《川味蟹》
| 菜谱名称 | 川味蟹 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | 滋阴、益气、开胃,健脑,强健盘骨 | ||
| 基本材料 | 蟹一斤,葱二条切碎,姜粒一匙,蒜茸一匙,豆瓣酱二匙,糖一匙,盐少半匙,茄汁二匙,水少半杯。 | ||
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| 菜谱名称 | 川味蟹 | ||
| 所属菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特点 | 滋阴、益气、开胃,健脑,强健盘骨 | ||
| 基本材料 | 蟹一斤,葱二条切碎,姜粒一匙,蒜茸一匙,豆瓣酱二匙,糖一匙,盐少半匙,茄汁二匙,水少半杯。 | ||
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