《羊肉鹌鹑汤》

《羊肉鹌鹑汤》_4分词条

菜谱名称
羊肉鹌鹑汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补气益血、滋阴壮阳
基本材料
鹌鹑1只,羊肉250克,小麦50克
[制法]:1.将鹌鹑剖净,去内脏,洗净,斩件;羊肉洗净,切块;小麦洗净,备用。
2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

[功能]:补气益血、滋阴壮阳

[适用范围]:用于老年人或病后体虚、血虚头晕、身体瘦弱、面色萎黄、体困神疲等气血两亏之症。


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