三鲜排骨
|  原料;排骨 配料:冬瓜、小竽头、老玉米、调料、盐、葱段、姜片。 1)把排骨用清水洗干净放在锅里加水开火烧开;把脏末打去; 2)把冬瓜去皮洗干净切和排骨一样的块;竽头去皮洗干净切两半;玉米洗干净一根玉米切三段; 3)把三种配料和排骨用小火一起炖一个小时;最后放盐; [注]家里有电炖锅最好;盐要炖熟后在放;不然就没有营养了。 | |
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