《生爆盐煎肉》
| 菜谱名称 | 生爆盐煎肉 | ||
| 所属菜系 | 川菜 | ||
| 基本特点 | 味香辣,色呈枣红 | ||
| 基本材料 | 生猪肉或后腿的肥瘦肉,鲜红辣椒,花生油,青蒜,四川郫县豆瓣酱,豆豉,酱油,料酒,白糖,姜,精盐。 | ||
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| 菜谱名称 | 生爆盐煎肉 | ||
| 所属菜系 | 川菜 | ||
| 基本特点 | 味香辣,色呈枣红 | ||
| 基本材料 | 生猪肉或后腿的肥瘦肉,鲜红辣椒,花生油,青蒜,四川郫县豆瓣酱,豆豉,酱油,料酒,白糖,姜,精盐。 | ||
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