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- 桂林辣椒酱
- 2006-08-10 00:33:01
- 桂林辣椒酱 桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓... [进入词条]

- 原笼粉蒸
- 2008-12-20 21:56:32
- 原笼粉蒸原笼粉蒸 【原料】猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。 【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;2、将红署去皮,切成方 [进入词条]

- 豆苗蘑菇汤
- 2006-08-20 14:27:05
- 馋人喝汤,家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重,煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤,味道也很鲜美。 原材料: 豆苗、口蘑、金针菇。 做法: 1、水中放姜片... [进入词条]

- 南乳排叉
- 2006-08-07 20:18:56
- 南乳排叉·配料: 面粉500克,南味腐乳2块,盐5克。 ·操作: 1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后,用一块湿布盖上稍醒。2.把醒好的面团擀成薄皮,刷上一层素油,对折后再擀薄,用刀切成长4厘米、宽3厘... [进入词条]

- 翡翠豆腐
- 2009-10-26 10:46:35
- 【原料】 豆腐250克,莴苣250 克,生姜15克,味精1克,精盐5克 【制作过程】 1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块; 2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半... [进入词条]

- 大漠林海
- 2006-08-31 21:17:05
- 此景观位于彰武县章古台镇境内的万亩松林,距阜新市160公里。章古台地处号称“八百里瀚海”的科尔沁沙地南缘。建国初期,这里沙海茫茫,沙丘滚滚,流动沙丘侵蚀着大片良田。50年代初期,国家在这里成立了固... [进入词条]

- 香葱老豆腐
- 2006-08-20 14:39:43
- 主料:老豆腐、虾肉 辅料:香葱、花椒油、汤汁 做法:先将老豆腐用木棒打成未。将香葱打成汁,用花椒油将其调和后,浇于豆腐上,放上碎虾肉,即可。 小编配酒:此菜是高度的陈年清香型白酒的绝佳... [进入词条]

- 焉支山
- 2007-09-03 00:00:17
- 焉支山位于山丹县城东南40公里处。隋大业5年(609年),隋炀帝西行,登此山谒见西域27国使臣,在张掖举行“万国博览会“,甘州、凉州府派仕女歌舞队在路口朝迎,史书多有记载。唐代诗人李白在此留下"虽 [进入词条]

- 川味蟹
- 2006-08-07 20:25:52
- 川味蟹 [用料]:蟹一斤,葱二条切碎,姜粒一匙,蒜茸一匙。调料:豆瓣酱二匙,糖一匙,盐少半匙,茄汁二匙,水少半杯。[制法]:1.蟹洗净,剖后切块,沥干水,加生粉二匙拌匀,放入滚油锅中泡一下。2.起油锅... [进入词条]

- 大洋湖
- 2007-09-03 00:01:50
- 大洋湖,即大洋水库,位于大洋镇西五公里的深山峡谷间,七十年代建成,是缙云人民自力更生,艰苦创业精神的结晶。大坝海拔805m,坝顶长170m,高45.6m,总库容1520万m3,水库水面1150亩, [进入词条]