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| 乐陵市 |
乐陵历史悠久，于汉高祖五年（公元前202年）置县，1988年经国务院批准撤县设市，历经? 制2000余年。现辖8镇4乡4个办事处，总面积1237.2平方公里，耕地面积102万亩，总人口65万 。
乐陵区位优越，交通
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乐陵农业发达，农副产品丰富。盛产棉花、小麦、玉米、大豆、花生、蔬菜、水果等农产品， 是国家定点商品粮生产基地、红枣出基地、山羊板皮加工出口基地、瘦肉型猪良种繁育基地 和国家经济林示范市，尤以品质独特的“中国乐陵金丝小枣”饮誉海内外，素有“里枣乡” 之美称。乐陵金丝
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| 乐陵市 |
乐陵调料产业发展迅速。随着农业结构的调整优化，以辣椒、花椒为主的调味品生产基地发展 到15万亩，以飞达调味品有限公司、大调味品有限公司为龙头的调料加工企业达157家，年 加工20万吨，以杨安镇为中心，建立了全国最大的调料专业批发市场。
“海内存知己，天涯若比邻”，热情好客的65万枣乡人民，真诚期盼四海宾朋来乐陵观光旅游 ,投资兴业。
1988年9月1日，撤销乐陵县，以其行政区域设立乐陵市。
1990年1月1日，商河县的奎台乡划归乐陵市管辖。
1993年12月10日，撤销乐陵市王寨子乡，将其行政区域并入杨安镇；撤销乐陵市大徐乡，将其行政区域并入朱集乡。
1996年12月25日，撤销乐陵市朱集乡，设立朱集镇（鲁政函民字【1996】58号）批复。
1999年，乐陵市辖5个镇、20个乡：城关镇、黄夹镇、孔镇、杨安镇、朱
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2000年6月15日，乐陵市撤销城关镇，以原城关镇的行政区域设立市中街道办事处，办事处机关驻原城关镇人民政府驻地；撤销胡家乡，以原胡家乡的行政区域设立胡家街道办事处，办事处机关驻原胡家乡人民政府驻地；撤销双庙赵乡，以原双庙赵乡的行政区域设立云红街道办事处，办事处机关驻原双庙赵乡人民政府驻地；撤销郭家乡，以原郭家乡的行政区域设立郭家街道办事处，办事处机关驻原郭家乡人民政府驻地；撤销三间堂乡，将其行政区域并入朱集镇；撤销杨家乡、茨头堡乡，将其行政区域并入黄夹镇；撤销丁坞乡、杨盘乡，合并设立丁坞镇，丁坞镇人民政府驻原丁坞乡人民政府驻地；撤销花园乡、刘武官乡，合并设立花园镇，花园镇人民政府驻原花园乡人民政府驻地；撤销郑店乡、王集乡、奎台乡，合并设立郑店镇，郑店镇人民政府驻原郑店乡人民政府驻地；撤销化楼乡、张屯乡，合并设立化楼镇，化楼镇人民政府驻原化楼乡人民政府驻地；撤销张桥乡，将其行政区域并入孔镇。
2000年，乐陵市辖4个街道、8个镇、4个乡。总人口615833人，各乡镇人口： 市中街道 66518 胡家街道 25666 云红街道 23083 郭家街道 21496 杨安镇 42593 朱集镇 56981 黄夹镇 63051 丁坞镇 35521 花园镇 42050 郑店镇 59327 化楼镇 37031 孔镇 47130 西段乡 25594 大孙乡 21739 铁营乡 24700 寨头堡乡 23353 （根据第五次人口普查数据；单位：人）
截至2002年12月31日，乐陵市辖4个街道、8个镇、4个乡。
面积 1172平方公里
人口 65万（2005年底）
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代码 371481
邮编 253600
驻地 市中街道办事处
区划 辖4个街道、8个镇、4个乡
乐陵市设市中、云红、郭家、胡家4个街道办事处，朱集、郑店、杨安镇、黄夹、化楼、丁坞、孔镇、花园8个镇及大孙、西段、铁营、寨头堡4个乡，共1089个行政村。人口主要是汉族，还有回、满、蒙、瑶等少数民族。
地貌
乐陵县系华北平原的一部分，由黄河冲积而成。地势平坦，海拔（黄海高程）10米至12米左右，自西北向东南逐渐降低，地面坡降为8千到1万分之一。县北部的大孙、杨家、西段、三间堂、大徐5个乡地势高亢，大孙乡素有“西北高原”之称，最高点高程13.7米；县东部的铁营乡，地势低洼，洼中心高程仅6.3米，为全县最低点。
