)《寿喜烧西部片》
《寿喜烧西部片》故事发生在日本历史上赫赫有名的源平合战时期。原平合站，是日本古代的一个时期的名字。大约在1180年到1185年之间。以源义经为首的源氏和以平清盛为首的平氏，在这期间开展了全国范围内的大战，然而，再残酷的战争也会留下许多情真意切的感人故事。而本片的主人公就生活在这样一个英雄辈出，同时也是杀机四伏的年代。在这样一个机会和危险共存的时代里，主人公穿着破旧的黑色长衣登场，并在西部的环境里展开一些列以武士刀搏杀左轮枪的大战。
《寿喜烧西部片》片名：寿喜烧西部片
国家/地区：日本
区域：亚洲
出品：索尼
发行：索尼
类型：西部
导演： 三池崇史
主演：伊藤英明 伊藤浩市 伊势谷有介 香川照之 石桥贵明 昆廷•他伦蒂诺
上映时间：2007年9月15日
《寿喜烧西部片》在源平坛浦决战发生之后，平家所剩下的幸存者纷纷出逃以避难。他们历尽艰辛辗转逃到大山之中，建立起自己的小村“汤田”来维持自己平稳质朴的生活。历经大难之后，他们所希望的仅仅是心灵上的平静而已。时间飞逝，几百年转眼而过，人们早就忘记了当初的血案乃至自己悲惨的身世，他们仅仅是“汤田”村的普通村民而已。但厄运的阴影依然挥之不去，不知从哪里传出了谣言，说当年平家的幸存者逃亡到“汤田”村时转移了大量的黄金与宝藏以图日后东山再起，这些金银财宝现在都埋村子里。在这样流言的蛊惑下，大批的寻宝者蜂拥而至，在村中四处盗掘大肆开挖，彻底打破了村民们平静安详的生活。这还不算什么，不久后平家红衣军团也开进了村子。村民见到百年前来自同一血脉的同胞都认为是救星降临，谁知这些人才不管几百年后的亲戚怎样，他们只是想得到祖先留下来的黄金珠宝！他们如狼似虎地大肆挖掘、驱赶其他寻宝者、甚至砍杀村民不让他们来妨碍自己寻宝，这样的行径几乎把小村变成了人间地狱。先前的寻宝者被他们的首领平清盛(佐藤浩市饰)驱赶出境，而当地的警官(香川照之饰)也与他们同流合污。于是村民的财产这群人肆意掠夺，就连他们的祖坟也成了这群恶徒的牺牲品。村民为了保护自己的家园，奋起抗击，但却遭到了血腥的镇压，村长(石桥莲司饰)也被残忍地杀害了。
但事情远没有结束，源义经(伊势谷友介饰)率领的源氏白衣军团听到宝藏的风声自然也不甘落后，他们随后就到达了小村。仇人见面分外眼红，双方迅速展开了火拼，这样大规模的争斗自然殃及村民，祖祖辈辈平静的生活被彻底的打破了，赖以生存的家园也残破不堪，大批的村民只好连夜逃离村子。突然，一名神秘的枪手(伊藤英明饰)出现在汤田村外的小路上，激战的双方都停下了自己的争斗迷惑地看着这位不速之客，随后更加激烈的战斗即将展开……
《寿喜烧西部片》提到三池崇史大家想起的都是他日本Cult片大师的头衔，有人称他是继承了“非人性暴力”的衣钵，把作者导演的异色发挥得更加淋漓尽兴。这么说有些高雅，那说通俗点就是这个人非常变态，他的电影里绝对少不了挑战人类神经极限的恐怖镜头。而这次他的电影再次令人瞠目结舌——因为这是一部全英文对白的日式西部片！
三池崇史的标新立异实在让人有些摸不到头脑，首先他要求这部影片所有参演者必须通篇英语对白，无日文出现不打字幕！这对所有的演员都是个巨大的考验，其实对观看影片的观众也是个巨大的考验，毕竟日本人的英语发音估计也只有日本人自己能够忍受。于是本片的所有主要演员在接拍影片前都经过了一段时间的培训，其中伊势谷友介和木村佳乃曾经在海外居住过，桃井薰和石桥贵明曾在好莱坞拍过电影，他们的英语应付这样程度的剧本对白还是没什么问题。而香川照之就没那么幸运了，毕竟他已经四十出头，而当年仅仅在中学里学过一年的英文，偏偏他所出演的双重性格警官还是主要人物之一，有大段的对白。这可几乎要了他的命，于是经常可以在片场上看见香川在恶补英文。作为神秘枪手的伊藤英明也不能逃脱厄运，在拍片前他接受了整整两个月的训练，虽然说训练内容包括枪战动作表演和英语两个部分，但困难程度依然叫人汗颜。
