中华民俗村
中华民俗村位于中埔乡18号省道旁,为阿里山公路上唯一的大型主题乐园,园区是由原吴凤纪念公园重新规划整
建而成,占地12公顷。座落于嘉义县中埔乡的社口村,系将原吴凤纪念园重新规划整建而成,全区占地约12公顷,全区古色古香,清幽雅致,以崇仁、尚义两馆为主要建筑,采我国闽南地区传统格局,搭配欧式花园,其中崇仁馆以忠、孝、悌、信为主题,陈列如雕刻、陶塑、捏面、彩绘、纸伞等古老的民间艺品。
尚义馆则以蜡像及灯光音效表现吴凤舍身取义的故事,并展出早期原住民及台湾先民的生活实景,人物、造景皆雕塑的栩栩如生,身置其中,彷佛时光倒流回到从前。
嘉义县中埔乡,为阿里山公路上唯一的大型主题乐园,园区是由原吴凤纪念公园重新规划整建而成,占地12公顷。 闽南式景观花园,古意盎然、典美幽雅,配合欧式花园的情趣与传统古典色彩,园内风光旃旃、湖光山色、如诗如画。 民俗馆搜藏有丰富且具历史价值的民艺作品、腊像馆仿台湾先民及山胞生活形态、栩栩如生,电影馆
可提供机关使用及影片欣赏,而全国首创宫廷式水上舞台、幽雅壮阔、夜间开放之际,五彩缤纷的灯光映于水而上,更显一番柔美景致,是您周末假期最佳休闲去处。 其内冲天飞船、宇宙蜘蛛、海盗船、太空山、侏㑩纪探险、梦幻世界、泡泡龙、魔幻迷宫等多项游乐设施,民俗文物展、庆丰老街,中飞人特技、红顶艺人表演秀,老少咸宜,吸引不少游客的目光。园区内还会不定期邀请内外表演团体来园驻演,如乡:四川变脸、逗趣魔术小丑杂耍、豪华拉斯韦加斯秀、狂艳康康舞、漫步云端平衡特技、空中飞人特技、红顶艺人表演秀等动静态活动,属一多元化的休闲游乐场所,是新中横公路上嘉义到阿里山之间,极为醒目的风景点。
道口烧鸡在台湾的第一乏即是贾老板所开发出来的,现由第二代负责。道口是地名,但於河南道清铁路线上,以独特名贵中药秘法制造烧鸡闻名於世,清慈禧太后曾指定为贡品。其作法是将鸡先过油,再送进有二十多种中药配料的汤內熬,熟透取出,鸡的颜色纯黄,用电风扇吹凉,颜色稍黑,烧制完成,不油不腻,亦无中药味,口味独特,合药精制,可健骨强身。
这里的独门招牌菜是凤梨虱目鱼和烫A菜。虱目鱼一定挑选新鲜的鱼货,然后以慢火熟煮两个半小时,熬出凤梨豆
豉的甘味,再加上老姜去鱼的腥味,整道菜看似简单,但经过郭老板的巧手后真的特别好礙。烫A菜说是独门招牌菜可能很多人不相信,可是幾乎每個食客都會指名要燙A菜。担仔面和切小菜通常是食客的主食,小菜有三十多种,从干蚵、天梯、菊花肉、粉肠、猪肝连到猪脚陈应有尽有。另外,味噌汤还不惜高成本使用『蛋豆腐』,且味噌磨得很细,所以喝起来没有沙质感。
罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭,其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟,因此糯米饭是白色的,再淋上特制的鲁肉酱汁,颇像鲁肉饭;尝起来,糯米香甜Q软的原味,加上浓浓的肉汁香,口感非常特别,为嘉义市不容错过的美食。此外,其自制碗粿亦十分可口
鸡肉饭是嘉义招牌小吃,全市贩卖鸡肉饭的店摊不下百家,但历史最久、生意最好的,就属七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭,其选用的火鸡肉,肉质非但较一般鸡肉鲜美,且弹性佳,咀嚼起来香气横溢、咬劲十足。由于该店生意奇佳,造成一股鸡肉饭跟风。经济实惠的鸡肉饭是嘉义招牌小吃,七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭,其选用的火鸡肉,肉质非但较一般鸡肉鲜美,且弹性佳,咀嚼起来香气横溢、咬劲十足。位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋,已有40多年历史,是由鸡与虾仁熬煮的清汤,加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成,做法独特;另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成,汤鲜味美。罗山米糕的米糕是以糯米加上猪油直接蒸熟,再淋上特制的鲁肉酱汁,颇像鲁肉饭,为嘉义市不容错过的美食。
