)三朝
又称做三朝礼，即婴儿出生第三天接受外婆家的赠礼。旧时凡产妇生头胎，娘家要送婴儿一年四季所用的衣裤、兜蓬、尿布、座车、摇篮等。富有人家有送银项圈、银手镯，甚至是金质的。此外还送彩饼、红蛋、花生、橘子等，以示吉利。
三朝：农历正月初一，这一天为年、季、月之始，故称三朝
三朝即结婚的第三日，淮安民间的风俗有：
庙见：庙见亦称“告庙”，即新妇到宗庙祭拜祖宗的仪式。此俗历史较早，周代已有。妇人入婿家，若舅姑已殁者，则在成婚三月之后，于祖庙中以礼见之，并祝告神，此后，媳妇才正式被承认为男家成员。后来逐步演变为婚后第三日举行。
拜祖：除“庙见”外，有的还有于三朝上祖坟祭祖的习俗。这天，在父兄的带领下挑着饭菜酒及香炉、烛台等，新郎、新娘到本家祖宗坟上祭莫，并用红纸压于坟头，一则向祖宗报喜，报告第几代子孙已拜堂成亲；二则慰藉祖宗在天之灵，某氏宗祠已有人继承，香烟不断，代代相传，子孙万代。
参厨：亦称“入厨”、“三日下厨”，即结婚第三天新娘下厨房烹调，做菜肴食品奉献公婆品尝，表示家庭新成员对老一辈的孝敬，同时也是检验新妇的烹调技术。参厨起源甚古，唐代就有此俗，并很盛行。参厨前要拜祭家中灶神、檐头神、白虎神、井神、土地神等六神，然后由伴娘或全福奶奶相伴，甚至由她们代为动手。新娘卷袖动手时，陪伴人和围观者要说喜话，一人说，众人和。
拜亲族：亦称“拜近房”。即新郎、新娘在兄嫂的陪同下，拜见近房亲族，挨门逐户拜见，见长辈也要叩头。拜毕，长辈给一定的喜钱。
送三朝：有的地方称“看三”和“三朝合”，是女家备礼品馈赠女儿、女婿的礼仪。此俗由古代的暖女演化而来，所谓“暖女”，即嫁女之家三日后以熟食馈女。后来熟食变成了礼物。礼品的多寡，视女家的经济情况而定，但无论贫富，均需送油、蜜、女红之物。油用作给出嫁女夜织照明用；蜜用来表示女儿女婿夫妻和睦，甜甜蜜蜜；女红之物，则意在教育出嫁女工于纺织，勤俭持家。
试针：旧时，三朝日有“试针”的风俗，试针即试一试新娘的针线活，一般于三朝日下午开始，新娘给婆婆做一条古式大腰裤。大腰裤是针线活中最难的活计，从裁剪到缝制，要新娘独立操作，俗说：“要得富，三朝做条裤”。