三池崇史打出了全英文对白这一招后还不满足，于是又亮出了第二招——我要拍西部片！是人都知道西部片是好莱坞的专利，其他国家和电影人拍摄的西部片都只不过是西部片的意识衍生物。所以在日本、意大利拍摄的西部片被称为“Macaroni Western”(意粉西部片)。但三池崇史发挥了他天才的创意，他仿照这一命名方式，充满戏谐心地搬出了广受欢迎的日式美食，将自己的新片命名为“寿喜烧西部片 姜戈”。寿喜烧是一种日式火锅，而姜戈(Django)则是著名西部片《Django》中的主人公。而要拍西部片自然少不了枪的使用，于是各位主演在学习英文的同时又多了一项任务，练习枪法！正如前文所述，伊藤英明整整接受了两个月的枪战动作表演和英文训练，而相传扮演一个非常有型女枪手的桃井薰，拍片期间一直在枕头边放了一把道具枪，每天起床第一件事就是拿起枪练习枪战戏。真是够难为人的！
《寿喜烧西部片》首先要说的是本片的定位。可能很多观众已经意识到内容上的错位了。早在1180年的日本和美国西部应该不会有任何的联系的，为什么主人公会拿着武士刀面对左轮枪呢？这还要从本部影片的定位来说。本部影片是作为时代剧和西部片的双重身份出现在大家面前的。众所周知，时代剧讲的都是日本某个时代发生的故事，期间有很浓重的大和民族的文化底蕴和民族特色的历史背景。而西部片讲的则是生活在法律与道德边缘的独行侠的身上发生的一连串的充满了狭义和正义，而又背离法律的故事。无论是时间还是空间都是连个世界的东西，而在这里导演通过了一个名词“寿喜烧”就讲二者合理的融合了起来。那么“寿喜烧”又是什么，怎么会有这么大的魔力呢？“寿喜烧”是日本一种广受追捧的菜肴，它的吃法和我国的火锅十分相似，就是将新鲜的蔬菜、肉类的切片、豆制品等各种食用菜肴放进锅中，边煮边吃。而本剧以“寿喜烧”为题目也预示了这部影片在内容上会是多样化，而且是杂乱化的。而，之后的日文“スキヤキ”的含义可能就更少有人会知道了。直接翻译成英语应该是“Django”。这对大多数人来说是一个很难理解的词语，而对于喜欢西部片的影迷来说，就再熟悉不过了。几十部以“Django”为主人公的西部电影，相信总有一个是你看过的。而这个词也是来源于上世纪六、七十年代红极一时的意大利西部片（Spaghetti Westerns）的代表角色之一。而最早出现是塞尔吉奥•科布齐在1966年拍摄的《Django》，该片讲述的是由意大利影星弗兰科•内罗扮演的一个身着黑色长衣的孤独牛仔，拖着一口棺材在西部的荒野中寻仇的故事。而后，层出不穷的涌现了几十部以“Django”为主人公的电影，也使得西部片成为了电影界里的一颗奇葩。而“Django”也成为了西部片的代名词。也就是说，从名字就可以看出，本片是将时代剧里众多的有民族特色的代表性东西融入了西部片框架的一部影片。
本片最为直接的是让片中所有的人物都用英语交流，这也是本片将时代剧与西部片的高度结合的表现。当你看到日本源平合战时代的两大人物操着英语、背着来福和左轮在充满了西部色彩的小镇叫骂、对打的时候，相信也是对你视觉，思想和时间、空间感觉的一大挑战。
《寿喜烧西部片》对于一部包含了两个风格迥异的影片的特点于一身的影片，大家关心更多的是整部影片的连贯性和可看性。而本片就是要将拼贴、戏仿进行到底。导演三池崇史用近乎无厘头的做法讲二者结合，使整部影片得到了高度的可看性。而这也并不是第一部讲武士刀和手枪融合在一起的影片，早在《杀死比尔》中，昆廷•塔伦蒂诺就已经让它们在大萤幕上耀武扬威的施展过各自的厉害了。而三池崇史与昆廷•塔伦蒂诺更是惺惺相惜的通过本片完成了他们长久以来想要合作的愿望。昆廷•塔伦蒂诺在影片中的客串也使得本片更加值得期待，因为大家都想知道二位可以擦出什么样的火花来。
而且本部影片的演出阵容也是经过的仔细斟酌的。除了昆廷•塔伦蒂诺外，导演三池崇史选择了票房号召力十分强的偶像派明星伊藤英明和伊势谷有介，而且他们还有着共同的特点就是个性鲜明，但却是完全的两种性格、两种特点，这也是影片在剧情的矛盾突出中凸显了优势。而剧中还启用了通过《鬼子来了》和《暖》而熟悉的香川照之。在主题歌部分，更是邀请了日本民族歌曲演歌界的泰斗级人物北岛三郎。通过民族特斯十分浓重的音乐来增加日本与美国文化上的差异。
