无花的空间
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- 《贝母甲鱼》
- 2006-05-16 20:00:11
- 菜谱名称 贝母甲鱼 所属菜系 其它菜系 基本特点 滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身 基本材料 甲鱼1只 川贝母5克 鸡清汤1000克 料酒 盐 花椒 生姜 葱各适... [进入词条]
- 《炒皮笋》
- 2006-05-16 20:00:04
- 菜谱名称 炒 皮 笋 所属菜系 其它菜系 基本特点 此菜味美，含糖量底低，适于糖尿病者食用。 基本材料 竹笋2支，木耳3大朵，五香豆干4块，麻油3大勺。 特点：此菜味美，含糖量底低，适于糖尿病者食... [进入词条]
- 《一品肉》
- 2006-05-16 20:00:01
- 菜谱名称 一品肉 所属菜系 北京菜 基本特点 传统北京菜,特点是菜形完整,皮红肉烂,肥而不腻. 基本材料 带皮五花肉750克,冰糖250克 用料： 带皮五花肉750克,冰糖250克.烹饪方法：猪... [进入词条]
- 《油泡虾仁》
- 2006-05-16 19:59:56
- 菜谱名称 油泡虾仁 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肾，助阳，聪脑，健体 基本材料 鲜虾500克，嫩四季豆、姜末、盐、蛋清、酒、胡椒粉、水淀粉各适量 油泡虾仁用料：鲜虾500克，嫩四季豆、姜末、盐... [进入词条]
- 《双鞭壮阳汤》
- 2006-05-16 19:59:51
- 菜谱名称 双鞭壮阳汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 暖肾壮阳，益精补髓 基本材料 枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒，老生姜，料酒，味... [进入词条]
- 《莲叶原叶焖虾》
- 2006-05-16 19:59:44
- 菜谱名称 莲叶原叶焖虾 所属菜系 其它菜系 基本特点 补阳，散寒，壮腰膝，抗衰老 基本材料 虾15只，莲叶1张（干的或新鲜的均可） 莲叶原叶焖虾用料：虾15只，莲叶1张（干的或新鲜的均可）。汁料：... [进入词条]
- 《么么喳喳珍珠糖水》
- 2006-05-16 19:59:05
- 菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米（大粒）1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐 做法： 红豆放6杯水内煮约... [进入词条]
- 《白果烧鸡》
- 2006-05-16 19:58:45
- 菜谱名称 白果烧鸡 所属菜系 粤菜 基本特点 味醇鲜，鸡肉细嫩，白果回甜 基本材料 仔母鸡１２５０克，白果２５０克,清汤７５０克,猪化油５００克，鸡化油２０克,姜、大蒜白、料酒各５０克，胡椒粉、胡萝... [进入词条]
- 《清真酱牛肉》
- 2006-05-16 19:58:38
- 菜谱名称 清真酱牛肉 所属菜系 粤菜 基本特点 酥嫩爽口色泽酱红，油润光亮 基本材料 生牛肉100公斤。黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。 制作方... [进入词条]
- 《香脆苹果虾仁》
- 2006-05-16 19:58:37
- 菜谱名称 香脆苹果虾仁 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 苹果1个，虾仁300克，葱2根 （1）盐1/2茶匙，柠檬汁1茶匙。 （2）盐1/4茶匙，蛋清1粒，太白粉1茶匙。 （3... [进入词条]
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