《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----莲子百合瘦肉汤》

《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----莲子百合瘦肉汤》_4分词条

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----莲子百合瘦肉汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脾润肺。
基本材料
莲子、百合各30克,猪瘦肉250克,各种调料适量。

制法:将猪瘦肉洗净、切碎,与莲子、百合同置沙锅内,加清水适量,煮至熟烂,加调料调味即可。
功效:健脾润肺。
用法:分数次食用,每周2次。
应用:适用于脾肺气虚咳嗽;一般中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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