《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----海狗肾炖鸡》

《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----海狗肾炖鸡》_4分词条

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----海狗肾炖鸡
所属菜系
其它菜系
基本特点
温肾壮阳
基本材料
海狗肾30克,淮山药、杞子各15克,杜仲、巴戟天各9克,生仔鸡1只(约500克,不超过750克),调味品适量。

制法:海狗肾切成薄片,小碗盛着,以一汤匙烧酒浸润,隔晚取用。把仔鸡洗净去毛和内脏,与海狗肾、淮山药、巴戟天一起放入大型炖锅内,注下八成滚开水,盖好后放火上炖4小时,便可调味食用。
功效:温肾壮阳。
用法:每周食2次,连用1个月。
应用:适用于肾阳虚之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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