《《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老》
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| 菜谱名称 | 《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老 |
| 所属菜系 | 其它菜系 |
| 基本特点 | 此汤集合数种具抗氧化、衰老的材料，具有综合调理身体、提升免疫力的作用，能修复细胞机能、排除毒素以达到抗衰老和美白的功效。 |
| 基本材料 | 材料：新鲜山药、青花菜各180克，黄豆芽100克，黑木耳75克，红甜椒1/2个；调味料：盐1/2小匙 |
做法：
1.新鲜山药去皮，洗净，切小块；青花菜洗净，撕除老皮，切小朵；黄豆芽洗净，摘除根部；黑木耳洗净，去除硬蒂，切小片；红甜椒去蒂及籽，洗净，切小片备用。
2.将所有材料放入锅中，倒6杯水煮开，转小火继续煮20分钟，加入青花菜略煮3--4分钟，再加盐调味即可。
烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著
中国建材工业出版社出版
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