)二白饮
二白饮将百部与白萝卜共捣绞汁或煎汤，调入适量饴糖，用开水搅匀即可。
清热润肺，化痰止咳。
代茶频饮。
【药物名称】萝卜
【别名】菜菔，萝白。
【科属】十字花科
【植物形态】植物形态：二年生草本，茎高达约1米，地下具有肉质肥厚的主根。叶有柄，光滑具聚尖毛；根生叶丛生，通常浅或深羽状分裂；茎生叶互生，全缘或羽状分裂，叶片大小及形态不一，但一般以先端的一裂片为最大，表面有粗毛，边缘有锯齿，长约18~40厘米，愈往上愈小。花十字形，白色或浅红色，顶生总状花序；花萼、花瓣均4片，雄蕊6枚，4强，子房上位，2室。长角果，肉质，略呈念珠状的圆柱形，顶端有小喙。
生态分布：我国各地普遍有栽植。
药用部分：幼苗、根、种子均入药，冬春采收。
二白饮用途：根性味甘、辛、平，生用性凉，熟食性温，无毒。萝卜下气，消食，清热，解毒。老萝卜头下气，利水，清虚热头痛，多配方用。萝卜秧性味苦。清热，利水，治痢疾腹泻。鲜萝卜捣汁加糖服或生服，治秋冬季燥火喉痛，下痢，解烦渴，消饱胀。种子性味甘、辛、平。能下气定喘，消食化痰。治咳嗽痰喘，胸闷腹胀，食常，下痢等。用量：种子1.5~3钱，老根4钱~1两，萝卜秧4钱~1两。
【中药名称】 百部
【异名】嗽药(陶弘景)，百条根、野天门冬、百奶(《杨氏经验方》)，九丛根(《草木便方》)，九虫根(《分类草药性》)，一窝虎(《江苏植药志》)，九十九条根(《中国土农药志》)，山百根(《中药志》)，牛虱鬼(《闽东本草》)。
【来源】为百部科植物蔓生百部、直立百部或对叶百部等的块根。
【植物形态】①蔓生百部，又名：百部草(啪朴子》)，婆妇草(《日华子本草》)，蔓草百部。多年生草本，高60～90厘米，全体平滑无毛。根肉质，通常作纺锤形，数个至数十个簇生。茎上部蔓状，具纵纹。叶通常4片轮生；卵形或卵状披针形，长3～9厘米，宽1.5～4厘米，先端锐尖或渐尖，全缘或带微波状，基部圆形或近于截形，偶为浅心形，中脉5～9条；叶柄线形，长1.5～2.5厘米。花梗丝状，长1.5～2.5厘米，其基部贴生于叶片中脉上，每梗通常单生1花；花被4片，淡绿色，卵状披针形至卵形；雄蕊4，紫色，花丝短，花药内向，线形，顶端有一线形附属体；子房卵形，甚小，无花柱。蒴果广卵形而扁；内有长椭圆形的种子数粒。花期5月。果期7月。
生长于阳坡灌木林下或竹林下。分布山东、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、陕西等地。
②直立百部
多年生草本，高30～60屋米。茎直立，不分枝，有纵纹。叶常3～4片轮生，偶为5片；卵形、卵状椭圆形至卵状披针形，长3.5～5.5厘米，宽1.8～3.8厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，叶脉通常5条，中间3条特别明显；有短柄或几无柄。花腋生，多数生于近茎下部呈鳞片状的苞腋间；花梗细长，直立或斜向上。花期3～4月。
生长于山地林下或竹林下。分布山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西等地。
③对叶百部
多年生攀援草本，高达5米。块根肉质，纺锤形或圆柱形，长15～30厘米。茎上部缠绕。叶通常对生；广卵形，长8～30厘米，宽2.5～10厘米，基部浅心形，全缘或微波状，叶脉7～11条；叶柄长4～6厘米。花腋生；花下具1披针形的小苞片；花被4片，披针形，黄绿色，有紫色脉纹。蒴果倒卵形而扁.花期5～6月。
生长于向阳的灌木林下。分布台湾、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。
此外，尚有同属植物细花百部(海南)、狭叶百部(云南丽江)，亦同等入药。