郭景成粿仔汤所卖的粿仔,与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同,是属于早期农业社会的传统吃法,业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中,与切成长条块的油葱粿同煮,熬成汁鲜味美的粿仔汤头,再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤,汤鲜味醇
旧名“老正兴”的西市碗粿、煎粿,创业于光复初期,现已传至第三代;许多嘉义人都是伴随着这份美味成长,因此,至今仍有许多人专程寻香而去,咀嚼那份难忘的童年滋味。除了碗粿外,尚有萝卜糕、肉粿、油葱粿、肉
粽、鱼翅羹等多项小吃,方便客人搭配食用。嘉义香菇肉羹先用上等精肉、大白菜、韩国香菇,以及新鲜清甜的竹笋、金针菇熬煮而成,是老板于1946年所创立,50多年来,他秉持食物不隔夜与物美价廉的原则,广招食客;为了保持家传风味,更坚持使用纯酿酱油和糯米乌醋调味。
景区小吃种类繁多:新港乡的生炒鸭肉羹、碗粿;东石港的海鲜(蚵仔、三牙、午鱼、石斑、白虾、角螺、肉螺、红虾、九孔、贝蛤、小管、香螺),鲜蚵炒面、蚵仔汤、生蚵沙西米、红烧豆仔鱼、牛尾鱼汤、蚵卷;还有布袋镇的海鲜(鱼土魠鱼、吴仔鱼、赤翅鱼、白带鱼、各式虾、蟹、贝),蚵嗲、蚵卷、花枝卷、虾卷、虱目鱼丸、花枝丸、蚵仔包、烧酒螺、各类炸鱼;另外,中和村的火车饼、公婆饼、大饼、草仔粿也值得一尝,还有阿里山的野菜(竹笋、高山茶、昭和草、白凤菜、白猪母乳、连豆菜、台湾油点草、甜菜、山芹菜、龙葵、山地叶)都很具有地方特色。
基隆长荣桂冠酒店
位于基隆市行政中心区位置的长荣桂冠酒店,就坐落于基隆港边。醒目的19层楼高,不仅是基隆市的一座新地标,而且是一处可以将基隆港的美丽一览无遗的地点。自1998年开始营运以来,即成为基隆市最豪华且是台湾唯一拥有绝佳海景景观的国际级观光酒店。尤其是拥有海景与港景景观的优势,使基隆长荣桂冠酒店具备了别处所
龙云农场位于阿里山公路50km处,早餐每桌10人份500元起,午晚餐每桌10人份1500元起。均以高冷蔬菜及葯膳为主。
欧湘园饭店属一般等级旅馆,位于欧湘园店紧临瑞里国小,环境优雅,视野宽阔。往各风景据点便捷。早餐每桌10人600元起,午晚餐每桌10人1500元起。
自行开车:
1、国道一号:由嘉义交流道下,沿159县道至嘉义市区,循民族路、吴凤南路接18号省道,往阿里山方向(左侧朱
红矮墙);前行约1公里,即可到达。
2、国道一号:由嘉义交流道下→往北港路方向→垂杨路→弥陀路→阿里山方向→中埔
3、国道一号:由水上交流道下→东西向快速道路→南二高→下中埔交流道→往中埔方向
4、南投县→往竹山方向→斗六→古坑→梅山→竹崎→番路→中埔
5、云林县大林→嘉义市忠孝路→中山路→启明路→弥陀路→阿里山方向→中埔
搭乘大众运输:
搭乘台铁至嘉义火车站下车,改撘往阿里山方向的客运车,于吴凤庙站,即可到达
在嘉义可购的特色产品多种多样,真味珍香肠以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者
