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- 《老年长寿食品》
- 2006-05-16 19:59:43
- 菜谱名称 老年长寿食品 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 老年长寿食品冬虫草炖乳鸽[用料]：乳鸽2只，瘦猪肉200克，火腿片4片，冬虫夏草20只左右，清水5饭碗，姜1片，盐半匙，黄酒2大匙... [进入词条]
- 《椰子硬糖》
- 2006-05-16 20:03:10
- 菜谱名称 椰子硬糖 所属菜系 甜品 基本特点 基本材料 广东生产的株江牌椰子硬糖是用新鲜（或浓缩）椰汁，一级白糖和优质葡萄糖浆制成。具有新鲜椰子的特有风味，品味可口，营养丰富，质量稳定，各项质量... [进入词条]
- 《夏季吃什么》
- 2006-05-16 19:59:52
- 菜谱名称 夏季吃什么 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 夏季吃什么 鲜蘑丝瓜煲 【配料】取丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制... [进入词条]
- 《凌霄花》
- 2006-05-16 20:00:11
- 菜谱名称 凌霄花 所属菜系 其它菜系 基本特点 治病 基本材料 凌霄花，赤芍，丹皮，红花，桃仁，当归，生地，归尾，白藓皮，荆芥，防风，甘草，雄黄，白矾，黄连，羊蹄根，天南星 [别名]紫葳花、上树蜈... [进入词条]
- 《肉苁蓉海参炖瘦肉》
- 2006-05-16 20:02:45
- 菜谱名称 肉苁蓉海参炖瘦肉 所属菜系 粤菜 基本特点 补肾益精，养血润肠。精血亏损，或病后、产后阴血不足，症见赢弱便秘，或消渴，亦可用于肾虚阳萎。 基本材料 猪瘦肉９０克，肉苁蓉９０克，海参６０克，... [进入词条]
- 《松鼠黄鱼》
- 2006-05-16 19:52:19
- 菜谱名称 松鼠黄鱼 所属菜系 北京菜 基本特点 鱼身炸后刀花翻起，形似松鼠，造形异常美观，颜色酱黄，光滑油亮，皮酥肉嫩，甜酸醇鲜 基本材料 主料:黄花鱼1条(600克左右为宜)。调料:植物油800克... [进入词条]
- 《双皮药酒》
- 2006-05-16 20:00:25
- 菜谱名称 双皮药酒 所属菜系 其它菜系 基本特点 本品功用为益肾祛风，强腰壮骨。 基本材料 五加皮、海桐皮、独活、石斛、桂心、防风、当归、杜仲、仙灵脾、萆 、牛膝、薏仁、生地黄各30克，制附子10克... [进入词条]
- 《荠菜大鱼头汤》
- 2006-05-16 20:02:49
- 菜谱名称 荠菜大鱼头汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热解毒，健胃消食，消暑和肝、养阴明目，利小便短赤，眼部结膜炎、血衄、尿血。 基本材料 食物：荠菜鲜品５００克（干品１５０克），生姜２片，大鱼头... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----海狗肾炖鸡》
- 2006-05-16 19:54:42
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----海狗肾炖鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 温肾壮阳 基本材料 海狗肾30克，淮山药、杞子各15克，杜仲、巴戟天各9克，生仔鸡1只（约50... [进入词条]
- 《雪花鱼肚》
- 2006-05-16 19:56:58
- 菜谱名称 雪花鱼肚 所属菜系 粤菜 基本特点 味鲜，软滑、清新口味。 基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡旦青、旦黄 ：将鱼肚入味，加旦青炒，上碟加上旦黄； [进入词条]
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