【采集】春季新芽出土前及秋季苗将枯萎时挖取，洗净泥土，除去须根，置沸水中浸烫后，取出晒干。
【药材】①蔓生百部和直立百部的块根略呈纺锤形，平直或略弯曲，两端细，长约4-18厘米，直径约1厘米。表面黄白色至土黄色，极皱缩，具不规则的深纵沟及纵皱。质硬，易折断。断面微带角质，淡黄白色至暗棕色，中心柱多扁缩。气微，味先甜而后苦。以粗壮、肥润、坚实、色白者为佳。
主产于安徽、浙江、江苏、山东等地；此外江西、河南及湖北、四川部分地区亦产。
②对叶百部的根较粗大，长约12～25厘米，直径约1～2厘米，纵皱较浅。质较坚硬。折断面微呈角质状，中心柱白色。以肥壮、色黄白者为佳。
主产湖北、广西、云南、四川等地；此外，广东、安徽、湖南部分地区及贵州、福建、台湾等地亦产。云南、四川少数地区，有用百合科植物羊齿天门冬的块根作百部用，名"土百部"，详"土百部"条；广西有以石刁柏的块根作百部用，名"小百部"，详"小百部"条。
【化学成分】块根含多种生物碱。
蔓生百部：根含百部碱。百部定碱、异百部定碱、原百部碱、百部宁碱、华百部碱等。
直立百部：根含百部碱、原百部碱、百部定碱、异百部定碱、对叶百部碱、霍多林碱、直立百部碱。
对叶百部：根含百部碱、对叶百部碱、异对叶百部碱、斯替宁碱、次对叶百部碱、氧化对叶百部碱。尚含糖2.32%，脂类O.84%，蛋白质9.25%，灰分12.1%，以及乙酸、甲酸、苹果酸、琥珀酸、草酸等。
【鉴别】(1) 本品横切面：直立百部 根被为3～4列细胞，壁木栓化及木化，具致密的细条纹。皮层较宽。中柱韧皮部束与木质部束各19～27个，间隔排列，韧皮部束内侧有少数非木化纤维；木质部束导管2～5个，并有木纤维及管胞，导管类多角形，径向直径约至48μｍ，偶有导管深入至髓部。髓部散有少数细小纤维。
蔓生百部 根被为3～6列细胞。韧皮部纤维木化。管径向直径约至 184μm ，通常深入至髓部，与外侧导管束作2～3轮状排列。
对叶百部 根被为3列细胞，细胞壁无细条纹，其内层细胞的内壁特厚。皮层外侧散有纤维，类方形，壁微木化。中柱韧皮部束36～40个。木质部束导管圆多角形，直径至107μm，其内侧与木纤维及微木化的薄壁细胞连接成环层。
(2) 取本品粉末5g，加70％乙醇50ml，加热回流 1小时，滤过，滤液蒸去乙醇，残渣加浓氨试液调节pH值至10～11，再加氯仿 5ml振摇提取，分取氯仿层，蒸干，残渣加1%盐酸溶液 5ml使溶解，滤过。
滤液分作二份，一份中滴加碘化铋钾试液，生成橙红色沉淀；另一份中滴加硅钨酸试液，生成乳白色沉淀。
【浸出物】 照水溶性浸出物测定法项下热浸法（附录Ⅹ A）测定，不得少于50.0％。
【药理作用】①抗菌作用
体外试验时百部(品种未鉴定)煎剂及对叶百部酒精浸液对多种致病菌如肺炎球菌、乙型溶血型链球菌、脑膜炎球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌与痢疾杆菌，伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌，白喉杆菌、肺炎杆菌、鼠疫杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌，以及霍乱弧菌、人型结核杆菌等都有不同程度的抑菌作用。蔓生百部水浸液在体外对某些致病真菌有一定的抑制作用；但也有报道对真菌并无抗菌作用的。百部(品种不明)能延长培养新城病毒的鸡胚的寿命至36小时。
②杀虫作用
蔓生百部与其他种百部(品种未鉴定)的水浸液及乙醇浸液，对蚊蝇幼虫、头虱、衣虱以及臭虫等皆有杀灭作用。高浓度百部(品种不明)在体外且能杀死鼠蛲虫。
③其他作用
