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餐饮管理
餐饮管理
2009-08-07 14:24:43
餐饮管理 原料采购的目的： 餐饮管理 在于以合理的价格，在适当的时间，从安全可靠的货源，按规格标准和预订数量采购餐厅餐饮服务所需要的各种食品原料，保证餐厅业务活动的顺利进行。 采购员的条件： 1、了解... [进入词条]

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