县境内地貌形态，由古黄河的泛滥变迁所决定。据旧志载，公元前39年（汉元帝永光五年）黄河改道，行水时间达50年之久。因河水泛滥，歧流横生，泥沙沉积，北支沿现漳卫新河一线，形成杨家、大孙两张北部的决口扇形地；南支沿现前进沟一线，形成于林、齐河子、旧乐陵、铁营等串珠式洼地。1060年（宋仁宗嘉祜王年），黄河再次改道，流经现马颊河流域，行水时间21年，入乐陵后河槽狭窄，
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河滩高地
主要分布于漳卫新河以南及马颊河两侧局部地带，包括大徐、三间堂、西段3个乡的全部，大孙、杨家、胡家、朱集、双庙赵、城关、黄夹、郭家、孔镇等乡（镇）一部。面积416，551亩，占全县总面积的1/4。土壤质地较好，潜水多属弱矿化水，地表和地下径流畅通，土壤水分运动以下渗为主，地势高而平，是粮、棉、枣生产的最好地区。
缓平坡地
处于河滩高地与浅平洼地之间，面积1，031，001亩，占全县总积的61.5%。分高坡地、平坡地和洼坡地。高坡地分布在杨盘到城关及孔镇、王集、花园等乡（镇），面积433，689亩；平坡地分布在刘武官、郑店等乡，面积298，432亩；洼坡地多在前进沟两侧及丁坞乡周围，面积与平坡地相等。高坡地潜水位低，宜灌宜排，是坡地中之最优，素有“粮仓”之称；平坡地地势平缓，质地良好，宜耕宜灌，是粮、棉产量较高的地区；洼坡地易涝宜碱，宜于发展林、牧、水产业。
浅平洼地
形如“碟状”，分
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背河槽状洼地
分布于三间堂、大徐、朱集乡和孔镇南部，面积38，500亩。盐渍化较重，汛期易成内涝，可有选择地种植苇子。
决口扇形地
分布于大孙、杨家、西段3个乡的北部，面积为100，501亩，占全县总面
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水文
本县有马颊河、漳卫新河、德惠新河横穿县境，总流域面积为1，116.8平方公里。县内还有控制流域面积超过30平方公里的河（沟）21条。全县年径流总量5,528.1万立方米，人均109立方米/年。由于汛期降雨占年降雨时的79%，地表径流大部产生在汛期。
地下水，县境内地下咸水与淡水的分布极不规律。淡水少，中弱矿化水多，上部水质较好，深部水质较差。地下水质的变化，在水平方向和垂直方向，都相当复杂。
境内地下水位的变化，常带有明显的季节性。汛期升高，旱季下降有些地区引黄（水）灌溉时则有升高现象。据1975年至1982年对26眼井观测，地下水平均埋深2.33米，平均年变幅1.65米。地下水流向基本与地面比降相吻合，渗入和蒸发是自然状态下地水的主要运动方式。
经化验，地下水水质酸
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地下水深层多为咸水，为防止揭穿水层，应控制开采。根据资料，按浅层淡水界面埋深、含水砂层厚度、单井出水量等情况，可将境内分为4个水文地质区：
Ⅰ区以浅为主区。主要分布在大孙乡西北部，耕地面积2.4万亩，占全县总耕地面积的2.2%。宜井深度25至35米，砂层厚度15至20米，单井出水里每小时大于45立方米。
Ⅱ区浅深结合区。分布在茨头堡乡大部，黄夹镇西部，杨家、西段两个乡的西北部，大徐乡东北部，朱集大部，城关镇东南部及寨头堡、花园、郑店乡的局部地区。耕地面积12.7万亩，占全县总耕地面积的12.2%。宜井深度15至25米，砂层厚度10至25米，单井出水量每小时35至45立方米。
Ⅲ区以深为主区。分布在杨家乡的后张、李寿村以西，经茨头堡村至杨盘乡的辛庄一带；从茨头堡村经黄夹镇 邵家村至西段乡的刘会主、胡家乡的史家坟村一带；刘武官乡的大部、郑店乡的西北部、张屯乡的东部、化楼乡的南部。耕地面积31.7万亩，占总耕地面积的30.5%。宜井深度10至15米，砂层厚度5至10米。单井出水量每小时20至35立方米。
Ⅳ区为咸水区。分布在三间堂乡东部，李庙、郭家、铁营乡大部，王寨子乡西部，孔镇西北部。耕地面积57.2万亩，占总耕地面积的55.1%，其中，有25.33万亩，勉强可以开采。宜井深度小于10米，砂层厚度3至4米，单井出水量每小时15立方米。