用1%碘液1～1。5毫升注入猫的右肋膜腔使产生肋膜炎以引起咳嗽，灌服百部(品种未鉴定)煎剂0.6～0.9克／公斤，并无镇咳作用。从百部属植物中分离出的百部宁碱能引起印防己毒素样惊厥。
【炮制】百部：拣净杂质，除去须根，洗净，润透后切段，晒干。蜜百部：取百部段，用炼蜜(百部段100斤用蜜12斤8两)加入适量开水烊化，拌匀，稍闷，俟蜜水吸收，置锅内文火炒至微黄色不粘手为度，取出，放凉。
《雷公炮炙论》："凡使百部，用竹刀劈破，去心皮，花作效十条，于檐下悬令风吹，待土干后，却用酒浸一宿，滤出，焙干，细锉用。"
【功用主治】温润肺气，止咳，杀虫。治风寒咳嗽，百日咳，肺结核，老年咳喘，蛔虫、蛲虫病，皮肤疥癣、湿疹。
（1)润肺止咳：用于新久咳嗽，如急、慢性支气管炎、百日咳及肺结核等。配麻黄、杏仁治小儿风寒咳喘；配紫菀、贝母、寒水石治小儿肺热咳嗽。(2)灭虱杀虫：用于头虱、体虱。浓煎灌肠治蛲虫。
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；浸酒或入丸、散。外用：煎水洗或研末调敷。
【宜忌】《得配本草》："热嗽，水亏火炎者禁用。"
【选方】①治肺寒壅嗽，微有痰：百部三两(炒)，麻黄，杏仁四十个。上为末，炼蜜丸如芡实大，热水化下，加松子仁肉五十粒，糖丸之，含化大妙。(《小儿药证直诀》百部丸)
②治寒邪侵于皮毛，连及于肺，令人咳：桔梗-钱五分，甘草(炙)五分，白前一钱五分，橘红一钱；百部一钱五分，紫菀一钱五分。水煎服。(《医学心悟》止嗽散)
③治卒得咳嗽：生姜汁，百部汁。和同合煎，服二合。(《补缺肘后方，)
④治暴嗽：百部藤根捣自然汁，和蜜等分，沸汤煎成膏咽之。(《续十全方》)
⑤治暴咳嗽：百部根渍酒，每温服一升，日三服。(张文仲)
⑥治久嗽不巳，咳吐痰涎，重亡津液，渐成肺痿，下午发热，鼻塞项强，脚胁胀满，卧则偏左其嗽少止，偏右嗽必连发，甚则喘急，病必危殆：百部、薏苡仁、百合、麦门冬各三钱，桑白皮、白茯苓、沙参、黄耆、地骨皮各-钱五分。水煎服。(《本草汇言》百部汤)
⑦治三十年嗽：百部根二十斤，捣取汁，煎如饴，服一方寸匕，日三服。(《千金方》)
⑧治遍身黄肿：掘新鲜百部根，洗捣，罨脐上，以糯米饭半升，拌水酒半合，揉软盖在药上，以帛包住，待一、二日后，口内作酒气，则水从小便中出，肿自消也。(《杨氏经验方》)
⑨治牛皮癣：百部、白鲜皮、萆蔴子(去壳)、鹤虱。黄柏、当归、生地各一两，黄蜡二两，明雄黄末五钱，麻油八两.先将百部等七味入袖熬枯，滤去渣，复将油熬至滴水成珠，再下黄蜡，试水中不散为度，端起锅来将雄黄末和入，侯稍冷，倾入磁盆中收贮，退火听用。(《外科十法》百部膏)
⑩治蚰蜒入耳：百部(切、焙)，捣罗为末，以一字，生油调涂于耳门上。(《圣济总录》)
(11)咳嗽。用百部根泡酒，每温服一升，一天服三次。又方：用百部、生姜，各捣汁，等分，取二合煎服。又方：用百部藤根捣自然汁，加蜜等分，以沸汤煎成膏，噙咽。
(12)遍身黄肿。用新鲜百部根，洗净，捣烂，敷脐上，以糯米饭半升，拌水酒半合，揉软，盖在药上，外用布包好。一、二天之后，口内有酒气，水从小便出，肿亦渐消。
(13)熏衣虱。和百部、秦艽，共研为末，烧烟熏衣，虱自落 。用上两药煮汤洗亦可。
【临床应用】①治疗百日咳
用百部250克制成糖浆800毫升，小儿每次3～5毫升，4小时1次；或每次用百部糖浆10～15毫升，每日3次，连服1周。亦可将百部晒干研粉，炼蜜为丸，如梧桐子大，日服3次，1岁以下每次3～10丸，2～4岁20～30丸，5～8岁40～50丸。据百余例的观察，有效率在85%以上，对痉咳期效果特别显著。一般用药2～4日即可见效，治愈时间最快3天左右，最慢15～19天。有合并症者须加用其它药物。百部糖浆亦可作预防用药。另有报道以百部配合其它中药组成复方应用。
