
- 鸡枞
- 2009-07-25 11:16:48
- 鸡枞 鸡枞,真菌类 担子菌纲 伞菌目 伞菌科,可以子实体入药,是云南著名特产,属著名的野生食用蘑菇之一,含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分,富含磷,氨基酸含量多达16种。菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜... [进入词条]

- 榨菜
- 2009-01-02 12:06:00
- 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特 [进入词条]



