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《五汁密膏》
《五汁密膏》
2006-05-16 19:56:17
菜谱名称 五汁密膏 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热解毒,生津止渴,降低血压 基本材料 马蹄500克,梨500克,藕500克,甘蔗1000克,葡萄500克,蜂蜜300克 制作方法:1.将梨、马蹄... [进入词条]
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----莲肉糕》
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----莲肉糕》
2006-05-16 19:55:53
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----莲肉糕 所属菜系 其它菜系 基本特点 健脾益气 基本材料 莲子250克,糯米500克,白糖适量。 制法:将莲子用水泡发去心,置锅中... [进入词条]
《减肥荷叶粥》
《减肥荷叶粥》
2006-05-16 19:55:52
菜谱名称 减肥荷叶粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 清暑、生津、止渴、降脂减肥 基本材料 鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量 用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量为原料... [进入词条]
《月母子鸡》
《月母子鸡》
2006-05-16 19:55:35
菜谱名称 月母子鸡 所属菜系 川菜 基本特点 鸡肉乳白色。营养较丰富。“坐月”吃最佳,汤清淡鲜美。 基本材料 主料 母鸡1只(重约1公斤左右)。调料 葱20克,姜15克,料酒30克,胡椒粉20个(砸... [进入词条]
《丁香肉丝》
《丁香肉丝》
2006-05-16 19:55:19
菜谱名称 丁 香 肉 丝 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 里脊肉250克 绿豆芽 香菇 制法里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽... [进入词条]
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----清蒸人参鸡》
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----清蒸人参鸡》
2006-05-16 19:55:12
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----清蒸人参鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 大补元气,固脱生津,安神 基本材料 人参、水发香菇各15克,母鸡1只,火腿、水发玉兰片各1... [进入词条]
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----五味子炖麻雀》
《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----五味子炖麻雀》
2006-05-16 19:54:44
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----五味子炖麻雀 所属菜系 其它菜系 基本特点 壮阳益精 基本材料 麻雀5只,五味子3克,姜、花椒、葱、料酒各适量。 制法:取秋冬肥大肉多... [进入词条]
《蜜瓜脆鳝》
《蜜瓜脆鳝》
2006-05-16 19:54:36
菜谱名称 蜜瓜脆鳝 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 黄鳝------320克、红辣椒------2只、蜜瓜(挖球)------约240克、姜------2片、蒜头------2粒、生粉----... [进入词条]
《板栗焖仔鸡》
《板栗焖仔鸡》
2006-05-16 19:54:11
菜谱名称 板栗焖仔鸡 所属菜系 粤菜 基本特点 此菜色泽金黄,味道鲜美,鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯味粉甜,是中秋时节的节令佳肴。多用于民间的婚、寿、吉、庆宴席上。有补虚、健脾、强筋、活血行乳、止带等功... [进入词条]
《《中国益寿食谱》之益寿食物--红薯》
《《中国益寿食谱》之益寿食物--红薯》
2006-05-16 19:53:55
菜谱名称 《中国益寿食谱》之益寿食物--红薯 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 红薯为旋花科植物番薯的块根,又名朱薯、山芋、甘薯、番薯、土瓜、红苕、白薯等。味甘性平。具有补中和血,益气生津... [进入词条]
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