②治疗肺结核
百部晒干研粉，以童雌鸡(未产卵的)加水煨汁，调和为丸(每斤百部粉约需净鸡1斤煨成鸡汁12两)。每次3钱，早晚各服1次，20～30天为一疗程，视病情需要可以继续再服。此方用于慢性发作的肺结核效果较好，对长期应用西药抗痨药物效果不显的病例，有时疗效尤为显著。据153例的观察，多数服药一、二疗程后症状改善，食欲增进，体重增加；X线复查也有不同程度的进步。对于病情发展迅速、症状急剧或血沉增速至第一小时末40毫米以上者，此药难以控制，不宜应用。服药后除个别病例有咽干现象外，尚未发现其它不良反应。
③治疗慢性气管炎以百部为主(每剂6～8钱)，配伍甘草、紫菀、白果、黄芩、麻黄等，组成几个不同方剂，治疗老年性慢性气管炎100例，经1年的随访观察，总有效率为75%，其中初步治愈率为25%，显效率为9%，好转率为41%。服药后1～2天即觉咳嗽减轻，连服10天之内可出现最高效果。男性及喘息型患者效果较差。少数病例服药后有口干、腹痛、眼睑浮肿等轻微反应，不影响治疗。此外，有用百部配伍等量麻黄、杏仁，以蜂蜜制成丸剂(每丸2钱)，早晚各服2丸，10天为一疗程。于夏季观察181例，经1～2疗程后，有效率达88.3%(临床治愈率23.1%，显效率21%，好转率44.2%)。一般在5～10天即见明显疗效。
④治疗蛲虫病
小儿每次用百部1两，加水浓煎成30毫升(成人用量加倍)，于夜间11时左右作保留灌肠，10～12天为一疗程。通过133例观察，治愈者占62%。如辅以使君子粉和大黄浸泡液内服，则疗效可显著提高。或用20%百部煎液每次30毫升灌肠，每日1次，7次为一疗程，多数病例在一疗程内即获治愈。另报告52例，系用百部5两，配合苦楝皮2两、乌梅3钱，加水800毫升，煎成400毫升，每次用20～30毫升于临睡前作保留灌肠，结果有51例治愈。为了使用方便，以后改为百部5钱，苦楝皮1两，鹤虱5钱，研粉混合装入胶囊，于临睡前取1粒插入肛门内，连用7～10天。
⑤治疗滴虫性阴道炎
用百部2两，加水1000毫升，煎成600毫升，冲洗阴道，而后用雄黄粉均匀地喷入阴道皱襞。每日1次，5日为一疗程。观察60例，多数为一个疗程，少数经过2～3个疗程治愈。平均用药3～5日，阴道分泌物显著减少，外阴部瘙痒等自觉症状消失。少数病例复发(多于月经后或流产后)，再次治疗仍可获愈。远期效果尚待观察。
⑥治疗癣症
用百部20克，浸入50%酒精100毫升中48小时，过滤后再加酒精至100毫升，患处洗净后即以棉签蘸药液涂擦。轻症约3～4天即可见效。
此外，用百部制成试剂作百部白雾反应试验，诊断血吸虫病，据1091例血吸虫病患者观察，阳性率占96.72%。
【异名】饧(《方言》)，胶饴(陶弘景)，饧糖(孟诜)，软糖(《蜀本草》)。
【来源】为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。
【药材】饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。味甘，药用以秋饴糖为佳。
全国各地均产。
【功用主治】缓中，补虚，生津，润燥。治劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘。
①《别录》："主补虚乏，止渴，去血。"
②《千金·食治》："补虚冷，益气力，止肠鸣、咽痛，除唾血，却咳嗽。"
③孟诜："补虚止渴，健脾胃气，去留血，补中。"
④《日华子本草》："益气力，消痰止嗽，并润五脏。"
二白饮⑤《圣惠方》："解乌头、天雄、附子毒。"
⑥《本草蒙筌》："和脾，润肺，止渴，消痰。治喉骾鱼骨，疗误吞钱环。"
⑦《本草汇言》："治中焦营气暴伤，眩晕，消渴，消中，怔忡烦乱。"
