)东凤镇
东凤镇
东凤镇地理位置目前，全镇拥有包括国家驰名商标3个、中国名牌产品2个在内的省级以上的名牌名标及免检、出口免验总数达25项，成为中山市获得名牌名标最多的镇区之一。
东凤镇位于潮州城之南，地处韩江下游平原中部西侧，地形似“月牙状”，呈南北走向，全镇面积33.5平方公里,水田地海拔最高点5.92米,最低点3.04米;旱园海拔最高点7.29米,最低点3.71米。
河流
东凤镇域地东北频临韩江，水源丰富，是村民饮用及农田灌溉用水的来源。主要渠系是自东北流向西南，分总干渠、西干渠、和东干渠。
民族舞蹈水稻分为早、晚二造，早造常年“雨水”后开始浸种，有“雨水种下水”之谚，“清明”节插秧，“夏至”收割，有“夏至稻可试“之谚。晚稻播种有先慢，一般是在“芒种”播种，“大暑”后七天插秧，“立冬”后收割，插秧后要进行耕除草和田间管理，及时防治病虫病,确保水稻稳定、高产。
衣食起居
农业习俗旧时婚、丧、喜、庆宴请宾客，一般多发请帖，通常由主人登门邀请，客人入席时互让座位，以长辈、年老者或社会地位较高者为首席。而嫁女时阿舅“担油”坐首席，请女婿时，女婿坐首席是理所当然且必要的。酒菜丰盛与否按主人的经济能力而定。这些习惯，在我镇很多村落还盛行。
群众喜住座北朝南屋。建国前多住旧屋或涂角平房厝。随着国家改革开放政策的实施，经济宽裕，大多数群众建新的住宅，住宅多建院落、平房或二、三层水泥框架楼房，宽敞舒适，群众居住条件有较大的改善。
尊老爱幼，谦虚好客是本镇的传统美德。群众多注重礼节，见面互致问候，节日期间互致辞祝福；对长辈或上级则带尊谓；对待来宾，一般敬烟、敬茶、举坐或留餐，热情接待，以示礼貌。
随着各村经济水平的提高，乡村的精神生活也跃上新的台阶。各村兴建的文化室、老人活动中心成为群众休闲的娱乐场所，逢年过节，气氛活跃，有的演大戏，有的搞文化锣鼓游行，以及各类娱乐比赛，有力地渲染了节日氛围。
婚、丧、喜、庆
步行街解放前由于封建婚姻制度的束缚，男女婚姻凭婚妁之言，从父母之命，古昔婚娶多行六礼。民国前后，主要程序有问名、许亲、纳吉、送聘、请期、迎娶等六个环节。事前女方亲友送贺婚礼物，俗称“送花粉”。男家是日备宴席，贴婚联，张灯结彩，受贺礼，迎亲朋。晚上，新娘戴文明花帽，亲朋好友致辞“四句”祝贺或嬉闹，称“闹新房”，结婚三日，新娘回娘家，称“头返厝”、“二返厝”，满月择吉回娘家称“三返厝”。此外，男方到女方家成亲称“入赘”。
解放后，政府颁布《新婚姻法》，男女婚姻自主，双方经恋爱或他人介绍，情投意合，结为夫妻，并向镇政府申请办理婚姻登记，领取结婚证书，确立夫妻关系。婚事新办简办蔚然成风。
2、生育
旧社会生男孩子，夫家要向妻家“报生”，生女孩子不作庆贺，生男孩在10——12天要拜神，俗称“拜公婆”，也称“开腥”。是日煮甜糯米饭，甜乌豆和面条送亲朋好友，受赠人以鸡蛋回礼。富有人家则大办筵席宴请宾朋。孩子满月时则理发起名字，外婆家备办衣服、鞋帽等礼物给孩子做满月，俗称“办鸡罐”。现时，生男生女庆贺都予简办。
3、寿辰
小孩过生日，父母让其吃鸡蛋、干饭。父母生日，家中常备酒席，其中以豆丝蛋一菜必不可少，嫁出女儿要回来向父母祝寿。一般祝寿形式以经济状况而为之，富有人家晚年生日更为隆重、热闹。
4、丧葬
旧时，本镇居民亡故，以“入土为安”的方式，风行土葬。死后七日请和尚、道士做斋事以超度死者，谓之“做事”，贫者棺薄，丧事简单，富者棺厚，做七七四十九天丧事，叫做“慢斋”。建国后，改革丧葬风俗，提倡开追悼会。现时，本镇实行死者遗体火化，丧事新办，兴建骨灰堂，寄存先人骨灰盒，或以骨灰植树，或以骨灰抛撒江河等殡葬形式。