地质
地质构造
据1978年山东省地质局第二水文地质队《德州地区农田供水水文地质勘察报告书》记载：“乐陵县在地质构造上属华北地台的东南部、辽冀台向斜二级单元的一部分。由于陵县——渤海农场等断裂带，使本县在三级构造单元上属埕宁隆断区。根据省地质队钻孔资料分析，陵县——渤海农场
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根据在郑店附近的钻孔资料，于917米揭穿第三系，下伏太古界的角闪石花岗片麻岩。境内普遍缺失老第三系，新生界厚度小。
自中生代白垩纪末期，由于受燕山运动的影响，随着大断裂的发生，乐陵县逐渐形成沉降拗陷区，从此奠定了平原的基本轮廓。
地层
据省地质队有关资料分析，乐陵县自中生代，由于逐渐形成沉降拗陷区，大量风化物质随水面来，加之黄河冲泛淤积，构成了复杂多变的第四系地层，厚度达数百米。当黄河改道流经本县某一地带时，在较长时期内，形成了河道带的较为稳定的砂层沉积，由于河流泛滥和三角洲散流的影响，则又形成了不太稳定的窄条状砂层沉积以及大片地区的粘性土和薄层砂层相间沉积，因而在0至40米深度埋藏着厚度和分布范围各不相同的粘性土、粉砂和粉细砂层。
根据全县水文地质资料综合分析，0至4米和4至8米的地质岩性分别是：
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0至4米地质岩性以砂粘互层面积最大，分布在张屯、化楼、王寨子、杨安镇、花园、郭家、城关、黄夹、大孙、杨家、西段、胡家、朱集13个乡（镇）；其次是粘砂互层，分布在三间堂、大徐、城关、双庙赵、铁营、刘武官、花园、王集、张屯、孔镇、李庙、杨盘、茨头堡、寨头堡14个乡（镇）范围之中；还有亚砂土、粉砂土、粘土、亚粘土等。
4至8米地质岩性以粘砂互层面积最大，集中在王集、刘武官、寨头堡、花园、王寨子、杨安镇、孔镇、张屯、李庙、杨盘、郭家、铁营、西段13个乡（镇）；砂粘互层面积次之，分布于郑店、化楼、李庙、杨盘、茨头堡、大孙、花园、朱集、胡家，大徐、三间堂、杨家12个乡（镇）。还有粉砂、亚粘土、亚砂土、粘土、细砂土。
本县境内砂层主要是淡水层。大于5米的较厚砂层，因受古河道影响，一般
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土壤
乐陵县土壤成土母质，为黄泛冲积物，耕层质地以轻、中壤为主。由于古黄河泛滥冲积，土层变化较复杂，土体构型以厚粘心、厚粘腰、均质壤为主。依据土壤发生学分类原则，综合考虑自然和社会成土条件、成土过程及属性，将土壤分为潮土、盐土、风沙土三大类。潮土类 分布面积最大，占可利用面积的95.2%，是直接发育在河流冲积物上，受潜水作用形成的。成土母质颗粒粗细不一，中下部土层（80至150厘米）有明显的锈纹锈斑或有细小的铁锰结核。土壤多为中性至碱性，pH值一般在7至8之间。由于县境内潜水条件存在着一定的差异，在其作用下，潮土分成了3个亚类：在潜水条件大致维持土壤水盐平衡状况下，形成典型潮土亚类；在潜水条件变化，使土壤的水盐来量大于去量的状况下，形成盐化潮土亚类；在土壤水盐来量小于去量的状况下，形成褐土化潮土亚类。
1、典型潮土：分布面积遍及全县，面积较大的是杨家、西段、城关、孔镇、杨盘、郑店等乡（镇），占可利用土壤的70.18%。潜水埋深平均2.71米，矿化度为每升1.83克。土体中、下部有锈纹锈斑，潜水位状况左右着这个亚土类的变化，出流减弱，水位上升，失去土壤中水盐平衡时，将导致土壤盐化，反之向好的方面发展。
2、盐化潮土：分布于铁营、王寨子、蛤蟆洼等大型洼地的边
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| 金丝小枣 |
3、褐土化潮土：分布在三间堂乡以以南、大徐乡以西、朱集乡以北的河滩高地上，马颊河沿岸也有零星分布，面积为58，224亩，占全县可利用土壤的4.45%。潜水埋深平均3.29米，矿化度为每升1.73克。地下水出流量大，表、心层淋溶作用强，没有盐化威胁，是农业土壤的精华。
盐土类
