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铅霜

铅霜铅霜别名：铅白霜、玄白、玄霜、水银霜、铅糖。为用铅加工制成的醋酸铅。性状：本品为针晶或板状结晶体。白色，具金属光泽。体重，于干燥空气中易风化成颗粒或粉末，无金属光泽。无臭，味酸。易溶于水或甘油，

红枣木耳汤

红枣木耳汤 一、原料1. 主料：红枣15 枚、木耳10 克。2. 调料：白糖。 二、制法1. 将木耳用水发好，撕成小块，红枣洗净，去核。2. 将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳

百合羹

原料1. 主料：鲜百合250 克。2. 调料：白糖。 制法1. 将百合放入冷水中浸泡，从瓣尖撕一层薄膜除去苦味。2. 将百合置砂锅中以文火偎，调以白糖煮沸，出锅装碗即可。按：百合内含蛋白质、碳水化合物

及已

及已及已（Serrate Chloranthus Herb）又名獐耳细辛(《纲目》)、四叶细辛(《植物名实图考》)、牛细辛、老君须(《湖南药物志》)等，是中药材的一种，有毒。及已为多年生草本，为金栗

白石脂

白石脂白石脂为晶体结构属三斜晶系，单晶体呈片状，罕见，且个体极小，在电子显微镜下可看到片状晶体呈六方形、三角形或切角的三角形，集合体成疏松鳞片状、土状或致密块状，偶见钟乳状。纯者白色，如被铁、锰等杂

麂肉

麂肉 (《本草拾遗》) 【来源】 为鹿科动物小麂的肉。 【动物形态】 小麂，又名：黄麂，黄猄。 形小，肩高约40厘米，体长70～80厘米，尾长可达12厘米，脸部较短而宽，鼻端裸露。雄兽有角，角又短小

《健脾去湿的赤小豆鲫鱼汤》

菜谱名称 健脾去湿的赤小豆鲫鱼汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 健脾去湿 基本材料 赤小豆约90克，鲫鱼 健脾去湿的赤小豆鲫鱼汤入秋未有秋意，仍是暑热湿气重，这是广州地理位置气候环境特定而成的。赤...

炒蚕蛹

原料 1.主料：鲜蚕蛹250 克。2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。 制法 将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精

天门冬萝卜汤

天门冬萝卜汤 一、原料1. 主料：萝卜300 克，火腿150 克，天门冬15 克。2. 调料：精盐、味精、葱丝、胡椒粉、鸡汤。 二、制法1. 将天门冬切约2—3 毫米厚的片，用2 杯水，以中火煎至1

野猪肉羹

主要原料1.主料：野猪肉1000 克。2。调料：料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱、姜。 制作方法1.将野猪肉洗净切成丁。葱姜切碎成末。2.将肉。姜葱同入锅中，注入适量清水共煮，加入盐、料酒，煮至肉熟烂，用

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