⑨《长沙药解》："补脾精，化胃气，生津，养血，缓里急，止腹痛。"
【用法与用量】内服：烊化冲入汤药中，1～2两；熬膏或入丸剂。
【宜忌】湿热内郁，中满吐逆忌服。
①《品汇精要》："中满不宜用，呕家勿用。"
②《纲目》："秘结、牙露、赤目、疳病者，切宜忌之。"
【选方】①治虚劳里急，悸衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥：桂枝三两(去皮)，甘草三两(炙)，大枣十二枚，芍药六两，生姜三两，胶饴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内胶饴，更上微火消解，温服一升，日三服。(《金匮要略》小建中汤)
②治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出见有头足，上下痛而不可触近：蜀椒二合(炒，去汗)，干姜四两，人参二两。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴气升，微火煎取一升半，分温再服。(《金匮要略》大建中汤)
③治卒得咳嗽：饴糖六两，干姜六两(末之)，豉二两。先以水一升，煮豉三沸，去滓，纳饴糖，消，纳干姜，分为三服。(《补缺肘后方》)
④治伤寒大毒嗽：怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸，顿服之。(《食疗本草》)
⑤治咸哮喘嗽：胶饴拌轻粉，熬焦为丸，噙化。(《本经逢原》)
⑥治大人小儿顿咳不止：白萝卜捣汁一碗，饴糖五钱。蒸化，乘热缓缓呷之。(《本草汇言》)
⑦治大便干结不通：饴糖拈成指头大，用香油涂拌绿矾末，塞谷道内。(《本草汇言》)
⑧治胎坠不安：饴糖五钱，以砂仁泡汤化服。(《本草汇言》)
⑨治诸鱼骨哽在喉中：饴糖不拘多少，为丸如鸡子黄大，吞之，又渐作大丸，再吞。(《圣济总录》饴糖丸)
⑩治误吞银环及钗者：饴糖一斤，一顿渐渐食尽，多食之。(《古今录验方》)
⑾治误吞稻芒：白饧频食。(《简便单方》)
⑿服药过剂闷乱者：饴糖食之。(《千金方》)
【名家论述】①《注解伤寒论》："《内经》曰，脾欲缓，急食甘以缓之。胶饴、大枣、甘草之甘以缓中也。"
②《纲目》："甘属土，肾病毋多食甘。甘伤肾，肾痛而齿落，皆指此类也。"
③《本草经疏》："饴糖，甘入脾，而米麦皆养脾胃之物，故主补虚乏，仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴，火上炎，迫血妄行则吐血，甘能缓火之标，则火下降而渴自止，血自去也。"
④《药征续编》："胶饴之功，盖似甘草及蜜，故能缓诸急。考征小建中汤证曰腹中急痛，又曰里急，又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰上下痛而不可触近。黄芪建中汤证曰里急。依此三方，则胶饴能治里急，夫腹中急痛，腹中痛，岂非里急矣乎。"
⑤《本经疏证》："人身一天地也，嘘故纳新，环周不休，气之道也；十二经脉，十五大络，血之道也。其资皆禀于脾，则虚乏者，不可谓非脾气不给矣。脾气不给，参、芪、术、草皆能资助之，此独何借于饴糖?夫《别录》补虚乏巳下，遂继之以止渴、去血。则芪、术者，皆与渴无干，且术能去湿，不能滋燥，芪能充外，不能充内，参、草能充内，且滋燥矣，又与血无干，以是见此虚此乏，断非参、芪、术、草所能补矣。虽然，虚乏而气不能行且渴者固多，又何以知有当去不去之血。夫仲景用饴糖，多在建中汤，建中汤证多有腹痛，此血当行不行之验也。是故饴糖非能去瘀血也，能治血当行不行为腹痛者耳。故《伤寒》、《金匮》用建中处甚多，然止云治腹痛，不云下瘀血。"
