)《老年人食谱----砂锅鱼头》
| 菜谱名称 | 老年人食谱----砂锅鱼头 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | |||
| 基本材料 | 胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。 | ||
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| 菜谱名称 | 老年人食谱----砂锅鱼头 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | |||
| 基本材料 | 胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。 | ||
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