多分布于洼坡地、浅平洼地和槽状洼地上。铁营 洼边缘，胡家乡局部分布较集中，杨安镇、刘武官、张屯、寨头堡等乡（镇）有少量分布，可利用土壤占全县可利用面积的4.27%。根据盐分组成成份的不同，分为白潮盐土和油潮盐土：白潮盐土地表积有白结晶物，盐分组成以氯化物、硫酸盐为主。油潮盐土俗称油碱，盐分以氯化物或硫酸盐氯化物为主，吸湿性强，呈灰暗色，孔隙状况不良，土壤板结，水、
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风砂土类
分布在决口扇形地上，由河流决口歧流沉积物形成。可利用土壤占全县可利用面积的0.53%。潜水埋深平均5.18米，矿化度每升0.89克，有机质含量很低，仅0.33%，土壤容重太大。土地脊薄，不保水保肥，风蚀严重，易受风灾和干旱威胁。
植被
乐陵县按生态环境，属阔叶落叶林带。因耕作历史悠久，天然植被被破坏殆尽，
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气候和土壤条件宜林，次生植被种类丰富。据统计，境内以杨、柳、榆、槐等用材树种为数最多，其次，桐、臭椿等，数量较大。在经济林中，枣树为大宗，遍及全县。此处，水果林、香椿林、枸杞林等在部分乡（镇）也占有一定地位。在长期的生产实践中，劳动人民因地制宜地引进了许多农作物和经济作物。
县境内河岸、村落以夏绿阔叶树木及乔木为主；盐碱地有盐生植物群落；荒地上多自然复苏的禾木科白草、黄管草（毛草）等。
乐陵市工业经济发展迅速。2005年，规模以上工业达到了136家，从业人员达到2.9万人，实现销售收入88.26亿元，工业增加值占GDP的比重达51.1%，工业资产占社会资产总量的比重达67.5%。在骨干企业中，金麒麟集团已成为亚洲第一、世界第三的汽车刹车片生产企业；华乐集团列全国棉纺织行业最具竞争力企业20强、效益第九，进入全国民营企业500强，是亚洲最大的带芯、全国最大的化纤和全国知名的高档纺织生产企业；泰山体育产业集团是全国最大的体育器材生产企业，全国同行业利润排名第一；希森三和集团是全国最大的肉牛养殖加工企业；国强集团是亚洲最大的小五金生产企业。中央政治局常委、中纪委书记吴官正同志来乐陵视察时，称以上五家企业为乐陵的“五朵金花”。金藏煌药业是全国最大的藏药生产企业；星光糖业是全国最大的精制幼砂糖生产企业；飞达集团是江北最大的调味品生产企业。同时，金麒麟集团、华乐集团
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农业是乐陵市的基础产业，全市耕地面积100万亩，粮食、油料、棉花、蔬菜、林果、畜禽等农业产品资源十分丰富，是国家定点小枣出口创汇基地、商品粮食生产基地、山羊板皮生产基地、瘦肉型猪生产基地和国家经济林示范市。
乐陵特产金丝小枣
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| 乐陵市 |
2005年，全市实现农业总产值26亿元，占GDP的19.5%。其中，种植业占66%，养殖业占31 %。枣制品、调味品、畜产品等主导产业已成为我市的特色优势产业，规模以上龙头企业目前已发展到48家，2家企业跻身“省级农业产业化龙头企业”行列。
乐陵历史悠久，新石器时代已有人类居住，周代以前为青兖地界，西周属幽州，春秋战国为齐燕地界。秦为齐郡地，属于厌次县。西汉高祖五年（前202年）置县，属青州部平原郡。东汉建安二十五年（220年）置乐陵郡，县属之。三国初同东汉，后改国，治厌次，县属之。晋属乐陵郡，北魏初属义兴郡，后改属沧州乐陵郡，隋初废乐陵郡，县属渤海郡，开皇年间先后改属沧州、棣州，大业年间又先后改属沧州、渤海郡。唐属棣州，后改属沧州。宋属河北东路他州景城郡。元属河间路沧州郡。明属山东
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乐陵人才辈出，代有名人。汉有名书法家朱灯，东晋有文学家王欢，南宁有右丞吕颐浩，清有经学家董养性、著名中医牛履祥。民国时期，有著名抗日将领宋哲元，著名武术家尚云祥。现任中国政府驻香港特别行政区特派员杨文昌，原国家文物局长、当代著名书法家孙轶青均是乐陵籍人。
乐陵文物古迹较多。古遗址主要有龙山文化遗址“五里冢”、西汉乐陵故城“魏王城”、东汉般县故城、北宋乐陵故城“咸平镇”、隋代永州城和金堤遗址等。其中“五里冢”遗址，被列为省级重点文物保护单位。古墓葬有11处，现存的
