所属分类： 农作物 受保护植物 各国植物 各类植物名称 国花 植物 植物名称 花卉

三色堇又名蝴蝶花、鬼脸花，为堇菜科堇菜属植物。三色堇品种繁多，色彩鲜艳，花期颇长，是著名的早春花卉。在欧美十分流行。1629年将野生种引进庭园栽培开始，19世纪开始进行品种改良，并选出了圆形、大花品种。20世纪初德国育种家选出了抗寒品种。20世纪中期瑞典人育出瑞士大花（swissgiant）系列和美国人选出俄勒冈大花（oregon）系列，花径达10厘米。20世纪70年代以后，美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快。花径已达到12厘米，又出现花径3厘米的迷你三色堇，花色由纯色到双色，并已育出黑色品种。除耐寒品种以外，已有杭热、抗病的三色堇。有所谓"英国的花姿，美国的花径，德国的色彩，法国的性状"的说法。三色堇在欧洲特别崇拜，意大利将三色堇作为“思慕”和“想念”之物。尤以少女特别喜爱。花店用“姑娘之花”来招引生意。至今，波兰人民将三色堇评选为国花。

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• 1 概述
• 2 原形态
• 3 化学成份
• 4 药理作用
• 5 繁殖培育
• 6 栽培重点
• 7 病虫害防治
• 8 应用价值
• 9 神话传说
• 10 花语
• 11 相关词条
• 12 参考链接

拼音名：SānSèJǐn

英文名：HerbViolaeTricoloris

药材基源：为堇菜科植物三色堇的全草。

采收和储藏：5-7月当果实成熟期，采收全草，去净泥土，晒干。药理作用：全草制剂内服使支气管腺体分泌增强，粘液稀释而便于排出，可治呼吸道炎症，叶有缓泻作用，全草能促进尿中cl-排泄[1]。三色堇可减少葡萄糖转运，果糖并不影响游离葡萄糖的吸收速度率，轻微减少蔗糖的水解速率及所产生的已糖和水的吸收[2]。

性味：味苦，性寒

归经：入肺经

功能主治：清热解毒；止咳。主疮疡肿毒；小儿湿疹；小儿瘰疬；咳嗽

用法用量：内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。

各家论述：《中国药植图鉴》：止咳。治小儿瘰疬。

摘录：《中华本草》

冰岛国花：三色堇为冰岛原产花卉，定为国花。

一、二年生或多年生草本，高10-40cm。地上茎较粗，直立或稍倾斜，有棱，单一或分枝。基生叶叶片长卵形或披针形，具长柄；茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形，先端圆或钝，基部圆，边喙具稀疏的圆锯齿或钝锯齿；上部叶叶柄较长，下部者较短；托叶大型，叶状，羽状深裂。花大，直约约3.5-6cm,每个茎上有3-10朵，通常每花有紫、白、黄三色；花梗稍粗，单生叶腋；小苞片对生，极小，卵状三角形，萼片长圆状披针形，基部附属物发达；上方花瓣紫堇色，侧方及下方花瓣均为三色；距较细，长5-8mm，无毛。花期4-7月，果期5-8月。

生长习性

较耐寒，喜凉爽，在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好。昼温若连续在30℃以上，则花芽消失，或不形成花瓣。日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或粘壤土。为多年生花卉，常作二年生栽培。

茎、叶含三色堇黄甙(Violutoside)[1]。花含芸香甙（rutin)[2]，生育酚（tocophenol)[3]，番茄烃（lycopene)，六氢番茄烃（phytofluene)，β胡萝卜素（β-carorene)[4]，叶黄素（xantho-phyll,lutein)[5]，堇黄质（9,9-9,13-9,15我9,13-二-顺式堇黄质（di-cis-violaxanthin)四种导构体，9，13-q15-顺式堇黄质（cis-violaxanthin)，花药黄质（antheraxanthin),9,9-顺式-花药黄质（9，9-cis-antheraxanthin)，黄体呋喃素（luteox-anthin)[7],三色堇黄酮甙（violanthin)，导堇黄质（auroxan-thin)[8]。全草含槲皮素（quercetin)，木犀草素（lureolin)，木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside)[9]，原儿茶酸（protocatechuicacid)，反式-咖啡酸（caffeicacid)，顺式及反式的对香豆酸（p-coumanicacid)，对羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid)，对羟基苯已酸（p-hydroxyphenylaceticacid)，水杨酸（salicylic)，香草酸（vanillicacid)[9,10]，龙胆酸（gentisicacid)[10]和痕量的丁香酸（syringicacid)，阿魏酸（ferulic)[9]。还含糖类：其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄（D-glucose)，D-半乳糖（D-galactose)，L-阿拉伯糖（L-arabinose)按摩尔比2:1.8:1.1组成；少量的单糖有D-半乳糖酸（D-galacturonicacid)，D-木糖（D-xylose)及L-鼠李糖（L-rhamnose)，果胶（pectin)，部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖[11]。另含4个萜烯（terpene)和4个三萜（triter-pene)以及甾类化合物（steroid)等[12]。

槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，用于治疗慢性支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用，对冠心病及高血压患者有辅助治疗作用。抗肿瘤作用与抗血小板聚集：槲皮素能显著抑制促癌剂的作用、抑制离体恶性细胞的生长、抑制艾氏腹水癌细胞DNA、RNA和蛋白质合成。有抑制血小板聚集和5-羟色胺（5-HT）的释放作用。槲皮素对ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集均有明显抑制作用，其中对PAF的抑制作用最强，也能明显抑制凝血酶诱导的兔血小板3H-5-HT释放。

1．抗肿瘤作用与抗血小板聚集：槲皮素能显著抑制促癌剂的作用、抑制离体恶性细胞的生长、抑制艾氏腹水癌细胞DNA、RNA和蛋白质合成。槲皮素有抑制血小板聚集和5-羟色胺（5-HT）的释放作用。槲皮素对ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集均有明显抑制作用，其中对PAF的抑制作用最强，槲皮素也能明显抑制凝血酶诱导的兔血小板3H-5-HT释放。

2．槲皮素的衍生物研究：槲皮素不溶于水，故导入亲水性基团增加溶解性，便于吸收，从而增强其药理作用。合成的槲皮素氧乙酸赖氨酸盐，水溶性增加。经临床试验证明，用于治疗出血性疾病、循环障碍、动脉粥样硬化等具有较高疗效。

水杨酸可以溶解角质间的构成形物质(cement)，使角质层产生脱落，所以能去除积聚过厚的角质层，促进新陈代谢。

皮肤的代谢：皮肤角质层的主要功能在于保护皮肤的各层细胞，一层又一层的表皮细胞代谢会自然地往外推移，最外层的角质细胞逐渐老化干硬之后，在正常情况下会自然屑落。没有正常脱落的老旧角质会使皮肤显得粗糙暗沈，让皮肤新陈代谢速率变慢，甚至形成粉刺阻塞毛孔

去角质的效果：水杨酸可以去除多余的角质层，同时促进表皮细胞快速更新；如果表皮细胞都是新鲜又充满生命力的幼嫩细胞时，自然就能让皮肤恢复光滑细致。

缩小毛孔：水杨酸是脂溶性的，可以顺着分泌油脂的皮脂腺渗入毛孔的深层，有利于溶解毛孔内老旧堆积的角质层，改善毛孔阻塞的情形，因此可阻断粉刺的形成并缩小被撑大的毛孔。

预防青春痘：水杨酸作用在毛囊壁细胞，能帮助清除被堵塞住的毛囊，修正不正常的细胞脱落，对轻微的青春痘可防止毛孔阻塞，对黑头粉刺最有效，它可以减少毛囊壁不正常脱落现象，预防新病灶的产生，但在减少皮脂分泌及消灭痤疮杆菌方面没有作用。

繁殖方法：

常用播种、扦插和分株繁殖。

播种繁殖：以9月秋播最好，每克种子700粒，发芽适温为13～16℃，播后12～15天发芽，从播种至开花需100～110天。

扦插繁殖：以5～6月进行，剪取植株基部萌发的枝条，插入泥炭中，保持空气湿润，插后15～20天生根，成活率高。

分株繁殖：常在花后进行，将带不定根的侧枝或根茎处萌发的带根新枝剪下，可直接盆栽，并放半阴处恢复。

三色堇发芽适温为18－21℃，避光条件下7－10天发芽，生长适温为10－13℃，播种后14－15周开花，播种时如气温太高，会严重影响种子的发芽和幼苗的生长，导致成苗率过低。通常可采用两种方法降温：一是采用发芽室或人工降温，制造适宜的发芽温度和湿度，出苗后移至有温帘降温的，遮阳通风条件好的育苗棚内，让幼苗正常生长，二是利用高山，在长江流域需海拔700米以上自然低温的气候条件下进行高山育苗。

