《《美容粥瘦身汤》之玉竹排骨汤》
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| 菜谱名称 | 《美容粥瘦身汤》之玉竹排骨汤 |
| 所属菜系 | 其它菜系 |
| 基本特点 | 玉竹具有生津、滋补作用；白芷能排除体内毒素，同时食用能美白肌肤并产生红润的肤色。 |
| 基本材料 | 材料：排骨300克，玉竹15克，白芷、枸杞各10克；调味料：盐1小匙 |
做法：
1.玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。
2.排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。
3.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮1小时，加入盐调味即可。
注意：枸杞的分量可适量增加一些，能滋润肠道并帮助排便，对瘦身很有帮助。
烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著
中国建材工业出版社出版
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