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硝酸盐
硝酸盐
2009-12-04 15:54:28
食物中有硝酸盐nitrate 硝酸HNO3形成的盐类。由金属离子（铵离子）和硝酸根离子组成的化合物，重要的有：硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。如：AgNO3（银离子和硝酸根离子），Z [进入词条]
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