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http://wiki.hudong.com/u/mZX10agFZZWcDdVJg
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- 《梅干菜烧肉》
- 2006-05-16 19:54:10
- 菜谱名称 梅干菜烧肉 所属菜系 粤菜 基本特点 点 此菜色泽红褐,肉质酥烂,鲜香味厚,油而不腻。 基本材料 带皮五花肉500克,梅干菜100克料酒10克,姜块25克,精盐5克,酱油25克,高汤500... [进入词条]

- 《苦瓜软骨汤》
- 2006-05-16 19:53:05
- 菜谱名称 苦瓜软骨汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 工作劳累,下班回来,觉得没胃口?或是在外面吃腻了,想在家里喝一碗清淡点的汤水?不妨试试这个苦瓜软骨汤。苦瓜性凉,有平衡调理的作用,老幼都适合。 基... [进入词条]

- 《鲜花美食之百合荔枝》
- 2006-05-16 19:58:51
- 菜谱名称 鲜花美食之百合荔枝 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 鲜荔枝400克红百合花、白百合花各一朵 制作:荔枝去皮后与洗净的白色百合花入冰糖等同烧至汁浓再下入红百合花即可。 营养简析... [进入词条]

- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----桂花长春酒》
- 2006-05-16 19:55:23
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----桂花长春酒 所属菜系 其它菜系 基本特点 补中益气,养血活血 基本材料 党参、生地、茯苓各150克,白术、白芍、当归、神曲各100克... [进入词条]

- 《荷包豆腐》
- 2006-05-16 20:02:21
- 菜谱名称 荷包豆腐 所属菜系 川菜 基本特点 鲜嫩软滑,味美适口。 基本材料 主料 南豆腐2块,菠菜芯50克,鸡蛋清50克,熟瘦火腿20克。调料 大油10克,鸡油20克,盐5克,味清5克,胡椒粉1克... [进入词条]

- 《紫龙脱袍》
- 2006-05-16 19:57:40
- 菜谱名称 紫龙脱袍 所属菜系 湘菜 基本特点 鲜香味美,诱人食欲 基本材料 鳝鱼500克,冬笋丝50克,红柿子椒丝30克,香菇丝10克,葱、姜丝各10克,香菜3克,鸡蛋液30克,盐2克,味精2克,淀... [进入词条]

- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----黄花菜炖母鸡》
- 2006-05-16 19:56:33
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----黄花菜炖母鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 健脑益智,补气明目 基本材料 母鸡1只(重约1500克),黄花菜50克,精盐、黄酒、味精、酱... [进入词条]

- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----地黄鸡》
- 2006-05-16 19:56:33
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----地黄鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 补脑益智 基本材料 乌骨鸡1只,生地黄、饴糖各200克。 制法:乌骨鸡宰杀去毛和内脏;饴糖拌生地... [进入词条]

- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----珊瑚菜花》
- 2006-05-16 19:55:27
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----珊瑚菜花 所属菜系 其它菜系 基本特点 开胃健脾,增进食欲 基本材料 菜花300克,青柿子椒100克,香油5克,番茄沙司50克,白糖... [进入词条]

- 《蟹盖沙拉》
- 2006-05-16 19:57:46
- 菜谱名称 蟹盖沙拉 所属菜系 其它菜系 基本特点 味道清爽可口,菜式美观。 基本材料 肉蟹2-3只,木瓜、蜜瓜各1/2个,草莓2个,生菜1棵,沙律酱2糖吃。 (1)肉蟹洗刷干净,隔水蒸熟。... [进入词条]