醇甜,食客可各取所好。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”,茶种以乌龙、金萱为主。其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。槺榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。槺榔树是台湾制作扫帚的主材料之一,槺榔扫帚轻便耐用、又耐湿,是大扫除和清水沟的好帮手。恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,现已成为嘉义名产。值得购买的还有新台湾饼铺内的日式糕饼,如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等,均是难得一尝的传统糕饼。如果想馈赠亲友或作为纪念品,花莲石雕、澎湖四宝、美浓特产、枝仔冰、冈山三宝,可作为首选的礼品。
有全国首创的宫廷式水上舞台,可欣赏投影在水面上五彩缤纷的灯光,也可选择前往游乐区,设施包括冲天飞船、宇宙蜘蛛、海盗船、太空山、侏罗纪探险、梦幻世界、泡泡龙、魔幻迷宫等等。
天上圣母祭 (农历3月23日 ) 新港镇奉天宫 2006年9月28日,台湾林祖姑世界天上圣母会以林清钦理事长为首的谒祖团一行46人前来比干庙祭祖观光。比干是林姓的太师祖,是爱国忠贞的杰出楷模,比干的精神为万世景仰并得以后人传承和发扬。林姓是个英雄辈出的姓氏,被誉为“天上圣母、人间妈祖”的妈祖林默娘是比干后裔中杰出的女性代表。福建、台湾等地的居民大多笃信妈祖,他们不仅把她视为航海保护神,而且作为年岁丰收和保境平安的象征。在以福建为中心的一些地区,处处可见妈祖庙和祭祀妈祖的活动,妈祖信仰从产生至今经历了整整1000年。作为民间信仰,它延续之久,传播之广,影响之深,都是其他民间崇拜所未曾有过的。它虽几经起落,但至今在全国各地,特别是福建沿海和台湾仍然十分风行,尤其是在台湾,妈祖文化得到了更大的发展,其祭祀妈祖的妈祖庙多达五百余座。
台湾林祖姑世界天上圣母会即是以供奉妈祖,信仰妈祖为主的民间团体,汇聚了台湾彰化县广大的林姓后裔的杰出代表。 谒祖团一行虔诚的怀抱着妈祖神像,排着整齐的队伍步入了比干庙。在悠扬的钟鼓声中,台湾林祖姑世界天上圣母会谒祖团以太牢的礼仪进行了隆重的祭典,袅袅的香火缭绕,寄托着后世儿女对先祖的崇敬,对回家的渴盼。看到大家对谒祖团一行不走中门而绕道左门不解时,副理事长林炎城说,早就听说比干庙在卫辉,只是没有妥当时机前来,迟至今天,在妈祖的感召下,踏上故土祖庙,很是惭愧,所以无颜走中门,就从旁门进入大殿。同时,彰化县林姓宗亲会理事长、县农田水利会会务委员林毓源建议,比干庙应加强宣传,扩大影响力,密切大陆和台湾的联络联系,争取让更多的林姓后裔和海外赤子前来祭祖敬宗,旅游观光。随后,谒祖团一行又赴林坚出生地进行参观。
邹族丰年祭 (国历2月15) 吴凤乡达邦村 在台湾区内的九大原住民民族中,就属邹族是所有族中人数最为稀少的一
族。邹族又分成南邹族和北邹族,族人主要分布于高雄县三民乡、阿里山上及南投县信义乡等地区。邹族的主要发源地偏向于玉山和阿里山一带的山区,所以对自然界的一切总有着浓郁自然的亲切感。也许是邹族本就属于较为弱势又人数不丰的一族,所以对于文化和相关传统的传承,更是需要用心努力去实践。
玛雅斯比是邹族中所指的战祭,这是一件相当重要,且必定是全体总动员的盛事。这个祭典主要的用意是为向天神表达族人们的敬意,并一同祈求族人们能在争战中取得胜利。祭典的开始,即由着一连串各式继有的仪式于族人们之间进行着,一连三天的活动最后将于众人通宵的歌舞欢唱中画下句点。
嘉义秋千大赛 (农历3月初6) 光路里玄天上帝庙 (4 年1 次 )
http://www.cts2008.com/Member/Sight/zhhmsc/GouWu.html
http://www.e-kin.com.tw/cc/loca/o/o01a1c.htm
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