小草の语的空间
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- 吕彤
- 2008-02-13 16:09:32
- 基本资料 姓名：吕彤生卒：描述：中国经济网(www.ce.cn)副总裁 籍贯： 个人概述 创办时间：2003年7月28日 利用《经济日报》的优势资源，广纳海内外的经济讯息。 其前身是1999年9月创办 [进入词条]
- 《软脂糕》
- 2006-05-16 20:03:03
- 菜谱名称 软脂糕 所属菜系 甜品 基本特点 切口光滑，馅心与外皮软硬程度基本一致，糕块软润，香肥不腻。 基本材料 糕皮：白砂糖12.5公斤 饴糖2.5公斤 生糯米粉10公斤 水约4.5公斤 糕粉8公... [进入词条]
- 《昆布海澡瘦肉汤》
- 2006-05-16 20:02:38
- 菜谱名称 昆布海澡瘦肉汤 所属菜系 粤菜 基本特点 养阴清热，化痰散结。痰热郁结，症见咳喘痰黄或痰结成核，时有发热，或热病后期，余热未清之伤津发热；或久病阴虚之发热，低热不退。亦可用于高血压、淋巴结... [进入词条]
- 《孕妇食谱----糖醋白菜》
- 2006-05-16 20:02:26
- 菜谱名称 孕妇食谱----糖醋白菜 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 大白菜750克，豆油60克，胡萝卜50克，白糖、米醋、精盐各适量。 做法：1.把大白菜去掉老帮，切去根，切成筷子粗细的... [进入词条]
- 《家常海参》
- 2006-05-16 20:02:07
- 菜谱名称 家常海参 所属菜系 川菜 基本特点 汁色棕红，咸鲜微辣，海参火巴糯，肉馅软酥。 基本材料 水发海参300克。 猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒... [进入词条]
- 《晾肉》
- 2006-05-16 20:01:35
- 菜谱名称 晾 肉 所属菜系 北京菜 基本特点 味香甜咸，红亮经咬，虽凉不冰，别有风味，加工制作，冬春适宜。 基本材料 瘦猪肉1公斤，条面筋500克调料 植物油1公斤(实耗约120克)，香油20克，红... [进入词条]
- 《更年期妇女食谱----拌芹菜》
- 2006-05-16 20:01:32
- 菜谱名称 更年期妇女食谱----拌芹菜 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 嫩芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量。 做法：1.芹菜除去根、叶，用清水洗干净，切成1... [进入词条]
- 《红枣肉蓉乳鸽汤》
- 2006-05-16 20:01:21
- 菜谱名称 红枣肉蓉乳鸽汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 温补助阳、补气益精 基本材料 乳鸽1只，肉苁蓉20克，红枣8粒，生姜2片 [制法]：1.选用肥大乳鸽剖净，去内脏、洗净。2.肉苁蓉、红枣（去... [进入词条]
- 《当归羊肉羹》
- 2006-05-16 20:01:20
- 菜谱名称 当归羊肉羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 适用于血虚及病后气血不足和各种贫血 基本材料 当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。 [制作方法]... [进入词条]
- 《大力鸡脚脊髓汤》
- 2006-05-16 20:01:08
- 菜谱名称 大力鸡脚脊髓汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补益肝肾、强壮腰膝 基本材料 猪脊髓4条，鸡脚10克，牛大力60克，巴戟天30克，红枣6粒，生姜3片 [制法]：1.猪脊髓用开水拖过，洗净；... [进入词条]
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