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《浓香棕巧克力》
《浓香棕巧克力》
2006-05-16 19:57:17
菜谱名称 浓香棕巧克力 所属菜系 甜品 基本特点 棕巧克力在市场上最为多见,大部分人都比较偏爱这种巧克力,所以以棕巧克力浆制成的锅底也就最受人们的欢迎。因为棕巧克力香浓适口,即使直接食用也非常好味,... [进入词条]
《凌霄花》
《凌霄花》
2006-05-16 20:00:11
菜谱名称 凌霄花 所属菜系 其它菜系 基本特点 治病 基本材料 凌霄花,赤芍,丹皮,红花,桃仁,当归,生地,归尾,白藓皮,荆芥,防风,甘草,雄黄,白矾,黄连,羊蹄根,天南星 [别名]紫葳花、上树蜈... [进入词条]
《滋补鱼火锅》
《滋补鱼火锅》
2006-05-16 20:00:35
菜谱名称 滋补鱼火锅 所属菜系 其它菜系 基本特点 清淡,汤浓味美,适合少儿,老年人饮用,含丰富的鱼油维生素。 基本材料 挪威三文鱼头1000克,日本豆腐50克,油菜50克,枸杞5克,小枣3克,淮山... [进入词条]
《更年期妇女食谱----拌肉丝海带》
《更年期妇女食谱----拌肉丝海带》
2006-05-16 20:02:02
菜谱名称 更年期妇女食谱----拌肉丝海带 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 瘦猪肉100克,水发海带150克,水发兰片50克,熟豆油50克,精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、姜、白糖各适量。 ... [进入词条]
《夏季吃什么》
《夏季吃什么》
2006-05-16 19:59:52
菜谱名称 夏季吃什么 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 夏季吃什么  鲜蘑丝瓜煲  【配料】取丝瓜500克,鲜蘑菇200克,熟火腿末20克,精盐5克,生菜30克,黄酒15克,味精2克,精制... [进入词条]
《豉汁凉瓜炆蟹》
《豉汁凉瓜炆蟹》
2006-05-16 20:00:48
菜谱名称 豉汁凉瓜炆蟹 所属菜系 粤菜 基本特点 蟹有蟹味而不苦,凉瓜恰好吸收了蟹的鲜味,成为一菜两味,不可不试。 基本材料 凉瓜1/2斤,肉蟹2只约12两重,蒜茸2粒,豆豉1汤匙,姜片、葱段各少许... [进入词条]
《黄芪枸杞炖乳鸽》
《黄芪枸杞炖乳鸽》
2006-05-16 19:52:12
菜谱名称 黄芪枸杞炖乳鸽 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 黄芪30克,枸杞子30克,乳鸽一只。 制法:乳鸽去毛和内脏治净,黄芪切片和枸杞子一同放入鸽子腹内,放入炖锅加水适量,隔水炖约2小... [进入词条]
《《中国益寿食谱》之益寿食物--松子仁》
《《中国益寿食谱》之益寿食物--松子仁》
2006-05-16 19:53:56
菜谱名称 《中国益寿食谱》之益寿食物--松子仁 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。松子仁... [进入词条]
《西瓜皮炒毛豆》
《西瓜皮炒毛豆》
2006-05-16 20:00:12
菜谱名称 西瓜皮炒毛豆 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热利水,消暑解渴 基本材料 西瓜皮100克,新鲜毛豆子100克,调料适量 [原料]西瓜皮100克,新鲜毛豆子100克,调料适量。[制法]1、... [进入词条]
《雪花鱼肚》
《雪花鱼肚》
2006-05-16 19:56:58
菜谱名称 雪花鱼肚 所属菜系 粤菜 基本特点 味鲜,软滑、清新口味。 基本材料 靓鱼肚、日本蟹柳、鸡旦青、旦黄 :将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄; [进入词条]
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