)东阿阿胶酒
东阿阿胶酒阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料，辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品，精工制成。本品富含多种氨基酸，东阿阿胶酒为低度保健酒，具有补气养血、健胃和脾、安神益智等功效。
东阿阿胶酒【保健作用】免疫调节
【适宜人群】体质虚弱及免疫力低下者
【不适宜人群】未成年人、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、肝肾功能不全者及酒精过敏者。体质虚弱及免疫力低下者
【食用量及食用方法】直接饮用，每日2次，每次60ml。
【贮存方法】密封，置于阴凉干燥处。
东阿阿胶酒山东东阿酒厂研制生产的阿胶酒是根据中国传统保健理论，采用优级优质纯粮食酒为酒基，以驰名中外的东阿牌阿胶为主要原料，并配以灵芝、枸杞子、黄芪等多种滋补名贵天然植物，经先进工艺提取精致加工而成的保健精品酒，被国家卫生部批准为“营养保健食品”，荣获山东省新产品等多次奖项，2002年6月又被山东省轻工业办公室和山东省白酒工业协会评为“山东省酒类创新品牌”，该产品多次出口到日本、马来西亚、新加坡以及港澳等国家和地区，受到一致好评。
本产品色泽如琥珀、口感爽净、低而不淡、回味悠长、含有丰富的氮物质、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养物质和呈香物质，集滋补与饮用兼备，可舒松肌体，健美皮肤、解除疲劳，饮用后给人以舒适愉快的感觉，使人头脑清新、思维敏捷。经功能试验证明具有免疫调节提高人体免疫力功能，同时具有美容养颜的辅助功效和作用。本品为低度保健酒，适用人群广泛，妇孺皆宜，长期饮用能促进健康，使您益寿延年。
东阿阿胶酒【来源】 《圣济总录》
【原料】阿胶400克，黄酒1.5升。
【制作】把阿胶捣碎，置于黄酒中，上火慢熬，令其烊化后，装瓶备用。
【功效】阴虚咳嗽，眩晕心悸，虚劳咳血，吐血，崩漏下血。久患咳嗽，痰黄或挟血丝，肺结核等证。
【用法】每日3次，每次10-30毫升。
【宜忌】
【注释】阿胶又名傅致胶、盆复胶、驴皮胶，系用马科动物驴的皮支毛后熬至而成，因其原产于山东省东阿县而得名。《水经注》对此有记载："东阿县有大井，其巨若轮，深六七丈，岁常煮胶，《本草》所谓阿胶也"。东阿县现今之阳谷县，其井称"古阿井"，此井之水含有丰富的钙、钾、镁、钠等矿物质，色绿质量，每担古阿胶井水比普通井水约重1.5千克。阿胶之所以被誉为道地药材，与其利用阿井水熬制的阿胶品质优良，为在代帝王常用的滋补佳品，故又名"贡阿胶"。阿胶味甘性平，入肺、肝、肾诸经， 《本草纲目》称其"和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠"。目前临床上主要是作为滋阴、补血、润肺止血药使用。
阿胶酒
将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
东阿阿胶酒生产方法包括如下步骤：
首先将原料阿胶块粉碎成小块；然后将小块阿胶加水后，再对整个容器加微热至阿胶块全部烊化；再将烊化后阿胶液加入到酒液中，每１０Ｌ酒中加入阿胶６０－１５０ｇ，得到初品的阿胶酒；再经过冷贮，过滤，灌装得到成品阿胶酒。本发明以粮食酒作为溶剂，加入烊化后的阿胶，巧妙的利用了酒水与阿胶的结合，制成阿胶酒，解决了阿胶服用不便的问题，是一种易于让人接受的食用阿胶的方法，符合消费者新观念的转变；本发明的阿胶酒，经功能性实验证明，具有免疫调节作用。本发明阿胶酒的方法步骤简单，实施方便，可以用于工业化生产。
东阿阿胶酒生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿 特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几 道工序，方可完成。现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此，阿胶 亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。
东阿阿胶色如琥珀，黑似莹漆，性平、味甘，内服入肺、肝、肾三经，有 滋阴润燥，养血止血之功能。对于虚劳咳嗽、肺痿吐血、便血、妇女崩漏 及阴虚心烦、失眠等症有良好的疗效。外敷还可治烫伤、烧伤、皲裂。
山东省地图1 山东东阿酒厂 http://dongajiu.ccbip.und.cn/
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