东凤镇
东凤镇街区民国十八年（1929年）江东都、南桂都合并，称江桂区。
民国十九年（1930年）选举建立潮安县第五江桂区公所（1933年称第五区），区公所驻于鲲江振昆公祠。
1937年1月，区公所改称潮安县第五区联系办事处，改里为保，同年7月，办事处撤销，仍称第五区。
1939年8月，日伪汉奸将原南桂区分割成东凤乡、鲲博乡、鳌头乡和梅溪乡，四乡各成立维持会，1940年，日伪建立基层政权，成立南桂区公所，将四个乡维持会缩为东凤、鲲博、鳌头三个联乡。
1941年，潮安县国民政府将第四区、第五区合并称第四区，区署设于第四区新埠文祠（抗日战争胜利后，恢复原名潮安县政府第五区）
1946年元旦，裁区并乡，划出江东，建南桂乡，成立乡公所，驻鲲江五房公祠。
1949年10月，全区解放，合并江东建立江桂区，区署设东凤和盛。
和平村1955年5月，以区公所驻地地名为区名，称东凤区。
1956年2月，撤区并乡、建立四个乡，乡设人民委员会，即东凤乡、鲲江乡、礼阳乡、鳌头乡。
1956年12月，将四个乡并为两个乡，东凤、礼阳二乡合称东凤乡、鲲江、鳌头二乡合称鳌头乡，建立乡人民委员会，东凤乡人委会驻于东凤村乃良公祠，鳌 头乡人委会驻于内畔可楼。
1958年9月，两大乡合并成立东凤人民公社，1961年4月拆社，即为东凤、鳌头两个人民公社；1963年1月，两公社合并，称东凤人民公社，1968年3月，成立东凤公社革命委员会。1980年12月改名为东凤公社管理委员会。
1983年，县、市合并，同年7月撤销人民公社，改名东凤区。
1987年3月撤区，建立潮州市东凤镇人民政府，各乡改为村，建立村民委员会。
1992年，潮州市升格为地级市，东凤镇划归潮安县管辖。
三岛酒店供水：镇自来水厂被评为广东省农村优秀水厂。日供水能力达10万吨，水质符合国家饮用水标准。
邮电通讯：邮政业务遍及全球；电信业务可提供汇线通、宽带网、国际互联网等服务，同时可提供DDN、帧中继、分组交换等高速数据通信接入手段。
土地：客商可根据项目在和穗、同乐等工业集聚区选择土地。
逸湖半岛文化生活：设有有线(数字)电视、影剧院、卡拉OK歌舞厅等。镇内有三星级标准酒店一家，五星级酒店正在加紧筹建。
其他完善的配套设施：镇内有农村信用合作社、农业银行、建设银行、工商银行、发展银行、中国银行、交通银行等金融机构，并有保险、报关服务、市场、学校、幼儿园等。
经济园区
工业厂房水稻连年亩产超吨谷；淡水养殖、芡实、蔬菜、水果种植不断发展，初具规模，其中，含有丰富营养成分的芡实特产种植发展尤为迅速，种植面积达到5200亩，年创值1560万元。
教育、文化、医疗方面。全镇现有完全中学（含高初中）一所，初级中学三所，小学三十一所，医院一所（东凤镇华侨医院）。此外，还有文化站、广播电视站、图书馆、影剧院等一批配套文化设施。
基础设施方面。全镇已建成达到国家二、三级公路标准水泥化路面40公里，村道60多公里，实现村村通水泥路。全镇拥有自来水厂6座，日供水量1万吨以上，110千伏变电站1座。
东凤中学像这种合并力度，在东凤甚至在全市尚属首次。但合并的工作并非一帆风顺，个中的困难可想而知。“合并过程中难度重重。但是，我们一步一步扎实推进。目前，合并效果较理想。”作为主管教育的副镇长，陈汝坤面对记者的采访坦言道，“合并，首先要解决意识问题。只有合并了，才能达到规模办学，使教学资源得到优化，提高教育教学竞争力，节省了办公经费，为人民子女提供优质学位。”