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水果
乐陵果树载培历史悠久，经过长期的自然和人工选育，形成了适宜乐陵自然地理条件和群众栽培习惯的果树资源。果树有苹果、梨、桃、杏、葡萄、桑椹、山楂等10多种，品种繁多，且有许多地方优良品种。
苹果是乐陵栽培最多、产量最大的果树。主要品种10余种，其中品种好、数量大的有红富士、新红星、乔纳金等。丁坞镇的殷家屯已成为德州市优质苹果种植基地。产品销往北京、天津及
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| 乐陵市小枣 |
桑椹、山楂、鸭梨是大孙乡的名优水果。已远销天津、石家庄、北京等地。
葡萄主产区为朱集镇的三间堂，以种植美国红提、黑提、玫瑰、龙眼等名优新特品种为主。
“四辣” 乐陵蔬菜种类繁多，品种资源丰富，以种植“四辣”见长。“四辣”即辣椒、大葱、大蒜、韭菜
为了充分发挥优势，因地制宜，以杨安镇为辣椒种植基地，孔镇为大葱种植基地、丁坞镇为大蒜种植基地，郑店镇为韭菜种植基地。
枣花蜜
枣花蜜是乐陵的名产之一，枣花盛开时，内外地蜂场云集乐陵，采集大量的枣花蜜，枣花蜜呈黄白色，营养极为丰富，供食用和药用。
枣切糕
在乐陵有悠久的历史，系选用金丝小枣与黍子米作原料，先煮后蒸而成。入口香矩，咀嚼柔韧，风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌：“枣儿甜，米儿粘，又充饥，又解馋，吃着不好不要钱”。枣雪糕的制作，据说起源于城东“雪糕许家”，至今已有200多年的历史。
枣粽子
乐陵制作的枣粽子，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效
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| 枣粽子 |
枣粘糕
系以金丝小枣与黍子面或糯米面或粘谷子面为主料蒸制而成。蒸熟后色泽黄亮，红枣如颗颗玛瑙含露其中，鲜艳夺目。食之既香又甜且粘，别具风味。
枣寿糕
小枣煮熟后，用发酵的面制成糕盘或糕塔状，再用枣点缀成“福”、“寿”、“喜”、“老寿星”或“松鹤”等，然后上锅蒸熟即可。有的配以莲籽、食色加以点缀，更是锦上添花，美观有趣，增进食欲。
枣发糕
将玉米面用八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺到一起，加入鲜酵母，用温水和成稀面团发酵，然后再掺入黄豆面揉匀。把金丝小枣洗净煮熟去汤，与青梅同洗 净去核，雪成小条，拌入揉匀的面团。待蒸锅内水开，在篦子上铺好白布，将面团倒入，用手蘸水拍匀，再用小刀割成方块，用旺火蒸熟即可食用。食之松软、香甜，味美可口，营养价值高。
枣泥包子
先把枣煮熟后去掉枣核，再放入锅中焖煮至烂，搅成泥，倒入炒勺内，
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| 小枣 |
熏枣 用个匀、肉厚、成色好的枣，洗净晒干，用枣木熏制而成。此吃法既有诱人的清香，又保持原枣的鲜味，香甜适口。
奎台窝头
郑店马蹄烧饼
用面粉、食用油、芝麻，经过特殊工艺烤制而成。因其形如马蹄而得名。食之松脆，味美可口。
马桥豆腐
用大豆精制而成。细腻、嫩白，富有弹性，生熟均可食用，是大众化的保健食品。
张屯熏肉
品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏雁腿、熏猪下水，熏牛肉等。煮
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| 乐陵市 |
外地落户名吃
随着改革开放的逐渐深入，经济的不断发展，外地名吃也落户乐陵，如山西的牛肉饺子、刀削面、单县羊汤、长官包子、保店驴肉、四川的麻辣烫火锅、黄桥烧饼、杭州五、香酥鱼、商河老豆腐、新疆烧烤、北京烤鸭、天津大麻花、朝鲜冷面等。
http://www.dzny.gov.cn/jrdz/yl.htm
http://www.china-laoling.gov.cn/