三色堇播后可用蛭石覆盖种子，土温18－24℃，保持介质湿润，胚根长出前不需要光照，一般7－14天可出苗。三色堇小苗成长阶段土壤温度为15－24℃，温度越低植株生长越慢，植株越健壮。浇水前让土壤干透但要避免植株永久性萎焉，这有利于三色堇根的生长。土壤ph值保持在5.5－5.8，交替施用一些n肥或硝酸钾肥。

在植株长至3－4片真叶时，可进行适当的炼苗，促使植株健壮。此时根系也可达至5厘米左右，此时温度应降些，防止陡长，温度应控制在18℃，可以适当增加光照，在苗期不宜使用矮壮素。当根系已形成根球，穴盘苗可以直接上盆，常采用小盆，盆径为10cm。选用排水良好的培养土，这对生长在冷凉、弱光的秋冬季尤为重要，否则不易干燥而严重影响生长。土壤ph值应在5.8－6.2为适宜，如大于6.5会出现根系发黑，基叶发黄。

三色堇在秋冬季节生长需要阳光充足，春夏开花可以略耐疏荫。其生长适温为7－15℃，温度长期过低会出现叶色变紫。初秋季节最好降至20℃以下，才有利生长，而15℃或以上有利开花，15℃以下会形成良好的株型，但会延长生长期。夏季30℃以上花朵变小，生长细弱。浇水需在土壤干燥时进行，温度低、光照弱时，浇水要小心。过多的水分影响生长，又易产生徒长枝。气温高时，要防止缺水干枯。在植株开花时，保持充足的水分对花朵的增大和花量的增多都有必要。另一方面在生长期每2－3次浇水中要用一次肥水施肥，浓度为100－150ppm，以含钙的复合肥料为主。初期以氮肥为主，临近花期可以增加磷肥。

常发生炭疽病和灰霉病危害叶片、花瓣，除拔除病株处可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蚜虫和红蜘蛛危害，用40％氧化乐果乳油1500倍液喷杀。

在三色堇育苗中常见的问题及解决方法：

1．出苗不整齐。解决方法：发芽时，三色堇种子应保持湿润，可在种子上覆盖一层粗糙的蛭石，基质不可过湿，否则会造成根系缺氧。

2．顶芽夭折。解决方法：缺硼造成顶芽死亡，上部叶片停止生长，叶片皱缩加厚，茎节缩短，大量侧枝形成，在高温高湿情况下，很容易缺硼，保持ph值低于6.0便可获取充足硼素。

3．苗徒长。解决方法：氨离子浓度大于5ppm时将导致小苗徒长，基质长期过湿会造成徒长苗，将夜温降至18℃可以预防苗徒长。

4．叶片不正常。解决方法：基部叶片变黄和枝叶枯死意味植株感染软腐病，在高温的情况下最宜发生，叶片发育不好和皱缩表明缺钙，移植前可施加硝酸钙或硫酸钙，温度超过32℃时施用5000ppm的b－9可能造成叶片畸形和革质化，缺硼可导致叶芽死亡，上部叶片停止生长叶片皱缩加厚茎节缩短大量形成侧枝。

药用价值
三色堇可杀菌、治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题。在中国医药古籍记载的护肤圣品中，三色堇无疑是最炫目的。三国时期的《名医别录》中就已把三色堇列为重要护肤药材，隋炀帝为讨后宫佳丽的欢心，曾组织太医研究三色堇去痘的多种方法，并将其一一写进《隋炀帝后宫诸宫药方》与《香方粉泽》等书之中。中医圣典《本草纲目》更是详细内载三色堇的神奇去痘功效：“三色堇，性表温和，其味芳香，引药上行于面，去疮除疤，疮疡消肿。”三色堇全草，可以用作药物，茎叶含三色堇素，主治咳嗽等疾病。

观赏价值
三色堇是布置春季花坛的主要花卉之一。因花有三种颜色对称地分布在五个花瓣上，构成的图案，形同猫的两耳、两颊和一张嘴，故又名猫儿脸。又因整个花被风吹动时，如翻飞的蝴蝶，所以又有蝴蝶花的别名。经自然杂交和人工选育，目前三色堇花的色彩、品种比较繁多。除一花三色者外，还有纯白、纯黄、纯紫、紫黑等。另外，还有黄紫、白黑相配及紫、红、蓝、黄、白多彩的混合色等。从花形上看，有大花形、花瓣边缘呈波浪形的及重瓣形的。

