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- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----枸杞百合羹》
- 2006-05-16 19:56:56
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----枸杞百合羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肝肾，安心神 基本材料 枸杞子、百合各15克，鸡蛋黄1个，冰糖适量。 制法：枸杞子、百合加... [进入词条]
- 《红油抄手》
- 2006-05-16 19:53:07
- 菜谱名称 红油抄手 所属菜系 川菜 基本特点 四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，... [进入词条]
- 《韭菜炒羊肝》
- 2006-05-16 19:58:31
- 菜谱名称 韭菜炒羊肝 所属菜系 其它菜系 基本特点 清香可口。韭菜，性味甘辛、温，羊肝，性味苦、苦 基本材料 韭菜、羊肝 韭菜，含硫化物、类、苦味质、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B、C等，是一种振奋... [进入词条]
- 《清烩海参》
- 2006-05-16 19:59:48
- 菜谱名称 清烩海参 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肾益精，养血润燥，降脂，健脑 基本材料 刺参500克，胡萝卜片、荷兰豆、竹笋片各2大匙，高汤一碗，葱、盐、姜末、胡椒粉、糖、酒、酱油各适量 清烩... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之益寿食物--茄子》
- 2006-05-16 19:54:03
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之益寿食物--茄子 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 茄子为茄科植物茄的果实，又名落苏、酪酥、矮瓜等。味甘性凉。具有清热解毒，活血消炎，防癌抗癌，延年益寿等功能。... [进入词条]
- 《西柠鹌鹑煲》
- 2006-05-16 19:58:15
- 菜谱名称 西柠鹌鹑煲 所属菜系 其它菜系 基本特点 请阅 基本材料 主 料：鹌鹑5只，鹌鹑蛋6只，柠檬1个，干葱蓉1茶匙，红椒丝约10克，姜2片，芫荽适量。 腌料：干葱蓉1茶匙，生抽、盐、糖、姜汁各... [进入词条]
- 《丝瓜肉片汤》
- 2006-05-16 19:57:46
- 菜谱名称 丝瓜肉片汤 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 瘦猪肉250克，清汤4饭碗,丝瓜1条 淀粉1大匙 瘦猪肉切成薄片，用淀粉抓匀，丝瓜也切成片，清汤煮滚放入猪肉，精盐，姜茸煮1分钟后... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----藕丝羹》
- 2006-05-16 19:56:56
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----藕丝羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 清心助眠益智 基本材料 嫩藕500克，云片糕、青梅、蜜枣各100克，鸡蛋3个，调味品适量。 制法... [进入词条]
- 《益肺补肾胡桃粥》
- 2006-05-16 19:52:07
- 菜谱名称 益肺补肾胡桃粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 本品具补肾、益肺、润肠之功效 基本材料 胡桃肉10-15个，粳米100克 取胡桃肉10-15个，捣碎，粳米100克，同煮成粥，可作晚餐或点心... [进入词条]
- 《茄汁牛肉汤》
- 2006-05-16 19:58:36
- 菜谱名称 茄汁牛肉汤 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 原料： 牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。 做法：1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入... [进入词条]
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