尺度的空间
http://wiki.hudong.com/u/qf3EAAAgEA2J5eXh5
http://wiki.hudong.com/u/qf3EAAAgEA2J5eXh5
- 荷叶鸡
- 2009-10-26 10:48:16
- 原 料：肉鸡1只约1500克、荷叶1张 制 法： 1、鸡治净，去大骨架，开成两半，用椒盐、料酒入味，取出抹干水分，涂酱油下6成热油中炸至金黄捞出。 2、放砂锅内加八角、花椒、盐、番茄酱、清... [进入词条]
- 茄汤焗香鸡
- 2009-10-26 10:48:16
- 介绍 菜名 茄汤焗香鸡 茄汤焗香鸡 菜系 鲁菜 特点 滋味鲜香，香味扑鼻 主料 鸡1斤（约600克），洋葱2个沏片），蒜2瓣（切茸），西芹1棵（切片），番茄汤1罐。橄榄油1/3杯 配料 香草1/2茶匙... [进入词条]
- 翡翠豆腐
- 2009-10-26 10:46:35
- 【原料】 豆腐250克，莴苣250 克，生姜15克，味精1克，精盐5克 【制作过程】 1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块； 2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半... [进入词条]
- 绍子烘蛋
- 2009-10-26 10:46:35
- 用料： 蛋5个、盐半匙、玉米粉半匙、绞肉3大匙、木耳末3大匙、榨菜末3大匙、葱花少许、高汤1饭碗、味精半匙、油600公克。 制作方法法： 1、蛋打散，加入盐、玉米粉后打松；再与绞肉、木耳末... [进入词条]
- 红扒鱼肚
- 2009-10-26 10:46:34
- 菜系：广东菜 特点： 色泽金黄，软嫩鲜浓，营养丰富，冬令佳食； 原料 水发鱼肚600克、蚝油50克、鸡汤300克、湿淀粉10克、酱油30克、料酒30克、胡椒粉少许盐3克、味精3克、葱末3... [进入词条]
- 白果烧鸡
- 2009-10-26 10:44:54
- 配料： 净仔母鸡１２５０克，白果２５０克，清汤７５０克，猪化油５００克，鸡化油２０克，姜、大蒜白、料酒各５０克，胡椒粉、胡萝卜各２克，盐５克，味精１克，湿淀粉２５克 制作方法： 将白果去... [进入词条]
- 梅菜扣肉
- 2009-10-26 10:38:14
- 简介 梅菜扣肉梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油 [进入词条]
- 杏仁豆腐
- 2009-10-26 10:36:36
- 特点 形似豆腐 杏仁豆腐 凉甜爽口 消署解热 夏食佳品 原料 甜杏仁260克，白糖3.26公斤，牛奶500克。洋粉60克，罐头水果30克，杏仁精少许。 制作过程 (1) 用热水把杏仁泡胀， [进入词条]
- 小煎仔鸡
- 2009-10-26 10:34:54
- 菜系：川菜 用料： 嫩鸡脯肉350克，青笋净100克，芹黄25克，化猪油150克，酱油10克，白糖10克，醋10克，味精2克，盐5克，料酒15克，泡辣椒15克，姜片15克，蒜片15克，葱15克... [进入词条]
- 酥皮鸡饺
- 2009-10-26 10:24:54
- 酥皮鸡饺酥皮鸡饺是四川传统小吃，既作为小吃应市，也做筵席点心上桌，特点为：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。 制作方法 饺子原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、 [进入词条]
添加好友 
.gif){kind=small}
发送消息 