同时，该镇自2004年成功创建广东省教育强镇之后，继续加大教育投入，优化办学条件，提高教师待遇，增强教育发展后劲。
东凤中学文艺演出中小学整合布局是促进教育均衡发展的基础，直接影响学校教育的发展和教育资源的有效利用。上半年，该镇六所中小学按计划调整布局。
据悉，该镇投入8000万元的新东凤中学第一期工程于7月份竣工，东凤中学与东凤三中9月份合并后，搬进了新校。民乐、和泰小学的办学条件相对滞后，严重阻碍了两校的发展。两村、校领导在合并的问题上统一思想，广泛宣传，克服困难，因势利导，为顺利合并创设良好的条件。2007年4月份签订了合并协议，9月份搬进原东凤三中。中心小学与伯公小学的合并已是进展顺利，9月份合并后搬进原东凤中学。实事求是地调整学校布局，逐步实现了全镇学校布局合理化，办学条件标准化，教育管理规范化。
东凤中学成立典礼为强化德育常规，提高德育实效，该镇各校坚持开展爱国主义教育，坚持开展理想信念教育，坚持规范未成年人行为习惯，坚持提高未成年人基本素质。同时，还结合学校实际，开展一系列寓教于乐的教育活动。比如，小沥小学、安乐小学、永益小学等每天开展一小时的大课间活动；同安小学继续开展关心孤寡老人活动；中心小学、东罟小学创造性地开展少先队活动。
班主任是学校各项德育工作中最直接、最主要的组织实施者，是学校德育制度规范执行的主力军。该镇各校充分发挥班主任在德育工作中的骨干作用，落实班主任待遇，鼓励优秀教师长期从事班主任工作；建立班主任培训新体系，强化新班主任岗前培训，实行在职班主任岗位培训和优秀班主任专业培训制度；建立健全优秀班主任的评选表彰机制，定期评选“校级优秀班主任”。
教师队伍随着课程改革的不断深入，各校努力规范教学行为，积极加强教学研究，以新课程实施为抓手，以课堂教学效率提高为追求，不断提高教育教学水平，努力实现教学行为的规范化、教学研究的科学化、教学管理的现代化、教学质量的优质化。
据介绍，开发校本课程是学校构建具有自身特色的课程体系、转变学生的学习方式、实现教学创新的主要渠道。小沥小学、中心小学、安乐小学积极推进地方课程与校本课程的开发实施，积极挖掘本校、本地的资源优势，根据自身的实际需要，自主开发学校特色课程。
记者了解到，该镇各中小学一方面围绕素质教育的目标和学校内涵建设的要求，开展专题研究，在教育教学管理、现代学校制度建设、队伍专业发展、校园文化建设、学生德育工作、课程教学改革、减负增效等方面有新突破。5月份，民乐小学“扬长教育”课题结题，深受市教育局领导的高度评价；安乐小学“构建课堂生态”市立项课题也顺利开题。
网络化教学实施人才强校战略，是学校可持续发展的关键所在。该镇各学校积极推动教师培养模式创新，深入实施“名师工程”，切实加强学校领导班子建设，不断提高学校综合能力。
据介绍，该镇立足校本培训，促进教师共同发展。其中，东凤中学通过采取自我反思、集体学习、专家讲座、名师讲课等方式逐步提高教师水平。东凤二中通过观摩研讨、分享教学设计、课题研究、导师指导等模式开展校本培训。同安小学面对不同的培训对象研究恰当的培训方法，针对不同的教育问题采取恰当的应对措施；理工学校、中心小学、小沥小学、永益小学有计划、分层次组织好教师培训，促进教师共同成长。
“立足内训外引，打造名师成长平台”是该镇培育名师的又一途径。学校造就名师，名师推动名校，已成为共识。各学校围绕名师队伍建设问题，确定培养对象、健全培养制度、落实培养措施、完善名师管理等工作，为名师的成长营造良好的学术环境、工作环境以及心理环境。