三色堇是冬、春季节优良的花坛材料，因为适应性强、耐粗放型管理，可以盆栽工人们欣赏。

其他
还有一种多年生丛生状的香堇，花深紫色，具有芳香味，可提取香精。

很久很久以前，据说堇菜花是纯白色的，像天上的云。顽皮的爱神丘比特是个小顽童，他手上的弓箭具有爱情的魔力，射向谁，谁就会情不自禁的爱上他第一眼看见的人。可惜，爱神既顽皮箭法又不准，所以人间的爱情故事常出错。这一天，爱神又找到一个倒楣鬼，准备拿他来射箭。谁知道一箭射出，忽然一阵风吹过来，这支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水，这血与泪乾了之後再也抹不去了。从此白堇花变成了今日的三色堇，这是神话故事中三色堇的由来。

天国里有一个很大很大的花园，每年春暖花开的季节，花园里都会长出不少好看的奇花异草，引来众天神到花园赏花。这一年，赏花的时间又到了。

这天早晨，美神维纳斯起了个大早，仔仔细细梳洗打扮一番，穿上绫罗绸缎的衣裙，戴上光彩夺目的首饰，再带上她的宝贝儿子爱神丘比特，兴冲冲地来到花园裏。这时，许多天神都已经到了，大家围成一圈，不知正在津津有味地欣赏什麼，连美丽的维纳斯来了，也没人顾得上跟她打招呼。受了冷落的维纳斯心裏有点儿不痛快，以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞，今天这是怎麼了？她凑上去一看，原来大家正忙著观赏堇菜花呢，今年的堇菜花开得十分茂盛，特别引人注目，众天神都赞不绝口。

维纳斯的妒忌心一向很强，她始终认为天上人间最美的当然应该是美神，最怕别人说有什麼东西比她更美，於是就问她的儿子丘比特：“好儿子，你给我仔细瞧瞧，这些堇菜花和妈妈比起来，究竟谁更美丽？”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出：“当然是堇菜花罗！”天神们听了都哈哈大笑起来，维纳斯一听，顿时火冒三丈，怒气冲天，一整天都不再跟别人说话。

天黑了，天神们陆陆续续回家去了，维纳斯走到堇菜花跟前，左看右看，越想越恼火，於是举起皮鞭便向堇菜花抽打，边打还边恨恨地说：“我叫你比我美！我叫你比我美！”直到打累了才停下来。因为天黑，维纳斯也看不清楚，心想这下堇菜花该死了吧，就得意洋洋地回家了。没想到堇菜花生命力挺顽强，它虽然受了重伤却没有死，依然坚强地活著，只是因为挨了鞭打，它的脸上青一块，紫一块，留下了深浅不同的斑痕，成了“花猫脸”。

第二年春天，堇菜花又开了，它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”，可没想到的是，这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人，在赏花会上赢得了众天神更多的称赞。

原来，三色堇上的棕色图案，是天使来到会间的的时候，亲吻了它三次而留下的，又有人说，当天使亲吻三色堇花的时候，她的容颜就印在花瓣上了。

所以每一个见到三色堇的人，都会有幸福的结局。

花语：白日梦、思慕、想念我

三色堇：美丽的红色花卉，花语是‘思虑、思念’，属性火。

黄色三色堇：有着黄色花瓣的三色堇，花语是‘忧喜参半’，属性土。

紫色三色堇：有着紫色花瓣的三色堇，花语是‘沉默不语’，属性暗。

大型三色堇：束缚

金鸡纳树	万带兰	洋李	突厥蔷薇	三色堇	白车轴草
猴面包树	毛茉莉	孔雀草	卓锦	胡姬花	雁来红
海枣	热带兰	香石竹	卜若地	狗蔷薇	火绒草
白兰花	丝兰	素馨	象牙红	野百合	雏菊
凤尾兰	四翅槐	桃花心木	木春菊	叶子花	愈疮木
刺葵	嘉兰	姜花	旅人蕉	糖槭	爪哇木棉

 

 

 

1  http://www.pharmnet.com.cn/tcm/knowledge/detail/116425.html

2  http://www.tcmlib.com/zy/html6/showdetail-3531322ce4b889e889b2e5a0872c7a79.html

3  http://club.heima.com/show_topic.aspx?forumid=514235&topicid=789990

4  http://www.xici.net/b804757/d71539126.htm

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