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- 食品化学
- 2006-03-08 12:31:43
- 食品化学正文 研究食品的种类、组成、营养、变质、分析技术及食品成分在加工和贮藏过程中所发生的化学反应的一门学科。食品化学是一门边缘科学。它与无机化学、有机化学、分析化学、生理学、动植物学、微生物学和 [进入词条]
- 科隆大学
- 2006-04-19 22:21:49
- 概况 学校概况：科隆大学 (Universitaet zu Koeln) 是德语区年龄第四的大学，在德国则只比海德堡大学年轻两岁。公元十四世纪诞生德语区第一批大学，它们是布拉格查理大学（1348年） [进入词条]
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