无花的空间
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- 《冰糖酸醋饮》
- 2006-05-16 19:52:42
- 菜谱名称 冰糖酸醋饮 所属菜系 其它菜系 基本特点 去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火。适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。 基本材料 食醋100克、冰糖500克 【制作过程】将冰糖放入食醋... [进入词条]
- 《海南锔子鸡》
- 2006-05-16 19:52:17
- 菜谱名称 海南锔子鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 原鸡造形，色淡黄，芡洁白，椰香浓郁，味鲜质脆，滑嫩爽口。 基本材料 净鸡项(将下蛋还未下过蛋的小母鸡)1只(重约1000克)、椰子5个、味精7.5... [进入词条]
- 《黑胡椒牛柳》
- 2006-05-16 19:52:14
- 菜谱名称 黑胡椒牛柳 所属菜系 上海菜 基本特点 上海地方菜,成菜色泽深红,肉质滑嫩,汁浓味厚,辛辣香郁. 基本材料 用料： 牛里脊肉500克，洋葱200可克，蛋白1个， 苏打粉4克， 特点：上... [进入词条]
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