| 菜谱名称 | 砂仁肚条 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | 此菜具有健脾化湿、行气和胃作用,可防治脾胃气滞、胸脘胀满、湿阻脾胃、腹痛泄泻、食欲不振、呕吐等;还能用于胎动不安、妊娠恶阻等症。 | ||
| 基本材料 | 砂仁粉10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克。 | ||
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| 菜谱名称 | 砂仁肚条 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | 此菜具有健脾化湿、行气和胃作用,可防治脾胃气滞、胸脘胀满、湿阻脾胃、腹痛泄泻、食欲不振、呕吐等;还能用于胎动不安、妊娠恶阻等症。 | ||
| 基本材料 | 砂仁粉10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克。 | ||
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