投入，把产业做大做强。
加强教学、科研和生产的结合，培养高层次的行业人才。
在行业主管部门的指导、协调下，争取得到党政部门的重视和支持。利用国家出台的一系列惠民政策，以项目带动产业发展，把獭兔产业化发展作为调整农村产业结构的切入点，实现农业增值、兔业增效、兔农增收。
獭兔产业化发展是云南养兔行业的出路，是我们大家共同的利益，獭兔品牌的建立，不是一个企业自身能独览天下的，企业的生产与社会生产密切相联。也就是说公司专门负责市场运作，育种部门专门育种、饲料企业专门生产饲料，养殖小区、基地、农户专门从事生产工作，研究单位专门研究有关的技术和开发产品。各个环节之间以订单的形式结合，利益分配。因此只有这样，才能真正的形成獭兔产业化，才能使各企业的专业化程度更高、产品的档次更高，生产规模更大，效率和效益更高。
创新云南獭兔产业化发展模式
建立獭兔农业合作经济组织
采用，公司+獭兔经济合作联社+獭兔经济合作分社+獭兔经济合作社员的发展模式，以企业为主体，结合云南省兔业分会，科学技术协会，社会科研单位，大专院校、产学研结合，综合集成企业的獭兔养殖、加工关键技术，建立完善的獭兔专业化、社会化、科技服务体系，形成收益共享、风险共担的利益共同体，推进农业产业化经营，带动农业发展，支撑獭兔产业健康发展。
獭兔新型产业化发展运作模式
公司为龙头拉动产业发展 公司以市场为导向，引导“獭兔养殖经济合作联社”生产经营，创造最大的经济效益、社会效益。建立獭兔产品深加工厂，开展商品獭兔屠宰、兔肉、兔皮深加工、消化獭兔经济合作联社优质商品兔源，创建知名品牌使獭兔产品增值，立足云南，开发国内、国际市场；建立“獭兔养殖加工关键技术研发中心”，为云南獭兔产业化提供技术支撑。
獭兔养殖经济合作联社主要服务功能 獭兔养殖经济合作联社，本着资源共享，有效配置，降低成本，归避风险，提高效益，合作共赢的宗旨，依据“民办、民管、民受益”，“入社自愿，退社自由”的原则，以云南省各地州养殖大户为基点，成立“獭兔养殖经济合作社”。根据地方特点，利用入股合作养殖和作价养兔资产入股、现金入股等方式，在合作联社的统一运作下，建立学习培训制度、养殖生产管理制度，包括行为准则，财务制度，统一联社集团采购配送制度，兔场管理和卫生防疫制度，年终利润二次分配制度，违反规定制约机制等规章制度。并组织资金成立“獭兔经济合作联社融资担保公司”，为獭兔合作联社社员发展生产，提供融资服务。
以无公害獭兔生产标准，完善獭兔良种繁育体系、獭兔专用饲料厂、獭兔养殖技术服务体系建设。统一商品獭兔基地规划、建设标准；统一商品獭兔生产技术、经营管理系统培训；统一提供优质种獭兔、兽药、防疫、专用饲料供应配送；统一獭兔养殖全过程技术跟踪服务；统一组织商品兔收购销售。
结论
产业化发展是云南獭兔业的最佳出路。创建完整的獭兔产业链，保证优质兔源、优质饲料、优质饲养管理、优质皮肉加工、优质技术服务、优价销售、安全消费，创建“滇系獭兔”种兔品牌、创建兔肉系列食品、皮毛深加工产品、生化产品，品牌，才能使獭兔产业健康可持续发展。