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- 秀山
- 2008-07-29 13:48:58
- 秀山位于通海县城南。素有“秀甲南滇”的美誉。相传汉之句町王毋波始在此辟山林，建古刹，立亭园。绎千百年来历代的扩建修缮，逐渐成为名闻远近的游览胜地。 通海县城临水依山，秀山紧靠其南，俯临城镇，点缀成一幅 [进入词条]
- 香辣蹄花
- 2010-01-07 10:36:13
- 原料： 香辣蹄花 猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。 辅料： 姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法： 猪蹄洗净，切块；芹 [进入词条]
- 白油肝片
- 2008-09-09 18:37:13
- 白油肝片【菜名】 白油肝片 【所属菜系】 浙江菜【特点】【原料】 猪肝400克，熟猪油200克，木耳20克，泡辣椒4只，料酒2茶匙，时菜20克，蒜、葱、姜各适量，生粉少许。【制作过程】 将猪肝(选用新 [进入词条]
- 松岩山
- 2009-08-19 19:36:56
- 松岩山景区，地处浙江黄岩中部澄江镇，历史悠久，以南北朝宋武帝永初年间兴建岱石庙为起始标志，已经历了十五个世纪的漫长岁月，现为黄岩区重要的景区之一。松岩山与九峰山并称为“邑中双壁”，名垂《中国名胜辞典 [进入词条]
- 猪肉松
- 2009-11-17 16:58:13
- 猪肉松介绍：猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。 猪肉松猪肉松的做法 口味：咸鲜味 工艺：炒 制作材料： 主料：猪腿肉4500克 调料：白酱油 [进入词条]
- 参麦团鱼
- 2009-09-24 19:04:58
- 【制作过程】 将团鱼斩去头颈，沥净血水，放在盆内加沸水烫3分钟后取出，用小刀刮去背部和裙边上的黑膜，再剥去四脚上的白衣，斩去爪、尾及腹壳。取出内脏，铣净。炒锅置火上，放入清水和团鱼， [进入词条]
- 成都蛋汤
- 2009-05-28 21:07:55
- 烹调类别：煮 菜系：川菜 食材类别：蛋 味道：酱香 适宜季节：春 色香味：色奶白，汁鲜浓 主料：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克 辅料：精盐4克，猪油75克，味 [进入词条]
- 炒面线
- 2009-09-24 19:04:58
- 1.锅置旺火上，下花生油烧六成热时，将面线投入炸成金黄色时捞起，放入沸水锅回软，去盐味和油渍，捞起待用。 2.精肉、冬笋、香菇、红萝卜、干扁鱼、葱白切丝，鲜虾洗净剥壳另用，虾肉也切成丝。 [进入词条]
- 银牙韭菜花
- 2006-08-22 15:33:10
- 特点:;营养丰富、汤味可口 原料:银芽8两(约320克)、韭菜花4两(约160克)、油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙 制作过程: 1. 银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段... [进入词条]
- 糊汤粉
- 2009-01-07 18:58:51
- 糊汤粉 平民米粉中的上品之作，糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。 在制作米粉时，选用籼稻米磨浆、制粉，再加上水搓坨煮焖，挤压煮制成型。其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成， [进入词条]
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