《乌豆莲子羊肉汤》

《乌豆莲子羊肉汤》_4分词条

菜谱名称
乌豆莲子羊肉汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脾补肾、益气补血、强精补髓
基本材料
乌豆150克 莲子100克 羊肉500克 陈皮1片
[制法]:1.羊肉洗净,斩件;乌豆放入热锅中,炒至豆衣裂开,取出洗净滤干水;莲子、陈皮(去白)分别用清水洗净。
2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
[功能]:健脾补肾、益气补血、强精补髓
[适用范围]:用于脾肾虚衰、精神疲乏、饮食欠佳、头发早白、小便频密、夜尿多、遗尿等症。


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