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狗肝药效

【功用主治】治脚气，下痢腹痛。 《本草拾遗》："主脚气攻心，作生姜醋进之，当泄。先泄者勿服之。" 【用法与用量】内服：煮食。 【选方】①治下痢脐下切痛：狗肝一具，洗，细切，米一升，稀调煮粥，空腹点三两

姜橘椒鱼羹

制作 【菜名】 姜橘椒鱼羹 【所属菜系】 全部 【特点】 温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。 【原料】生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、

五辛盘

简介 亦称“辛盘”。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的风俗。意在尝新。源于汉代立春日食生菜。唐宋以下，演变为立春日之“春盘”。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正

《冬瓜鳢鱼汤》

菜谱名称 冬瓜鳢鱼汤 所属菜系 粤菜 基本特点 健脾祛湿，通阳利水。肾病属脾虚湿因，水湿停聚者，症见水肿，不便不利，身重神疲，食欲欠佳等。 基本材料 冬瓜500克，鳢鱼1条（约250克），葱5根。 ...

白木耳粥

【来源】《食医心镜》 【用法】空腹食用。 【功效】滋阴润燥，理气止痛。适用于痢久伤阴、腹痛下重者。 原料 大米100克，白木耳30克，配料：食盐和水等适量。 制作方法 拣去大米中的杂物，洗净，用开水把

冬瓜鳢鱼汤

菜谱名称冬瓜鳢鱼汤 所属菜系粤菜 所属类型亲亲靓汤 基本特点健脾祛湿，通阳利水。肾病属脾虚湿因，水湿停聚者，症见水肿，不便不利，身重神疲，食欲欠佳等。 基本材料冬瓜500克，鳢鱼1条（约250克），

疗痔槐叶茶

疗痔槐叶茶 【出处】《食医心镜》 【组成】槐花叶。 【功用】凉血止血消肿。 【主治】痔疮或肠风下血。 【制法】嫩叶晒干，研成末，每次用30克，以沸水200毫升泡闷10分钟后代茶饮用。每日1～2剂。 【

米酒炒鸡肠

原　　料 鸡肠300克。江米酒50克。花生油25克 盐3克。 操　　作 1.先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用； 2.炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒； 3.将熟时加米酒继续翻炒至肠熟； 4.加适

川断羊肾粥

配方川断15克，羊肾2对，羊肉250克，粳米50克，薏米20克，调料适量。 制法先煮川断、羊肾、羊肉，加入调料，汤成下米和薏米熬成粥。 功效健脾利水，温肾安胎。 用法晨起作早餐服食。 续断【异名】龙豆

槐叶茶

槐叶茶介绍 【出处】《食医心镜》 【组成】嫩槐树叶500克，研作末，煎呷之。 【功用】清热止血。 【主治】①肠热便血，痔疮出血。②球结膜出血。 【制法】嫩槐叶以开水焯熟，或蒸熟晒干研末，每取20～30

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