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- 《《美容粥瘦身汤》之猪腰薏米粥》
- 2006-05-16 19:53:32
- 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之猪腰薏米粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 猪腰是女性很好的调理食品，除了坐月子或经期时食用，对体内器官具有修护作用之外，平常食用也有保养的功效，搭配薏米更能增加皮肤柔润光... [进入词条]
- 《绣球鱼翅》
- 2006-05-16 20:02:16
- 菜谱名称 绣球鱼翅 所属菜系 川菜 基本特点 形色美观，汤清味鲜。适于作夏季筵宴头菜。 基本材料 水发鱼翅250克。 鸡脯肉50克、肥膘肉50克、火腿25克、丝瓜25克、蛋皮25克、蛋清，25克。料... [进入词条]
- 《马铃薯笋焖鸡》
- 2006-05-16 19:54:36
- 菜谱名称 马铃薯笋焖鸡 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 主料：鸡肉——400克，马铃薯——100克，笋——100克，葱——2条，姜适量，油适量。腌料：酱油——2匙，淀粉——半匙。调味料：生抽—... [进入词条]
- 《菠萝鸡丁》
- 2006-05-16 19:51:56
- 菜谱名称 菠萝鸡丁 所属菜系 粤菜 基本特点 广东家常菜，此菜青黄相间，口感香滑，咸甜适中。 基本材料 鸡腿肉，菠萝。 特点：广东家常菜，此菜青黄相间，口感香滑，咸甜适中。原料： 鸡腿肉，菠萝。 ... [进入词条]
- 《抗癌佳品：香菇薏米饭》
- 2006-05-16 19:58:11
- 菜谱名称 抗癌佳品：香菇薏米饭 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液... [进入词条]
- 《墨西哥烧牛肉》
- 2006-05-16 19:57:25
- 菜谱名称 墨西哥烧牛肉 所属菜系 小吃 基本特点 墨西哥烧牛肉的特色，在于加入了大量的咖喱粉、蒜头、香草及柠檬汁作调味，使辣之外还有浓烈的酸味。 基本材料 牛肉片400g，辣椒1双，咖喱粉1汤匙，丁... [进入词条]
- 《山药糊》
- 2006-05-16 19:52:47
- 菜谱名称 山药糊 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 鲜山药300克，玫瑰酱少许，白糖少许。 方法：以文火煮烂，捣如糊状，加白糖、玫瑰酱少许拌和，午后食用。山药善入肺、脾、肾三经。秋时干... [进入词条]
- 《《百类蔬菜营养食谱》之粟子、菱角及其菜谱》
- 2006-05-16 19:53:15
- 菜谱名称 《百类蔬菜营养食谱》之粟子、菱角及其菜谱 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 请看下文 粟子粟子俗名“风粟”，每年中秋之后便大造，是秋季合时的食品。粟子除了配其他食品入肴，作为咸甜... [进入词条]
- 《刚做了水煮鱼香死了》
- 2006-05-16 19:58:21
- 菜谱名称 刚做了水煮鱼 香死了 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 请阅 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开... [进入词条]
- 《四宝上汤》
- 2006-05-16 20:02:19
- 菜谱名称 四宝上汤 所属菜系 粤菜 基本特点 广东风味汤菜,成菜色彩缤纷,汤清肉嫩,营养丰富. 基本材料 大白菜500克，水发海参，金菇，香菇， 特点：广东风味汤菜,成菜色彩缤纷,汤清肉嫩,营养丰... [进入词条]
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