《紫苏粥》

《紫苏粥》_4分词条

菜谱名称
紫苏粥
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
紫苏子10-15克。粳米50克。

功效:止咳定喘,适用于表虚复受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。
制法与用法:将紫苏子研细加水熬,沉淀取汁备用。煮米做粥,临熟前投入紫苏汁调匀,早餐用之,可加入冰糖少许以调味。

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