一朵花儿开的空间
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- 《西洋菜鸭肾汤》
- 2006-05-16 19:51:46
- 菜谱名称 西洋菜鸭肾汤 所属菜系 粤菜 基本特点 西洋菜味鲜性寒，有清肺热、除湿热、滋养等功效。此汤有清热健胃消食之用，故粤人家庭时常有此汤供应。 基本材料 西洋菜５００克、鸭肾（干、鲜品均可）２个... [进入词条]
- 《女性补益补身汤----红枣羊心汤》
- 2006-05-16 19:52:01
- 菜谱名称 女性补益补身汤----红枣羊心汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 调和心脾、补养气血 基本材料 羊心1个，红枣16粒，姜葱适量 [制法]：羊心洗净，切成小块，红枣洗净，一并放入砂煲内，加清... [进入词条]
- 《赤小豆焖鲤鱼》
- 2006-05-16 19:52:13
- 菜谱名称 赤小豆焖鲤鱼 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 赤小豆90克，鲤鱼500克。 制法：赤小豆洗净先煮约半小时后，与鲤鱼一同用放入砂锅炖至熟烂即可。功效：健脾去湿，消水肿，治脚气。 [进入词条]
- 《金针鸡丝》
- 2006-05-16 19:52:17
- 菜谱名称 金针鸡丝 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 生鸡脯肉150克，金针菇75克，大油500克，料酒10克，盐2克，味精2克，水团粉25克，葱丝、青蒜段、毛姜水少许，蛋清一个，胡萝卜丝适... [进入词条]
- 《毛肚火锅》
- 2006-05-16 19:52:23
- 菜谱名称 毛肚火锅 所属菜系 川菜 基本特点 四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味. 基本材料 黄牛毛肚，青蒜苗，葱白各250克，牛肝，牛腰，牛脊髓， 特点：四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味.四川... [进入词条]
- 《红枣黑木耳汤》
- 2006-05-16 19:52:31
- 菜谱名称 红枣黑木耳汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热补血，适用于贫血患者。 基本材料 黑木耳15克，红枣15个。 功效：清热补血，适用于贫血患者。 制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小... [进入词条]
- 《小儿流涎的食疗方法----姜糖神曲茶》
- 2006-05-16 19:52:50
- 菜谱名称 小儿流涎的食疗方法----姜糖神曲茶 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 生姜两片，神曲半块，食糖适量 【制作】将生姜、神曲、食糖同放罐内，加水煮沸即成。 【用法】代茶随量饮... [进入词条]
- 《小儿流涎的食疗方法----白术糖》
- 2006-05-16 19:52:51
- 菜谱名称 小儿流涎的食疗方法----白术糖 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 生白术30-60克，绵白糖50-100克 【制作】先将生白术晒干后，研为细粉，过筛；再把白术粉同绵白糖和匀... [进入词条]
- 《银花粥》
- 2006-05-16 19:52:53
- 菜谱名称 银花粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 干银花20克，粳米30克。 将干银花煎取浓汁约150毫升与洗净的粳米加水300毫升煮为稀粥，每日早晚温热服之。功效：银花性味寒甘，气味清... [进入词条]
- 《百果玫瑰球》
- 2006-05-16 19:52:58
- 菜谱名称 百果玫瑰球 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 核桃仁末、红枣（去皮核）、青梅末、橘饼、莲米末各15克，南瓜子仁末6克，猪板油30克，白糖45克，干淀粉40克，鸡蛋清4只，菜油300... [进入词条]
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